在新業(yè)務(wù)擴(kuò)張受阻后，洽洽又開(kāi)始回歸主業(yè)。昨日，記者從2015年中國(guó)堅(jiān)果與籽類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)推廣會(huì)上了解到，洽洽在今年著重打造多款新穎、有突破的堅(jiān)果炒貨類(lèi)產(chǎn)品，此次推出的新包裝葵珍瓜子更是填補(bǔ)了瓜子行業(yè)無(wú)高端產(chǎn)品的空白。

2015年中國(guó)堅(jiān)果與籽類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)推廣會(huì)上，洽洽海外經(jīng)營(yíng)中心負(fù)責(zé)人古欣以及電商總經(jīng)理陳奇分別發(fā)布了公司在2015年著重推廣的兩款產(chǎn)品——葵珍瓜子以及“撞果仁”系列。值得注意的是，古欣在會(huì)上表示，為了提高瓜子行業(yè)的整體消費(fèi)水平，葵珍品牌瓜子定位高端。

記者了解到，98克袋裝的葵珍瓜子在京東上價(jià)格為9.8元，相當(dāng)于買(mǎi)兩袋以上重量相同的普通袋裝瓜子。

另外，與葵珍瓜子同時(shí)亮相的還有洽洽在2014年底推出的“撞果仁”系列。據(jù)陳奇介紹，撞果仁主張“撞味”概念，是碧根果仁與不同食材碰撞而成的全新產(chǎn)品，共有黑糖、椰蓉、檸檬三種全新的口味，在銷(xiāo)售渠道上將以電商為主。與此同時(shí)，在原材料方面，撞果仁都是選取了國(guó)外進(jìn)口的碧根果。

有業(yè)內(nèi)人士表示，洽洽多款堅(jiān)果新品的上市，能夠讓公司的產(chǎn)品架構(gòu)更加豐富，從而讓洽洽打破堅(jiān)果炒貨業(yè)務(wù)盈利“天花板”，規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，在洽洽推出多款堅(jiān)果炒貨新品的背后，是由于公司近年來(lái)向其他產(chǎn)業(yè)擴(kuò)張受阻。

資料顯示，作為國(guó)內(nèi)堅(jiān)果炒貨類(lèi)龍頭企業(yè)，洽洽一直想實(shí)現(xiàn)自己在堅(jiān)果炒貨產(chǎn)業(yè)外開(kāi)發(fā)和尋找外延產(chǎn)品做補(bǔ)充的戰(zhàn)略路線。但是在此前的多次產(chǎn)品擴(kuò)張項(xiàng)目中，洽洽食品的表現(xiàn)都不盡如人意。就在今年4月，洽洽宣布將自己主營(yíng)飲料和果凍業(yè)務(wù)子公司合肥華力食品有限公司75%股權(quán)轉(zhuǎn)讓給合肥動(dòng)力食品有限公司。而洽洽在兩年前重磅推出的“啵樂(lè)凍”也從洽洽的產(chǎn)品序列中剝離出來(lái)了。

這并不是洽洽在產(chǎn)品多元化道路上失敗的個(gè)例，公開(kāi)資料顯示，洽洽在2013年把果凍產(chǎn)品納入自己新產(chǎn)品名錄的同時(shí)，在2013年8月19日還收購(gòu)了江蘇小康牛肉醬并且改名為“洽康”。而洽洽在為此次收購(gòu)發(fā)布的公告明確指出，基于公司戰(zhàn)略規(guī)劃，為豐富產(chǎn)品品類(lèi)，實(shí)現(xiàn)公司向調(diào)味品行業(yè)的戰(zhàn)略拓展。但是，洽洽財(cái)報(bào)顯示，啵樂(lè)凍果凍運(yùn)營(yíng)兩年虧損2000萬(wàn)元，牛肉醬業(yè)務(wù)也在此前洽洽食品的“豪言壯語(yǔ)”中損失100多萬(wàn)元。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，在果凍、牛肉醬等產(chǎn)品上的失敗，很大程度上是源于營(yíng)銷(xiāo)方式的滯后。洽洽還是以堅(jiān)果炒貨的運(yùn)營(yíng)模式來(lái)運(yùn)作其他產(chǎn)品，難免會(huì)出現(xiàn)隔行如隔山的問(wèn)題。

對(duì)于洽洽下一步的計(jì)劃，陳奇表示，公司會(huì)順應(yīng)消費(fèi)者的需求，推出更多口味的新產(chǎn)品，同時(shí)會(huì)加強(qiáng)公司在電商新渠道的建設(shè)。

中國(guó)食品商務(wù)研究院研究員朱丹蓬認(rèn)為，洽洽目前在主業(yè)產(chǎn)品方面動(dòng)作頻繁，表明公司全面回歸主業(yè)的意圖，這對(duì)于洽洽自身來(lái)說(shuō)是一件好事，同時(shí)，作為國(guó)內(nèi)堅(jiān)果炒貨類(lèi)龍頭企業(yè)，洽洽在主業(yè)上的回歸也證明目前整個(gè)行業(yè)還是很有潛力的。

中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)堅(jiān)果炒貨專(zhuān)業(yè)委員會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)翁洋洋也表示，堅(jiān)果炒貨行業(yè)目前是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)�！昂芏嗬�子可以證明，在行業(yè)內(nèi)左顧右盼的企業(yè)是要吃大虧的，而一直堅(jiān)持做堅(jiān)果炒貨行業(yè)，目前來(lái)看都有不錯(cuò)的發(fā)展�！蔽萄笱筇寡�。

資料顯示，從2005年至今，國(guó)內(nèi)堅(jiān)果炒貨行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展一直很穩(wěn)定，平均每年保持兩位數(shù)的增長(zhǎng)率，而且預(yù)計(jì)到2020年達(dá)到1000億元左右。

也有業(yè)內(nèi)人士指出，洽洽在發(fā)力新產(chǎn)品、擴(kuò)張新渠道的同時(shí)，應(yīng)注意生產(chǎn)成本，以及銷(xiāo)售費(fèi)用的控制，不然很難保證自己有新的盈利增長(zhǎng)點(diǎn)。

(本文來(lái)源/北京商報(bào) 記者/錢(qián)瑜 實(shí)習(xí)記者/孫昊天)