羅森進(jìn)入內(nèi)地市場(chǎng)已經(jīng) 20 年了，但目前僅有 800 家門(mén)店左右。

1996 年7月19日，一間80平米左右的羅森便利店在上海古北的水城南路上開(kāi)出。

這里擁有上海最密集的國(guó)際社區(qū)，住戶多來(lái)自日本、韓國(guó)、臺(tái)灣等地。內(nèi)地第一家 24 小時(shí)營(yíng)業(yè)日式便利店就在這里開(kāi)始了嘗試。

羅森古北新區(qū)店

羅森日方代表以及羅森上�？偨�(jīng)理張晟(左一)

如今羅森已成長(zhǎng)為內(nèi)地三大外資便利店品牌之一，是唯一一家在中國(guó)采用大加盟方式發(fā)展，接近盈利的日式便利店(其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手全家、7-Eleven 以直營(yíng)模式為主)，在中國(guó)內(nèi)地?fù)碛?800 家左右的門(mén)店。

你不難發(fā)現(xiàn)日方對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的重視。比如說(shuō)出現(xiàn)在 20 周年典禮現(xiàn)場(chǎng)的日本媒體甚至比中國(guó)媒體還多，包括日經(jīng)新聞在內(nèi)的十余家日媒應(yīng)邀出席。接受采訪的羅森(中國(guó))投資有限公司總裁三宅示修無(wú)需翻譯就能聽(tīng)懂中文，不過(guò)在 1995 年就來(lái)到中國(guó)工作的三宅示修看來(lái)，自己的中文表達(dá)“才這點(diǎn)水平，還很不夠”。

無(wú)論談及什么話題，“房租”是一個(gè)被頻繁提起的關(guān)鍵詞。2011 年，由于中方百聯(lián)集團(tuán)經(jīng)營(yíng)不善，日方羅森株式會(huì)社逐步收回羅森品牌經(jīng)營(yíng)權(quán)，其中主要的經(jīng)營(yíng)壓力就在于 2011 年伴隨著經(jīng)濟(jì)高速增長(zhǎng)飆升的房租和人工成本，而當(dāng)時(shí)內(nèi)地的便利店消費(fèi)習(xí)慣尚未養(yǎng)成。

羅森20年大事件時(shí)間軸

上海羅森在2014年陸續(xù)關(guān)掉了約40家高房租門(mén)店、60 家經(jīng)營(yíng)不善的加盟店，把門(mén)店數(shù)量縮減到200 家，并對(duì)其中100多家進(jìn)行翻新，幾乎把門(mén)店招牌都換了一遍。羅森上海的總經(jīng)理張晟曾直言，在日方收回經(jīng)營(yíng)權(quán)后“壓力很大”。

從去年開(kāi)始，上海羅森的經(jīng)營(yíng)情況達(dá)到了總部的要求。去年下半年羅森華東地區(qū)的門(mén)店基本實(shí)現(xiàn)盈利，總部仍然處于虧損。目前羅森在華東地區(qū)的門(mén)店達(dá)到了 538 家，上海市內(nèi)有 442 家，并進(jìn)入鎮(zhèn)江、常州、無(wú)錫、嘉興、杭州、寧波等地，是華東地區(qū)進(jìn)入城市最多的外資便利店品牌。

但作為最早進(jìn)入中國(guó)的日資便利店品牌，羅森在拓店速度上遠(yuǎn)不及其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。截止 2016 年 3 月 31 日，全家在全球擁有 17540 家門(mén)店，其中日本門(mén)店占 11671家，中國(guó)內(nèi)地?fù)碛?1554 家門(mén)店，其中 990 家在上海;7-Eleven 的門(mén)店則主要集中在廣州地區(qū)，內(nèi)地 1100 余家門(mén)店中超過(guò) 700 家都在廣州。

