1月11日晚，桃李面包發(fā)布2022年度業(yè)績快報(bào)，2022年實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入66.86億元，同比增長5.54%；實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤（下稱凈利潤）6.48億元，同比下滑15.11%。

對于2022年凈利潤下滑的原因，桃李面包解釋稱，主要是因?yàn)槭芤咔榧安糠值貐^(qū)夏季持續(xù)高溫限電影響，報(bào)告期內(nèi)終端配送服務(wù)等成本費(fèi)用均有所增長，加之部分原材料價(jià)格上漲導(dǎo)致本期毛利率同比有所下降；本期匯兌收益、理財(cái)收益減少，利息支出增加；本期購買商品期貨合約產(chǎn)生投資損失。

值得一提的是，2021年桃李面包凈利潤也曾下滑13.54%，錄得7.63億元；2022前三季度該公司凈利潤下滑13.8%。根據(jù)業(yè)績快報(bào)推算，桃李面包2022年第四季度實(shí)現(xiàn)營收16.58億元，同比下滑0.84%；實(shí)現(xiàn)凈利潤1.58億元，同比下滑18.97%。

中信建投報(bào)指出，桃李面包2022年第四季度經(jīng)營受疫情因素影響，營收同比微降。而成本端壓力仍存，致盈利能力同比下滑。短期沖擊后，2023年，在促消費(fèi)的大背景下，公司需求端有望回暖，成本端也將出現(xiàn)改善，有利于公司業(yè)績重回穩(wěn)健增長。

資料顯示，桃李面包一直專注于以面包及糕點(diǎn)為核心的優(yōu)質(zhì)烘焙類產(chǎn)品的生產(chǎn)及銷售，屬于國內(nèi)知名的 “中央工廠+批發(fā)”式烘焙食品生產(chǎn)企業(yè)。此外，公司還生產(chǎn)月餅、粽子等產(chǎn)品，主要是針對傳統(tǒng)節(jié)假日開發(fā)的節(jié)日食品。

值得注意的是，目前我國面包行業(yè)集中度較低，尚未出現(xiàn)真正的龍頭企業(yè)，川財(cái)證券今年6月發(fā)布的研報(bào)顯示，桃李面包作為短保面包的龍頭企業(yè)，在面包行業(yè)的市占率僅為7%。

與此同時(shí)，市場競爭加劇逐步擠壓桃李面包的生存空間，好利來、味多美、曼可頓、達(dá)利食品等已入局短保面包賽道。尤其是2017年，中國最大的本土食品企業(yè)達(dá)利宣布入局短保面包市場，并于2018年發(fā)布短保面包品牌美焙辰低價(jià)狙擊桃李面包。同樣在2018年，與桃李面包一樣采取“中央工廠+批發(fā)”模式的老對手賓堡收購了北京曼可頓、上海曼可頓、廣東曼可頓和四川曼可頓100%的股權(quán)，進(jìn)一步爭奪短保面包市場。