在日系便利店年內(nèi)新增門店數(shù)創(chuàng)新高、本土便利店競(jìng)相開(kāi)店的背景下，中國(guó)便利店市場(chǎng)必然將迎來(lái)新的高潮，同時(shí)也迎來(lái)更為激烈的競(jìng)爭(zhēng)。

猶記得今年年初我們還在感嘆身邊多家7-ELEVEN悄無(wú)聲息關(guān)閉，如今，半年過(guò)后，劇情似有反轉(zhuǎn)。不經(jīng)意之間，7-ELEVEN又悄無(wú)聲息地開(kāi)了出來(lái)。這個(gè)在華擁有2240家(包括香港)店鋪的便利店，看起來(lái)正在把當(dāng)初丟掉的版圖，一點(diǎn)點(diǎn)撿回來(lái)。

不同于7-ELEVEN的悶聲開(kāi)店，同樣出自日本的羅森則高調(diào)了許多。在此前召開(kāi)的中國(guó)零售商大會(huì)上，羅森再提萬(wàn)店計(jì)劃。羅森中國(guó)區(qū)總裁三宅示修明確表示：“到2025年，我們?cè)谥袊?guó)市場(chǎng)計(jì)劃完成1萬(wàn)家店的開(kāi)店目標(biāo)�！�

其實(shí)，羅森的萬(wàn)店計(jì)劃由來(lái)已久，但由于此前一直未打開(kāi)局面，羅森一度放緩了在華擴(kuò)張速度，預(yù)計(jì)于2020年完成的萬(wàn)店計(jì)劃也不得不推遲至2025年。重提這個(gè)外界普遍認(rèn)為激進(jìn)且不太實(shí)際的目標(biāo)，這從側(cè)面說(shuō)明，羅森已斗志重燃。

去年年初，羅森在中國(guó)的門店數(shù)量為500家，去年年底門店數(shù)量達(dá)到652家，凈增加152家。根據(jù)羅森方面的消息，羅森今年的店鋪數(shù)量有望達(dá)到920家，這意味著今年的凈增加門店數(shù)將達(dá)到268家，創(chuàng)出新高。

同樣有可能在今年創(chuàng)下在華新增門店數(shù)新高的還有另一個(gè)日系便利店品牌全家。據(jù)日本媒體介紹，已在華運(yùn)營(yíng)約1600家門店的全家，今年的開(kāi)店目標(biāo)是凈增273家。

一項(xiàng)民調(diào)數(shù)據(jù)也許能解釋日系大舉擴(kuò)張的底氣何在。有數(shù)據(jù)顯示，外國(guó)便利店品牌比中國(guó)本土品牌更受歡迎。其中，7-ELEVEN位居榜首，有20.4%的受訪者表示經(jīng)常在該品牌的門店購(gòu)物，這一數(shù)字比去年第四季度的數(shù)字高出1.1個(gè)百分點(diǎn)。全家和羅森的受歡迎程度也同樣有所提升，分別上升了0.8和1.2個(gè)百分點(diǎn)。

而更大的底氣當(dāng)然來(lái)自市場(chǎng)本身。

在低迷的零售市場(chǎng)里，便利店正竭力扮演著一抹亮色。過(guò)去一年里，平均每天都有3家新的便利店開(kāi)業(yè)，這個(gè)行業(yè)正以前所未有的速度爆發(fā)。

中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)的資料顯示，2015年年底，62家便利店企業(yè)的合計(jì)門店數(shù)量達(dá)8.3萬(wàn)家，已為便利店大國(guó)日本門店數(shù)量的1.5倍;銷售額增幅達(dá)15.2%，與百貨店減少0.7%和超市增長(zhǎng)4.1%形成鮮明對(duì)比。