這讓羅森日本提出的 “2025 年在中國(guó)擁有 10000 家門(mén)店”的目標(biāo)看著有些不切實(shí)際。

相較于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的直營(yíng)模式，羅森希望在中國(guó)通過(guò)與當(dāng)?shù)亓闶燮髽I(yè)合作，通過(guò)發(fā)展“區(qū)域大加盟商”的方式實(shí)現(xiàn)迅速拓張。今年 2 月，羅森與武漢零售巨頭中百集團(tuán)簽訂協(xié)議，實(shí)現(xiàn)羅森品牌首次進(jìn)入華中市場(chǎng)。但如何協(xié)調(diào)中百旗下便利店品牌“好邦”和“羅森”的經(jīng)營(yíng)發(fā)展依然會(huì)是個(gè)問(wèn)題，當(dāng)年百聯(lián)旗下的“快客羅森之爭(zhēng)”就是前車之鑒。

目前中國(guó)羅森的加盟比例達(dá)到 51%。在三宅示修的計(jì)劃里，2025 年建成的 10000 家門(mén)店里，6000 家應(yīng)該來(lái)自于中百這樣的區(qū)域加盟商，其余為上海、重慶、大連、北京四家直營(yíng)子公司的直屬店鋪。

相較于日本 92% 的加盟門(mén)店比例，三宅示修認(rèn)為中國(guó)的加盟比例會(huì)稍微低一些，可能最終在 80% 左右。高昂的房租成本是羅森必須借助當(dāng)?shù)亓闶燮髽I(yè)的主要原因，根據(jù)三宅示修的說(shuō)法，中國(guó)的房租成本比日本更高，這也就是為什么在日本一家羅森便利店的面積大約在 120 平米，大約是中國(guó)門(mén)店的 1.5 倍，因此產(chǎn)品陳列的數(shù)量和種類上也有相當(dāng)差距。

以古北的“羅森第一店”為例，20 年中多次歷經(jīng)房租上漲，用三宅示修的話說(shuō)，“付出的房租錢(qián)大概足夠把這間門(mén)店買(mǎi)下來(lái)五次吧!”這家門(mén)店開(kāi)張一年后旁邊緊挨著的鹿特丹花園才在 1997 年落成，可以說(shuō)是培養(yǎng)了第一批中國(guó)的便利店用戶。

記者在現(xiàn)場(chǎng)詢問(wèn)了多位入店消費(fèi)的顧客，這家 20 年“老店”已成為當(dāng)?shù)氐臉?biāo)志性地點(diǎn)。2003 年搬到附近的王先生會(huì)在周末和朋友約在羅森店碰頭，然后驅(qū)車前往附近的籃球場(chǎng)打球。在這十余年間，羅森給他的感覺(jué)是裝修一直在變，產(chǎn)品也一直在變，“進(jìn)口商品明顯比以前多了”。

在日資便利店經(jīng)營(yíng)者看來(lái)，當(dāng)便利店真正成為一種生活方式的時(shí)候，才可以說(shuō)便利店的春天來(lái)臨了。而現(xiàn)在他們的當(dāng)務(wù)之急，還是把這種模式介紹給更廣范圍內(nèi)的中國(guó)消費(fèi)者。

北京 7-Eleven 711 行政本部本部長(zhǎng)吳萌在接受此前記者采訪時(shí)也表達(dá)過(guò)類似的觀點(diǎn)�！艾F(xiàn)階段想的不是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，而是怎么吸引消費(fèi)者，怎么把便利店的盤(pán)子做大�！�

羅森中國(guó)總裁三宅示修也多次表達(dá)對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的敬意，認(rèn)為在經(jīng)營(yíng)上一度處于迷茫時(shí)，“是全家大規(guī)模且快速的拓店給了我們?cè)谥袊?guó)發(fā)展的信心。”

在日本平均每 2000 人分享一家便利店，而在國(guó)內(nèi)便利店最發(fā)達(dá)地區(qū)之一的上海，這個(gè)比例大約在 4000 人共享一家便利店，仍然有增長(zhǎng)空間。

羅森上�？偨�(jīng)理張晟認(rèn)為，中國(guó)的便利店模式目前已經(jīng)進(jìn)入到第三階段�！白钤绫憷�店就是個(gè)小超市，缺什么就買(mǎi)什么，這是第一代的;第二代就是日式(便利店)剛起來(lái)的時(shí)候，以辦公樓(附近開(kāi)店)為主，我們把這種稱之為剛需，因?yàn)榇蠹叶夹枰�中午吃午餐嘛。�?/div>