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美團(tuán)買(mǎi)菜爆款特價(jià)入戰(zhàn)團(tuán)惠及消費(fèi)者

admin 2023-8-29 12:20 2899人圍觀 零售電商

近日,美團(tuán)買(mǎi)菜推出特價(jià)促銷活動(dòng),并在活動(dòng)頁(yè)面上打出“拔河價(jià)”標(biāo)簽,吸引了不少網(wǎng)友的關(guān)注。此前,盒馬對(duì)標(biāo)山姆也做了一個(gè)促銷活動(dòng)叫“移山價(jià)”。一時(shí)間,美團(tuán)、山姆、盒馬陷入“混戰(zhàn)”狀態(tài)。

三方你來(lái)我往,一款熱銷品榴蓮千層蛋糕的價(jià)格一降再降。截至目前,美團(tuán)買(mǎi)菜已經(jīng)將該款產(chǎn)品的價(jià)格打到了40元以下,標(biāo)價(jià)為38.9元。

盒馬、美團(tuán)買(mǎi)菜緊盯山姆的“蛋糕”

“亂戰(zhàn)”的起因,是一款榴蓮千層蛋糕。

據(jù)了解,榴蓮千層蛋糕起先是山姆熱賣(mài)商品,采用蘇丹王榴蓮果肉,一份1kg標(biāo)價(jià)為128元。8月9日,盒馬推出了“移山價(jià)”,將榴蓮千層蛋糕價(jià)格標(biāo)為99元,山姆發(fā)現(xiàn)后隨即“應(yīng)戰(zhàn)”,便宜了一毛錢(qián),改成98.9元。最后,山姆將該款蛋糕的價(jià)格降為85元。

8月11日,盒馬在北京地區(qū)正式上線了“移山價(jià)”,通過(guò)減少分量的方法,將這款榴蓮千層蛋糕的價(jià)格降到42元!耙粕絻r(jià)”活動(dòng)商品涵蓋了蛋糕烘焙、海鮮肉禽、糧油、牛奶飲料、零食等諸多品類。

山姆還未公開(kāi)出招反擊,美團(tuán)買(mǎi)菜已率先打出了“拔河價(jià)”,在平臺(tái)專題頁(yè)面上,數(shù)百種商品都打上了“拔河價(jià)”的標(biāo)簽。


記者搜索三個(gè)平臺(tái)發(fā)現(xiàn),截至目前,山姆榴蓮千層蛋糕的價(jià)格仍保持為85元,規(guī)格為1kg蘇丹王榴蓮果肉;盒馬標(biāo)價(jià)為39.9元,規(guī)格為470g包含37%蘇丹王+金枕榴蓮果肉;美團(tuán)買(mǎi)菜的價(jià)格已經(jīng)降到了38.9元,規(guī)格為40%蘇丹王榴蓮果肉的350g蛋糕。

除了榴蓮千層蛋糕,“拔河價(jià)”與“移山價(jià)”相對(duì)應(yīng)的,還有蛋黃酥、瑞士卷、麻薯面包、鮮肉月餅等熱門(mén)商品。

例如,盒馬“移山價(jià)”推出的蛋黃酥,220g的價(jià)格是14元,美團(tuán)買(mǎi)菜“拔河價(jià)”只需要12.95元;盒馬出的瑞士卷560g價(jià)格29.9元,買(mǎi)團(tuán)買(mǎi)菜400g則降到了19.9元;盒馬的鮮肉月餅一盒14.5元,在美團(tuán)買(mǎi)菜上價(jià)格為12.9元。

此外,諸如陽(yáng)光玫瑰葡萄、麒麟西瓜、黃瓜、菠菜等瓜果蔬菜,石斑魚(yú)、鮮切黃牛肉等生鮮,以及牙刷、冰淇淋、蘇打水等標(biāo)品也出現(xiàn)在降價(jià)比拼中。

而對(duì)于這樣的“商戰(zhàn)”,網(wǎng)友們紛紛以看熱鬧的心態(tài),希望撈到最后的實(shí)惠。一名網(wǎng)友表示:“最好是3-5家混戰(zhàn),這樣消費(fèi)者可以有更多對(duì)比。希望他們?cè)俅蛞淮,把性價(jià)比再打得高一點(diǎn),企業(yè)之間相互競(jìng)爭(zhēng),最終都是消費(fèi)者得益!

爭(zhēng)奪城市中產(chǎn)不同場(chǎng)景消費(fèi)需求

對(duì)于“移山”和“拔河”的起名,也在網(wǎng)上掀起了一波討論。

在盒馬App上,“移山價(jià)”的解釋是“發(fā)揮愚公移山的匠人精神,將最好的、最具性價(jià)比的商品,帶給盒馬用戶”。有網(wǎng)友猜測(cè),盒馬這是在內(nèi)涵山姆,所謂“移山”移的就是山姆。還有網(wǎng)友開(kāi)玩笑稱,“山姆是不是應(yīng)該來(lái)一個(gè)‘殺馬’特價(jià)”。

而美團(tuán)買(mǎi)菜加入“戰(zhàn)局”推出的“拔河價(jià)”,打出的“更快,更好,更低價(jià)”標(biāo)簽,更是與盒馬的“更多,更鮮,更實(shí)惠”直接呼應(yīng)。在美團(tuán)買(mǎi)菜專題頁(yè)面上,對(duì)“拔河價(jià)”的解釋是,“發(fā)揮團(tuán)結(jié)合作的拔河精神,美團(tuán)買(mǎi)菜全體齊心協(xié)力拔高品質(zhì),拉低價(jià)格,力拔山河!


