近日，全家便利店在上海推出了第五代店。而就在推出五代店前一天，全家官方微信發(fā)布“超低投資開全家”加盟開放信息。

7月12日，全家便利店推出新一代門店。該店位于上海長(zhǎng)寧區(qū)法華鎮(zhèn)路的全家便利店，這是第一家五代店。

作為第五代門店，這家店在設(shè)計(jì)和設(shè)備方面進(jìn)行了全面升級(jí)，鮮食區(qū)面積加大并獨(dú)立成區(qū)，門店餐飲區(qū)更是提檔升級(jí)為咖啡廳。

其中，“熱氣小灶”鮮食吧臺(tái)是五代店的一大亮點(diǎn)，除了提供包括微波爐、烤腸機(jī)等常規(guī)設(shè)備和熱壓三明治設(shè)備、自助煮面鍋等高端設(shè)備，還讓消費(fèi)者可以享受到新鮮熱食自選粗糧三寶、全家撈面、康私房牛肉湯泡面等美食。

此外，門店還整合了宵夜燒烤、下酒菜等產(chǎn)品，搭配全家氛圍感陳列柜，打造了一個(gè)獨(dú)具特色的“EMO深夜食堂”。值得注意的是，全家也還在最新門店里設(shè)置了預(yù)制菜的冷柜。

在裝修方面，該店采用了更加明亮、舒適的裝修風(fēng)格，并新增設(shè)了無線充電、復(fù)印等服務(wù)，為消費(fèi)者提供了更加便捷和舒適的環(huán)境。

值得一提的是，這家全家便利店通過將烘焙、飲品、開放冰柜構(gòu)成的“黃金三角”后置，設(shè)立于門店里側(cè)，延長(zhǎng)消費(fèi)者動(dòng)線，也能夠提升自有品牌曝光度。

為了進(jìn)一步滿足不同消費(fèi)者在不同時(shí)段的多元化需求，我們?nèi)�面開啟“一日五餐”策略，將一天劃分為早餐、午餐、下午茶、晚餐和宵夜五個(gè)不同時(shí)段。

在五代店的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上我們已全面落實(shí)“一日五餐”的策略在原有鮮食無論是新鮮熱食，還是烤腸、三明治，或者是不起眼的一瓶水、一包泡面，我們始終以消費(fèi)者為中心，不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。

據(jù)悉，全家便利店在上海已經(jīng)有2家門店完成了“五代店”改造，除了上海法華鎮(zhèn)路之外，另一家位于錦康路。目前，全家已在多座城市啟動(dòng)五代店的布局

根據(jù)媒體統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，僅在2022年全年，全家便利店通過微信公眾號(hào)平臺(tái)公開邀請(qǐng)加盟的次數(shù)就達(dá)到了至少四次。而在最近的一次邀請(qǐng)加盟活動(dòng)中，全家官方微信于7月11日發(fā)布了名為“超低投資開全家”的加盟邀請(qǐng)。

根據(jù)全家官網(wǎng)顯示，加盟按籌備資金的不同，共分為三種方案，加盟費(fèi)用在21萬元到68萬元之間不等。根據(jù)投資金額進(jìn)行不同的利潤(rùn)分成。其中主推的“超低投資開全家”C方案中，最低費(fèi)用約為21萬元，主要包括6萬元的加盟金和15萬元的保證金，加盟商可獲得65%的月銷貨毛利。

對(duì)此，全家便利店相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受《21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道》記者采訪時(shí)表示，全家擁有超過80%的加盟門店。從2022年下半年開始，他們收到的加盟詢問較以往明顯增多，顯示出人們對(duì)于自主創(chuàng)業(yè)的意向逐漸增強(qiáng)。因此，從2023年初開始，他們著手調(diào)整了加盟方案，以適應(yīng)市場(chǎng)需求。

據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)和畢馬威共同發(fā)布的《2023年中國(guó)便利店發(fā)展報(bào)告》顯示，2019年至2022年，全國(guó)便利店銷售額從2556億元增長(zhǎng)至3834億元，便利店門店數(shù)量從13.2萬家增長(zhǎng)至30萬家。

“便利店競(jìng)爭(zhēng)不在行業(yè)，而在時(shí)代。”全家相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)一步透露，未來會(huì)始終緊跟消費(fèi)者的變化，開發(fā)、引進(jìn)更多年輕人喜歡的商品。

目前，全家便利店已經(jīng)進(jìn)軍華東、華南、西南、華北四個(gè)區(qū)域市場(chǎng)，并在這些區(qū)域均建立了自營(yíng)工廠和物流中心。全家便利店助理總裁童偉國(guó)向《界面新聞》表示，全家今年會(huì)繼續(xù)深耕上述區(qū)域，努力把單店業(yè)績(jī)做回2019年疫情前的水平，持續(xù)推進(jìn)“一日五餐”的概念落地及第五代店型的升級(jí)。