再看今年的表現(xiàn)。

中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)日前披露了一份基本涵蓋中國(guó)全部標(biāo)桿型及龍頭便利店企業(yè)的調(diào)查研究報(bào)告，數(shù)據(jù)顯示，今年上半年銷售總額同比去年增長(zhǎng)10%以上的便利店占38.1%，同比增長(zhǎng)1%-10%的占35.7%，持平的占14.3%，同比下降1%-10%和同比下降10%以上的分別占4.8%和7.1%。總體來(lái)講，2016年上半年便利店的銷售總額比去年有所增長(zhǎng)。

再看上半年同店可比銷售的增長(zhǎng)情況，同比增長(zhǎng)10%以上的占23.8%，同比增長(zhǎng)1%-10%的占42.9%，基本持平的占23.8%，這意味著，超過(guò)總調(diào)研樣本50%的企業(yè)可以保持同店銷售額同比增長(zhǎng)。

與此同時(shí)，尼爾森日前披露的一份數(shù)據(jù)提到，便利店的滲透率已從去年的32%上升到38%，增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)超大賣場(chǎng)(2%)和超市(1%)的滲透率回升速度。據(jù)推算，今年中國(guó)便利店市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)1000億元。業(yè)界普遍流傳的說(shuō)法則是，便利店的春天將在2018年全面到來(lái)。

從這個(gè)層面理解，各品牌如今的大舉擴(kuò)張，無(wú)非是提早布局，以爭(zhēng)取在春天來(lái)臨時(shí)搶個(gè)好位置去享受春風(fēng)拂面。

然而，對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，春天來(lái)得不一定這么容易。

眼下，除了外資便利店品牌的跑馬圈地，本土便利店品牌也同樣在不遺余力地?cái)U(kuò)大勢(shì)力范圍，此外還有家樂(lè)福、華潤(rùn)等傳統(tǒng)商超的拍馬趕到，也有天虹商場(chǎng)(12.830, -0.20, -1.53%)這樣的跨界玩家殺入。而越來(lái)越多的玩家進(jìn)入與發(fā)力，就意味著競(jìng)爭(zhēng)將越來(lái)越激烈。

“都看好這個(gè)行業(yè)，就意味著這個(gè)行業(yè)離白熱化不遠(yuǎn)了。”一位供職于某本土便利店的高管對(duì)新金融觀察記者表示，也許在所謂春天來(lái)臨前，就會(huì)先有人掉隊(duì)，或者被其他大品牌吞掉也說(shuō)不定，“因?yàn)閺哪壳暗那闆r來(lái)看，門店盈利困難、公司整體盈利更難依舊是行業(yè)的一個(gè)痛點(diǎn)。”

另?yè)?jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)裴亮在“2016中國(guó)便利店大會(huì)”上透露的數(shù)據(jù)，中國(guó)大陸便利店的平均單店日銷售額是5870元人民幣，中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)是1.5萬(wàn)元人民幣，日本是4.2萬(wàn)元人民幣，差距巨大�！皬�經(jīng)營(yíng)管理水平來(lái)看，中國(guó)便利店還處于粗放式的初級(jí)水平�！�

雖然說(shuō)差距往往也意味著增長(zhǎng)空間，但這還是給正在興頭上的便利店企業(yè)敲打了一下。

流通行業(yè)管理咨詢專家龔胤全曾對(duì)新金融觀察記者表示：“早期的中國(guó)便利店行業(yè)不是靠管理驅(qū)動(dòng)來(lái)賺錢的，而是靠商業(yè)模式、靠大環(huán)境來(lái)取勝，但在未來(lái)，當(dāng)大環(huán)境、國(guó)家政策、房租成本、人口紅利等都不再成為便利店企業(yè)的利好情況下，便利店企業(yè)的核心只能是經(jīng)濟(jì)化管理、開(kāi)源節(jié)流、小心謹(jǐn)慎應(yīng)對(duì)顧客需求、精益求精等。”這意味著，真正的勝利來(lái)之不易。

（本文來(lái)源/新金融觀察 作者/張沙莎）