近日，永輝超市宣布關(guān)閉兩家門店，分別是位于重慶的學(xué)府大道店和江蘇常熟的萬達(dá)廣場店。學(xué)府大道店將在5月1日起停止?fàn)I業(yè)，而萬達(dá)廣場店則因經(jīng)營策略調(diào)整，計(jì)劃在4月9日至4月15日進(jìn)行清倉銷售，隨后于4月16日正式關(guān)閉。對于持有永輝購物卡、提貨券和積分的消費(fèi)者，他們可以在永輝其他門店或線上平臺進(jìn)行消費(fèi)，這些權(quán)益在其他門店和線上均可正常使用。同時(shí)，永輝生活A(yù)PP也提供了便捷的在線購物服務(wù)，最快30分鐘即可送達(dá)，為消費(fèi)者提供了更多選擇。

4月10日消息，華潤萬家發(fā)布了“告顧客書”，增城店將于2024年4月15日營業(yè)結(jié)束后，關(guān)閉線上、線下業(yè)務(wù)。該店關(guān)閉后，廣州還有新塘店、蘿崗店等。對于持有的萬家會員卡、購物卡，可以依據(jù)使用說明，在萬家旗下門店繼續(xù)使用。(增城那些事兒)

4月11日消息，4月10日，河南零售巨頭胖東來與數(shù)字化服務(wù)商多點(diǎn)DMALL宣布達(dá)成戰(zhàn)略合作，此次合作將推動胖東來數(shù)字化，為消費(fèi)者提供便捷、智能的購物體驗(yàn)。胖東來已經(jīng)擁有30多家實(shí)體門店，涵蓋了綜合型商場、大型服飾專業(yè)賣場及中型社區(qū)超市等多種業(yè)態(tài)。

4月2日，天福品牌推出的全新零售業(yè)態(tài)——天福折扣小店重磅亮相，在東莞兩店齊開。天福折扣小店以“一件也是批發(fā)價(jià)”為核心價(jià)值，秉承“好物不貴，多快好省”消費(fèi)理念，致力以豐富多樣的商品、超值鉅惠的價(jià)格，讓廣大消費(fèi)者盡情享受高品質(zhì)低價(jià)好物。本次開設(shè)的兩間天福折扣小店均坐落于小區(qū)周邊，經(jīng)營面積約80㎡。門店周邊交通便利、商圈眾多，主要面向社區(qū)消費(fèi)群體。門店商品結(jié)構(gòu)以各式大牌零食、飲料、日用品為主。（公司發(fā)布）

4月11日，網(wǎng)紅胖東來“大月餅”已在步步高長沙梅溪湖店開始售賣，此次上架的網(wǎng)紅“大月餅”有芋泥麻薯酥和紅豆蛋黃酥兩個口味，受到消費(fèi)者熱捧，剛一上架就被消費(fèi)者搶購。值得注意的是，除了網(wǎng)紅胖東來“大月餅”以外，胖東來德麗可思系列南瓜吐司、果仁列巴面包、椰球等20余款人氣烘焙產(chǎn)品已同步上架。此外，胖東來的爆款商品自有品牌果汁、精釀小麥啤酒都已經(jīng)到貨，也將陸續(xù)上架。（聯(lián)商網(wǎng)）

4月10日，日本柒和伊控股（7-11便利店運(yùn)營商）發(fā)布聲明稱，公司董事會和戰(zhàn)略委員會將制定一項(xiàng)分拆計(jì)劃，并尋求“在合理可行的情況下”盡快將包括伊藤洋華堂在內(nèi)的超市業(yè)務(wù)上市，以實(shí)現(xiàn)企業(yè)價(jià)值最大化。柒和伊控股表示，將通過在北美地區(qū)的并購重點(diǎn)加強(qiáng)便利店業(yè)務(wù)。聲明稱，公司將建立包括日本和北美地區(qū)在內(nèi)的全球一體化便利店管理架構(gòu)，實(shí)行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)。（界面）

