許多大公司在企業(yè)社會責(zé)任方面長期受到消費(fèi)者和公益機(jī)構(gòu)的抗議，常見的問題包括血汗工廠、對環(huán)境的影響，以及最敏感的健康問題。可口可樂就是其中之一，它在人們眼中已經(jīng)和肥胖癥聯(lián)系在一起，每年圣誕季，它的戶外推廣活動都會在一些地方遭到抵制，譴責(zé)者中還有政治家和科學(xué)家。

為了改變這樣的公眾形象，可口可樂其實(shí)一直在努力，它除了不斷擴(kuò)充更健康的飲料產(chǎn)品、承諾在媒體廣告宣傳上盡量不針對12歲以下的兒童、在美國贊助了超過100所學(xué)校的健身中心，還花重金贊助一些針對肥胖癥的科學(xué)研究。

不過當(dāng)企業(yè)贊助和科學(xué)研究捆綁在一起時，整個事情就變得復(fù)雜起來。

最近，科羅拉多大學(xué)就爆出一位營養(yǎng)學(xué)教授James Hill以私人名義接受了可口可樂55萬美元贊助。Hill教授主導(dǎo)Anschutz健康研究中心的科學(xué)研究，還創(chuàng)辦了Global Energy Balance Network（全球能量平衡網(wǎng)絡(luò)，簡稱GEBN），一個主要負(fù)責(zé)推廣反肥胖癥的知識的科學(xué)家聯(lián)盟。

這55萬是在GEBN成立之前陸續(xù)捐助的。據(jù)可口可樂發(fā)言人稱，這筆費(fèi)用主要用于贊助Hill教授個人的出差和教育活動費(fèi)用，以及在體重管理方面的研究。除了55萬，可口可樂還另外捐助了100萬美元給Anschutz健康研究中心，幫助它建立GEBN。

GEBN在對抗肥胖癥上推崇的能量平衡的中心思想是美國人把過多注意力放在了如何健康的吃，而不是在運(yùn)動上。它的另一層含義其實(shí)是，只要增加運(yùn)動，多吃包薯?xiàng)l、喝幾罐可樂沒什么大不了。

在GEBN背后的贊助商是可口可樂被曝光之后，這個組織在科學(xué)界引起了很大的爭議�！八麄兊拇罅垦芯慷荚谠噲D否定蘇打汽水不健康這個觀點(diǎn)�！奔~約大學(xué)的營養(yǎng)學(xué)教授Marion Nestle說。 

“讓可口可樂來教育我們的孩子，告訴他們只要運(yùn)動就可以來平衡糟糕的飲食和高糖量的蘇打汽水，這簡直是恐怖加瘋狂。”另一位營養(yǎng)學(xué)專家Yoni Freedhoff這樣控訴GEBN。

從最新被爆出的一封2014年Hill教授寫給可口可樂的郵件中，GEBN創(chuàng)立的初衷的確是出于為可口可樂背書的目的。在那份郵件中，Hill寫到，“可口可樂在肥胖癥界被稱為世界第一惡棍的觀點(diǎn)是不公平的。我希望幫助你們公司改善這個公眾形象問題�！痹谕�一封郵件里，他還像可口可樂索要捐款�！拔倚枰�你們的幫助——很多幫助。沒有其它組織像我們這樣去思考，我們會成功的�！�

由于GEBN的爭議性，科羅拉多大學(xué)最近將可口可樂的100萬美元退回了，學(xué)校也表示這筆錢會誤導(dǎo)關(guān)于肥胖癥起因的研究，GEBN也因此停止運(yùn)營了。

除了Hill教授，可口可樂從2008年還花了近400萬美元贊助了南卡羅來納大學(xué)的Blair教授和西弗吉尼亞大學(xué)的Gregory A. Hand教授。

在食品行業(yè)，企業(yè)與科學(xué)家的“勾結(jié)”已經(jīng)成為一個趨勢。據(jù)《紐約時報(bào)》報(bào)道，近幾年被公共健康領(lǐng)域譴責(zé)的公司除了可口可樂之外，還有卡夫、麥當(dāng)勞、百事可樂、好時，它們都與美國營養(yǎng)協(xié)會和營養(yǎng)學(xué)會這些科學(xué)公益組織有“合作”。

(本文來源/界面 郜藝)