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1月12日，華南地區(qū)首家Costco開市客在深圳正式開業(yè)。筆者從開市客方獲得消息，截至開業(yè)當天，Costco開市客深圳店會員開卡數(shù)量超14萬人，居全球第一，銷售額刷新了中國開市客開業(yè)當日銷售額數(shù)據(jù)，居全國第一。據(jù)悉，Costco開市客深圳會員店位于龍華區(qū)民達路68號，靠近地鐵4號線/6號線紅山站，占地總面積4.45萬m2，購物面積1.5萬m2，共有4層。據(jù)透露，深圳會員店在服務、品類等方面與其他門店保持一致水平，甄選4000余款商品，也有針對大灣區(qū)選擇的特色產品。（深圳龍華）

1月12日，高鑫零售集團M會員商店（泰州）項目簽約儀式舉行，這標志著M會員商店正式落戶江蘇泰州市海陵區(qū)。這是M會員商店全國第9家門店，也是新建經典倉儲式會員制商店的蘇中首店。該項目總投資6億元，占地約60畝，建筑面積約5萬多平方米，著力打造標桿性的經典倉儲式會員旗艦店。項目計劃于今年開工建設，2025年投入運營，開業(yè)后預估初期年銷售5億元以上，并逐步攀升。

1月11日，日本全家公布了其2023年3-11月期間的合并財務業(yè)績，凈利潤同比增長49%至493億日元。全家強勁的業(yè)績主要由便利店業(yè)務推動的，其非合并營業(yè)收入增長12%，達到3590億日元，營業(yè)利潤增長27%，達到704億日元，創(chuàng)下四年來同期利潤增長新高。此外，顧客數(shù)量和每位顧客的平均支出均有所增加，同期同店銷售額增長了5.8%。（日經）

日前，華潤集團在成都召開了2024年度工作會議。2023年，華潤集團總資產突破2.6萬億元，較年初增長16%；實現(xiàn)營業(yè)收入8890億元，同比增長8.6%，利潤總額880億元，同比增長5.3%，均穩(wěn)居中央企業(yè)前列，高于中央企業(yè)整體增幅；“一利五率”和考核指標基本達成國資委要求，發(fā)展質量持續(xù)向好。（公司發(fā)布）

近日，秦漢集團與陜西賽文提客便利連鎖有限公司簽訂合作協(xié)議，7-ELEVEn將在蘭池大廈開出秦漢“首店”，預計今年2月開業(yè)。蘭池大廈位于西咸新區(qū)秦漢新城渭北片區(qū)核心區(qū)域，7-ELEVEn入駐后，將引領創(chuàng)造區(qū)域更多消費新場景，為秦漢新城進一步完善“15分鐘便民圈”。

其實2018年12月18日，柒一拾壹（中國）投資有限公司將與陜西賽文提客便利連鎖有限公司合作，并授權該公司在陜西省“7-ELEVEn”特許經營權。2019年8月22日，陜西首家7-11西安大都薈店開業(yè)，這意味著7-ELEVEn正式進入陜西市場。截至2023年12月，711便利店在陜西地區(qū)門店數(shù)已突破100家。

1月11日，勁仔食品發(fā)布業(yè)績預告，預計2023年實現(xiàn)凈利潤2.01-2.13億元，同比增長61%—71%。勁仔食品表示，公司持續(xù)深耕休閑魚制品、禽類制品、豆制品三大優(yōu)質蛋白健康品類，并打造“深海小魚、鵪鶉蛋、豆干、肉干、魔芋、素肉”六大系列暢銷單品。（新京報）

據(jù)媒體觀察，巔峰時期有超40家門店的網紅早餐店桃園眷村，目前在全國范圍內僅剩四家還在營業(yè)。而桃園眷村的所屬公司上海眷饗餐飲管理有限公司在天眼查APP上已被紅字標注了包括限制高消費、股權凍結、被執(zhí)行人等標簽。2016年，桃園眷村憑借一篇名為《他在LV邊上開了家燒餅油條店，火遍上海灘，網紅們?yōu)槌陨弦豢诟试概抨爟尚�時》的營銷文爆火并開店15家。（界面）

1月12日，中通甄選全國首家生鮮店“浙江杭州上城區(qū)金色黎明公寓店”正式開業(yè)。中通甄選是中通云倉科技云配板塊在社區(qū)生鮮新零售賽道的一次全新嘗試，依托覆蓋全國的倉配網絡與農特產品流通網絡、運力充足且靈活的數(shù)字化城市配送平臺，中通甄選開展線下新零售，甄選全國優(yōu)質農特產品，產地直采直送，讓每一份托付新鮮送達。(公司發(fā)布）

1月12日，在港上市的衛(wèi)龍股份公告，為更緊密貼合公司主營業(yè)務特性，其在港股市場的英文股份簡稱將從“WEILONG”變更為“WL DELICIOUS”，而中文股份簡稱將調整為“衛(wèi)龍美味”。這一改動將于2024年1月17日上午九時正生效。同時，公司名稱與股份代碼保持不變，確�，F(xiàn)有股東權益不受影響。（公司公告）

1月12日晚間，順鑫農業(yè)發(fā)布公告稱，將從2024年2月1日起，上調4款牛欄山陳釀價格，每箱上漲6元。公告顯示，鑒于生產經營成本的增加，順鑫農業(yè)牛欄山酒廠擬對42度125ml、42度265ml、42度500ml、52度500ml以上4款牛欄山陳釀進行調價，每箱上漲6元。本次價格調整計劃從2024年2月1日起執(zhí)行。據(jù)了解，前述4款牛欄山陳釀在去年1月已經歷一輪調價，根據(jù)公司于2022年11月發(fā)布的公告，2023年1月1日起，包含前述產品在內的共5款牛欄山陳釀每箱上漲6元。彼時的漲價原因為原輔料、運輸成本等均有不同程度上漲。（公司公告）

近日，在本周召開的內部員工線上大會發(fā)言時，在任六年的康寶萊中國區(qū)總裁、全球高級副總裁郭木突然宣布離職。暫時接替郭木的是來自臺灣地區(qū)的康寶萊女高層Stella Tsai。據(jù)康寶萊于11月1日發(fā)布的2023年第三季度財報顯示，全球凈銷售額為13億美元，比2022年同期微降1.1%，但該季度的凈利潤同比下滑47.9%。（小食代）

1月11日，小紅書電商首次發(fā)布電商年度榜單。公布的數(shù)據(jù)顯示，過去一年小紅書電商上年交易規(guī)模過億的商家數(shù)同比增長500%，突破千萬的商家數(shù)同比增長380%。（貝殼財經）

國家統(tǒng)計局當日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2023年全年，全國居民消費價格指數(shù)（CPI）比上年上漲0.2%。2023年12月份，食品價格同比下降3.7%，降幅比上月收窄0.5個百分點。食品中，豬肉價格下降26.1%，降幅收窄5.7個百分點；雞蛋、牛羊肉、食用油和禽肉類價格降幅在1.7%至8.4%之間。非食品價格同比上漲0.5%，漲幅比上月擴大0.1個百分點。（新華社）

數(shù)據(jù)顯示，去年韓國申報停業(yè)的咖啡店數(shù)量總共達到了1萬多家，平均每個月差不多有1000家關門，創(chuàng)下有統(tǒng)計以來的最高值。據(jù)了解，去年韓國的人均咖啡消費量達到了405杯，是全球平均水平的兩倍以上。（央視財經）