4月11日消息，針對近期廣東省市場監(jiān)管局抽檢的1批次華潤萬家坪山六和店銷售的依云天然礦泉水不合格一事，達(dá)能相關(guān)負(fù)責(zé)人回復(fù)稱：“依云官方進(jìn)口的產(chǎn)品完全符合中國相關(guān)法律法規(guī)要求，標(biāo)識的鍶含量與政府檢測結(jié)果一致。標(biāo)簽錯誤的涉事產(chǎn)品并非依云官方進(jìn)口。”據(jù)悉，近期廣東省市場監(jiān)管局公布最新一期食品抽檢公告，共有21批次產(chǎn)品不合格，其中，1批次華潤萬家坪山六和店銷售的依云天然礦泉水，“界限指標(biāo)-鍶”項(xiàng)目不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。（北京商報(bào)）

4月11日消息，百果園集團(tuán)公告，內(nèi)容有關(guān)若干控股股東（即余惠勇、宏愿善果、恒義利投資及深圳惠林）就彼等所控制的合共約6.93億股公司股份應(yīng)承擔(dān)的禁售責(zé)任及承諾。根據(jù)現(xiàn)有禁售責(zé)任及承諾，相關(guān)股份禁售期至2024年1月15日，即禁售期的截至日期。

4月10日，摩根士丹利分析師在研報(bào)中表示，盡管百果園集團(tuán)一直在積極應(yīng)對行業(yè)挑戰(zhàn)，但預(yù)計(jì)公司仍需要一段時(shí)間才能再次實(shí)現(xiàn)盈利增長。除了需求疲軟與水果消費(fèi)者物價(jià)指數(shù)下跌外，隨著入行門檻降低，行業(yè)競爭可能加��；預(yù)計(jì)在2024年額外支出后，盈利將從2025年開始恢復(fù)增長；從長遠(yuǎn)來看，百果園在水果零售領(lǐng)域似乎處于有利地位。（金吾財(cái)訊）

工商資料顯示，近日，李錦記（中國）銷售有限公司發(fā)生多項(xiàng)變更。其中，法定代表人由張福鈞變?yōu)槟獓鴹�，董事備案由“靖捷、孔君道、張福鈞”變成為“靖捷、孔君道、莫國棟”。4月9日，小食代從熟悉情況的人士處了解到，原本擔(dān)任李錦記醬料集團(tuán)中國區(qū)總裁的張福鈞已于2023年12月31日離職，該職位暫由李錦記醬料集團(tuán)首席執(zhí)行官靖捷兼任。至于莫國棟，則為李錦記醬料集團(tuán)全球制造副總裁。（小食代）

日前，上海聯(lián)交所官微陸續(xù)發(fā)布了多個華潤啤酒資產(chǎn)處理項(xiàng)目推介，涉及四川達(dá)州，廣東汕頭，福建泉州，天津，黑龍江依蘭，遼寧鐵嶺、葫蘆島、阜新，吉林長春、黑龍江齊齊哈爾等地。對此，華潤啤酒回復(fù)稱，相關(guān)資產(chǎn)轉(zhuǎn)讓均為2023年12月31日之前已經(jīng)關(guān)停的工廠，屬于常規(guī)資產(chǎn)轉(zhuǎn)讓公示。（小食代）

4月10日，巧克力巨頭百樂嘉利寶（Barry Callebaut）公布2023/24財(cái)年半年業(yè)績。報(bào)告稱，公司2023/24財(cái)年前六個月的銷量增長了0.7%至110萬噸。在充滿挑戰(zhàn)的經(jīng)營環(huán)境下，第二季度的銷量保持了上漲1.0%的彈性。銷售收入增長11.1%至46.430億瑞士法郎。但盡管如此，亞太地區(qū)、中東和非洲地區(qū)銷量卻下降-0.6%，原因是消費(fèi)和通脹環(huán)境充滿挑戰(zhàn)，尤其是大中華區(qū)和印度尼西亞。（公司發(fā)布）

4月11日，三得利百事（越南）公司在隆安省德和縣友盛工業(yè)園區(qū)舉行了亞洲最大工廠的興建儀式。該工廠投資總額達(dá)3億美元，建筑面積近20公頃，是亞太地區(qū)最大、最現(xiàn)代化的百事可樂生產(chǎn)工廠。投產(chǎn)后，預(yù)計(jì)年產(chǎn)能可達(dá)8億升，有望滿足消費(fèi)者需求，進(jìn)一步鞏固三得利百事在越南市場的領(lǐng)先地位。

