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2016年,太原石油將“開展多元經(jīng)營,打造精品門店”作為當(dāng)前和今后一段時間促進公司非油品銷售快速增長的重點工作來抓。 一是名優(yōu)特綠走俏易捷。 “真沒想到,在加油站還能買到這么多山西特產(chǎn),這下我不用再為回老家時買特產(chǎn)發(fā)愁了!遍L期在太原工作的河南籍趙女士興奮地對太茅便利店員工說。 今年,太原石油在便利店精心打造“特產(chǎn)專區(qū)”,將汾酒、老陳醋、平遙牛肉、小米、紅棗及核桃禮盒等40多種山西名優(yōu)特綠商品,集中擺放在顯眼位置,營造了濃濃的銷售氛圍,讓顧客真切感受到“加油買特產(chǎn),省時又省錢”的便利,帶動了特產(chǎn)銷售的火爆。 同時,太原石油巧做“加減法”,減少并逐步淘汰滯銷、低毛利商品,增加了53種“新特優(yōu)綠”商品。將省公司統(tǒng)購商品與地市公司自采商品有機統(tǒng)一,相互補充,有效豐富了商品品類,滿足了不同顧客的多層次需求。 二是專人指導(dǎo)標(biāo)準化陳列。 “現(xiàn)在天氣逐漸變得炎熱,飲料和礦泉水比較好賣,把卓瑪泉水集中擺放在門口堵頭這兒,上面擺放330ml,下面擺放4L,做到上輕下重!碧弯艉驮蹿w站長一邊說一邊與便利店管理員調(diào)整商品位置。按他的話來說,商品的擺放是一門藝術(shù),極有講究的。 為打造精品便利店,太原石油對近3年來非油品銷售情況及90座在營便利店銷售情況進行數(shù)據(jù)分析,并會同分公司相關(guān)人員共同確定了每家便利店的整體布局,商品分區(qū)、經(jīng)營種類等。 隨后,公司非油品部人員前往各家便利店進行指導(dǎo),大到便利店布局,小到口香糖的擺放,手把手教員工按照標(biāo)準進行商品陳列。 “標(biāo)準化陳列幫助門店解決了盲目要貨、擺放不合理的問題,讓便利店更加專業(yè)化和商業(yè)化,經(jīng)營質(zhì)量也得到大幅提升!碧头怯推窐I(yè)務(wù)部負責(zé)人楊曉風(fēng)表示。 三是組合營銷贏得客戶。 “喝酒不上火”、“枸杞很想你”……在太原石油濱河加油站易捷便利店內(nèi),一種親切體貼的組合銷售商品受到顧客的親睞。 為充分激發(fā)顧客的購買欲望,太原石油先后組織開展了“易捷巧裝扮,開年歡樂購”“人在囧途,愛在易捷”“芳菲四月,聚惠易捷”等豐富多彩的主題營銷活動。 經(jīng)過不懈努力,截止目前,太原石油累計培養(yǎng)百萬元精品門店11座。11座精品門店銷售額占太原石油全部店內(nèi)銷售的34.73%。下一步,太原石油將再接再厲,爭取年底再打造9座精品便利店。 (本文來源/中國石化新聞網(wǎng) 作者/溫陽) |