超市借“互聯(lián)網(wǎng)+”超越便利需求

admin 2016-1-18 12:14 1282人圍觀鞋服業(yè)

廈門見福便利店正式入主泉州好的佳，巢超精品互動體驗服務方式在泉州啟勸，便利超市業(yè)態(tài)正加劇整合中。

福建省政府印發(fā)《福建省推進內(nèi)貿(mào)流通現(xiàn)代化建設法治化營商環(huán)境實施方案》，提出建設完善便利服務體系的政策紅利，對社區(qū)便利超市發(fā)展猶如一劑強心劑。同時，隨著廈門見福入主泉州好的佳，中閩百匯、巢超精品、泉州慢山莊、淘泉州等紛紛開啟社區(qū)型超市，便利超市行業(yè)加劇整合。

整合加劇

1月8日，廈門見福便利店正式發(fā)布入主泉州好的佳。不久后，泉州市面上的所有好的佳門店將全部更名為見福。

泉州好的佳連鎖便利店原負責人徐綜松表示：“去年，自認為要不斷超越消費者的便利需求見福，引入了福哥家·光合農(nóng)場便當、關東煮、早餐等民生項目，以及開發(fā)支付寶、微信等新型支付方式，并提供免費WIFI、客戶休息區(qū)、衛(wèi)生間等便民服務引起業(yè)界廣泛關注。”

徐綜松認為，連鎖便利店在泉州才剛剛起步，未來可發(fā)展的空間還很大。便利店最大的賣點是服務，好的佳與見福聯(lián)合，可以借助見福先進的信息化和現(xiàn)代化的管理手段，把服務做得更好。

見福董事長張利介紹，便利連鎖店進入到合并的時代。他說：“推出發(fā)展便利店的新政，對行業(yè)來說是個利好。我們也剛和一家藥品企業(yè)簽訂了全省的合作協(xié)議�！�

福建省連鎖經(jīng)營協(xié)會相關負責人、東南商貿(mào)管理學院院長許安心認為，泉州的便利店行業(yè)已經(jīng)步入快速發(fā)展和快速重組的新階段。

“未來泉州大型的連鎖便利店或許也不會超過3家。”在他看來，有2萬多家便利店的臺灣地區(qū)，行業(yè)發(fā)達，但這些店的集中度非常高，分屬7-11、全家和萊爾富3家企業(yè)。

業(yè)態(tài)創(chuàng)新

傳統(tǒng)超市數(shù)見不鮮，而在超市里喝咖啡、生日聚會、食材現(xiàn)買現(xiàn)做、網(wǎng)上商城下單快速配送等互動體驗卻是新業(yè)態(tài)。近日，泉州首家體驗式超市——巢超精品在泉州市區(qū)開業(yè)，引起了很多人的關注。

據(jù)巢超精品超市負責人許建興介紹，巢超定位為精品超市，為市民提供了從線上到線下的細致化服務，線下做足體驗服務，消費者到超市能夠得到巢超精心推薦的產(chǎn)品，還能在超市現(xiàn)買現(xiàn)做�！盀榱吮憷忻窕樱渤羞€開通網(wǎng)上商城，線上下單，生活圈內(nèi)30分鐘即可送達�！�

近期，中閩百匯超市首家社區(qū)店在泉州市區(qū)開業(yè)，泉州慢山莊、淘泉州也紛紛開啟社區(qū)型超市，以生鮮和超市業(yè)態(tài)為主，實現(xiàn)便利超市“互聯(lián)網(wǎng)+”。

泉州慢山莊總經(jīng)理吳志超說，慢山莊與南安向陽鄉(xiāng)合作，采取會員制的方式，根據(jù)客戶需要配送蔬菜、土雞、土鴨、大米等農(nóng)家產(chǎn)品。

“線上App、線下社區(qū)店，還有廚師等，我們要讓各個端口盡可能地靠近用戶，讓我們的平臺變成他們生活的一部分，變成他們廚房的一部分�！�

（本文來源/泉州晚報記者/戴廈鈴）