4月11日消息，鹽津鋪?zhàn)影l(fā)布最新投資者關(guān)系活動記錄表。在與投資者交流過程中，鹽津鋪?zhàn)咏忉屃斯�司�?020年以來銷售毛利率持續(xù)下滑的原因：首先是渠道結(jié)構(gòu)變化，直營KA商超渠道等高毛利渠道的收入占比降低，經(jīng)銷及新興渠道等相對低毛利渠道收入占比越來越大，因此綜合毛利下降。其次是物流費(fèi)用歸集口徑原因，自2021年起，物流費(fèi)用按照新會計(jì)準(zhǔn)則要求歸集在營業(yè)成本中，2021年至2023年的物流費(fèi)用占營業(yè)收入比在4%以上，因此與2020年相比，毛利率有比較明顯下降。第三是原材料價(jià)格波動影響。最后是公司堅(jiān)持極致性價(jià)比原則。

4月10日，Tims咖啡和Popeyes在中國的獨(dú)家運(yùn)營商Tims天好中國宣布，截至3月31日，注冊會員人數(shù)突破2000萬，即在過去12個月里增加了700多萬名會員。CEO盧永臣表示，在今年2月慶祝進(jìn)入中國市場五周年的幾個月里，公司陸續(xù)傳來最新進(jìn)展，包括開出第900家門店、進(jìn)入到中國第60個城市等。（公司發(fā)布）

近日，據(jù)和府撈面官微，和府撈面正式官宣開放加盟，并公布其加盟門檻。其中，和府撈面的單店統(tǒng)包合作費(fèi)(包括設(shè)計(jì)、裝修、標(biāo)配設(shè)備)為69.8萬元；門店推薦面積為80-100平方米；加盟店運(yùn)營采取托管式的合作模式，回本周期則在12-18月左右。（公司發(fā)布）

4月9日，有網(wǎng)友發(fā)視頻反映，自己前往廣東揭陽某海底撈店就餐時(shí)，發(fā)現(xiàn)服務(wù)員端上桌的鍋底有明顯污垢，用筷子可以將污垢戳出。今天，海底撈表示，針對該店鍋具清洗不符合標(biāo)準(zhǔn)問題，質(zhì)量安全中心已組織專人昨晚抵達(dá)該店進(jìn)行專項(xiàng)檢查與輔導(dǎo)，對相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅處理，并已向顧客致歉。同時(shí)，海底撈在全國門店范圍內(nèi)已同步啟動自查行動。（極目新聞）

4月11日消息，天眼查法律訴訟信息顯示，4月10日，國美電器有限公司新增4則被執(zhí)行人信息，執(zhí)行標(biāo)的合計(jì)1.7億余元，涉及合同糾紛、金融借款合同糾紛案件，部分案件被執(zhí)行人還包括廣州市國美電器有限公司、國美零售有限公司，執(zhí)行法院為廣州市天河區(qū)人民法院、廣州市越秀區(qū)人民法院。風(fēng)險(xiǎn)信息顯示，國美電器有限公司現(xiàn)存230余條被執(zhí)行人信息，被執(zhí)行總金額超57億元。此外，該公司還存在多條限制消費(fèi)令、失信被執(zhí)行人和終本案件信息。

4月11日消息，美團(tuán)的組織架構(gòu)調(diào)整還在繼續(xù)，這次輪到了外賣事業(yè)部。昨日，美團(tuán)發(fā)布內(nèi)部信宣布對外賣事業(yè)部做出調(diào)整，具體內(nèi)容如下：撤銷直營業(yè)務(wù)部，轉(zhuǎn)而成立城市經(jīng)營業(yè)務(wù)部，任命黃小芹擔(dān)任負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)白領(lǐng)直營城市及城市商家的經(jīng)營管理；成立連鎖業(yè)務(wù)部，任命李嘉怡擔(dān)任負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)全國連鎖商家及城市連鎖商家的經(jīng)營管理；成立供給探索部，任命初征擔(dān)任負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)推動包含美食集合店在內(nèi)的供給模式發(fā)展；原直營業(yè)務(wù)部校園業(yè)務(wù)部，繼續(xù)由吳敏擔(dān)任負(fù)責(zé)任。以上負(fù)責(zé)人，均向外賣事業(yè)部負(fù)責(zé)人薛冰匯報(bào)。美團(tuán)內(nèi)部人士表示，此次美團(tuán)外賣新任命的業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)人，均是美團(tuán)內(nèi)部從業(yè)務(wù)一線培養(yǎng)成長起來的年輕管理者，有著豐富的外賣一線實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。這也意味著，美團(tuán)在尋求組織年輕化，也讓業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人更貼近一線，能夠更靈活應(yīng)對外部競爭環(huán)境的變化。（鈦媒體）