從雙方的宣傳語(yǔ)來(lái)看,盒馬強(qiáng)調(diào)“多”,美團(tuán)買(mǎi)菜則強(qiáng)調(diào)“快”,這也是雙方差異化優(yōu)勢(shì)的體現(xiàn)。

盡管盒馬的數(shù)字化程度遠(yuǎn)超山姆,其即時(shí)配送能力還是略遜于美團(tuán)買(mǎi)菜。今年3月,盒馬曾對(duì)自身的即時(shí)配送能力進(jìn)行過(guò)升級(jí),承諾全國(guó)范圍內(nèi)“三公里30分鐘送達(dá)”“5公里1小時(shí)送達(dá)”。

作為對(duì)比,美團(tuán)買(mǎi)菜去年進(jìn)行了品牌升級(jí),定位是“30分鐘快送超市”。為了保證這一點(diǎn),美團(tuán)買(mǎi)菜建立了一套從站點(diǎn)到配送的彈性化履約體系,綜合考慮數(shù)據(jù)分析預(yù)測(cè),實(shí)時(shí)運(yùn)行情況,特殊天氣因素以及營(yíng)銷活動(dòng)影響等多個(gè)維度,按照不同站點(diǎn)情況對(duì)于人力進(jìn)行實(shí)時(shí)調(diào)控。最終,美團(tuán)買(mǎi)菜實(shí)現(xiàn)了超八成訂單30分鐘內(nèi)送達(dá),高峰期間準(zhǔn)點(diǎn)率也提升了40%。

由此看來(lái),美團(tuán)買(mǎi)菜和盒馬在生鮮電商領(lǐng)域都有著自己的獨(dú)到之處。消費(fèi)者可以為了“快”選擇美團(tuán)買(mǎi)菜,也可以為了“多”選擇盒馬,二者的差距并沒(méi)有真正被拉開(kāi)。

也是因此,一切的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng),到最后還是聚焦于“價(jià)格力”的競(jìng)爭(zhēng)。

近年來(lái),山姆等倉(cāng)儲(chǔ)超市在中國(guó)大熱,離不開(kāi)年輕人及其所帶來(lái)的流量涌入。但好奇之后,一場(chǎng)關(guān)于山姆和年輕人的關(guān)系探討也變得熱烈起來(lái),有觀點(diǎn)認(rèn)為“年輕人逃離山姆”。

與此同時(shí),線上零售、社區(qū)團(tuán)購(gòu)、前置倉(cāng)生鮮電商等零售新業(yè)態(tài),早已讓一二線城市的消費(fèi)群體養(yǎng)成了“線上下單、送貨到家或自提”的購(gòu)物習(xí)慣。

相比會(huì)員店需要交會(huì)費(fèi)的準(zhǔn)入門(mén)檻,無(wú)需購(gòu)買(mǎi)會(huì)員卡的美團(tuán)買(mǎi)菜等生鮮即時(shí)零售,以小分量形式售賣(mài),給用戶提供了更多選擇空間,擁有更廣泛的用戶群體。

無(wú)論是山姆等線下的倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店,還是美團(tuán)買(mǎi)菜等線上的即時(shí)生鮮電商,都在努力追求滿足城市中產(chǎn)的差異化需求。家庭大包規(guī)消費(fèi)、過(guò)節(jié)送禮的品質(zhì)消費(fèi),消費(fèi)者往往傾向于到山姆逛。而在日常采買(mǎi)時(shí),美團(tuán)買(mǎi)菜即時(shí)零售、快送上門(mén)、小包規(guī)、性價(jià)比的優(yōu)勢(shì)則凸顯出來(lái)。

競(jìng)爭(zhēng)是商業(yè)常有之事,有競(jìng)爭(zhēng)亦能提升商業(yè)活力,而消費(fèi)者能從商家的競(jìng)爭(zhēng)中得到更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、更實(shí)惠的價(jià)格,這也未嘗不是一件好事。

對(duì)于移山拔河的“價(jià)格戰(zhàn)”,有評(píng)論指出,隨著線上線下的融合發(fā)展,不同平臺(tái)、不同區(qū)域的商品價(jià)格變得更加透明,競(jìng)爭(zhēng)也更為激烈!皟r(jià)格戰(zhàn)”可促使各平臺(tái)提高服務(wù)質(zhì)量和運(yùn)營(yíng)效率,以降低成本并提升用戶體驗(yàn),從而推動(dòng)整個(gè)行業(yè)的發(fā)展。

也有媒體評(píng)論指出,良性價(jià)格戰(zhàn)不僅利好消費(fèi)者,更是企業(yè)活力的生動(dòng)展現(xiàn)。平臺(tái)經(jīng)濟(jì)正在堅(jiān)定信心向前看、練好“內(nèi)功”加油干,愿意開(kāi)辟更多新領(lǐng)域、新賽道,在引領(lǐng)發(fā)展、創(chuàng)造就業(yè)、國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中大顯身手。
來(lái)自: 職業(yè)零售網(wǎng)
我有話說(shuō)......