記者從京東確認(rèn)，京東將投入10億現(xiàn)金和10億流量作為獎勵，吸引更多原創(chuàng)作者和優(yōu)質(zhì)內(nèi)容機(jī)構(gòu)入駐。據(jù)介紹，京東將以現(xiàn)金形式，對覆蓋數(shù)碼3C、家電家居、母嬰、寵物、時(shí)尚、運(yùn)動、美妝個護(hù)、健康、車品等超過20個創(chuàng)作領(lǐng)域的達(dá)人進(jìn)行補(bǔ)貼。與此同時(shí)，京東表示，將為優(yōu)質(zhì)、原創(chuàng)視頻帶來更多曝光機(jī)會。（北京商報(bào)）

4月11日消息，京東物流近日與東方甄選達(dá)成合作，為東方甄選的小時(shí)達(dá)服務(wù)提供保障。東方甄選的商品入倉京東物流在北京的前置倉，由達(dá)達(dá)快送全量承接配送，范圍覆蓋北京五環(huán)內(nèi)80%區(qū)域。商品目前包含50多款自營常溫、冷凍食品、日用品等。其中，暢銷自營商品烤腸等食品是東方甄選小時(shí)達(dá)服務(wù)的主要商品。未來雙方還計(jì)劃將“前置倉+小時(shí)達(dá)”模式復(fù)制至全國更多城市。

4月11日消息，達(dá)達(dá)快送與東方甄選達(dá)成合作，共同推動?xùn)|方甄選“小時(shí)達(dá)”業(yè)務(wù)的正式上線，攜手為消費(fèi)者提供“直播帶貨1小時(shí)配送到家”的便捷消費(fèi)體驗(yàn)。當(dāng)前，東方甄選的商品入倉京東物流在北京的前置倉，由達(dá)達(dá)快送全量承接配送。

4月11日消息，淘寶發(fā)布《2023年淘寶直播安全合規(guī)治理報(bào)告》。2023年假貨治理直播間超10000場，清退主播約600人，消費(fèi)者品質(zhì)保障1000萬元，抽檢覆蓋6000余個商品，虛假宣傳治理直播間24萬個，涉及主播5.5萬位，各類型風(fēng)險(xiǎn)年度總處置近170萬場直播，年度總合規(guī)學(xué)習(xí)120萬主播人次。

據(jù)尼爾森IQ研究，今年1到2月，中國線上市場超20%的高速增長，拉動快消市場全渠道恢復(fù)小幅增長1.2%。從線下各渠道表現(xiàn)來看，大賣場和超市整體表現(xiàn)不如去年同期，便利店渠道獨(dú)樹一幟，不但實(shí)現(xiàn)增長，且增速高達(dá)11%。從線上渠道表現(xiàn)來看，抖音電商帶動了電商的整體增長，其帶動作用貫穿主要快消大類。從主要快消大類的表現(xiàn)來看，受益于春節(jié)消費(fèi)驅(qū)動，酒類、飲料和零食大類在全渠道都有不錯的表現(xiàn)。（尼爾森IQ）

4月10日，胡潤研究院于廣州發(fā)布《2024全球獨(dú)角獸榜》，列出了全球成立于2000年之后，價(jià)值10億美元以上的非上市公司。其中，中國多家食品飲料上榜且價(jià)值比去年增長。例如，飲料品牌元?dú)馍�林價(jià)值710億元人民幣。瑞幸咖啡價(jià)值增長了130億元，達(dá)到540億元人民幣。茶飲品牌繼續(xù)走強(qiáng)，蜜雪冰城價(jià)值670億元人民幣，喜茶價(jià)值355億元人民幣，茶百道首次上榜，價(jià)值180億元人民幣。Impossible Foods價(jià)值增長了200多億，至500億元人民幣。（胡潤研究院）