8月19日，安井食品發(fā)布2024半年度報(bào)告。報(bào)告期內(nèi)，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入 75.44 億元，同比增長(zhǎng) 9.42%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn) 8.03 億元，同比增長(zhǎng) 9.17%；歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤(rùn) 7.72 億元，同比增長(zhǎng) 11.11%。

上半年，安井食品營(yíng)業(yè)收入穩(wěn)步增長(zhǎng)、產(chǎn)品力、渠道力和品牌力不斷提升的同時(shí)，凈利潤(rùn)也穩(wěn)步提升。

從產(chǎn)品上看，安井食品第一大品類(lèi)——速凍調(diào)制食品，上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收38.33億元，同比大增21.86%。第二大支柱速凍菜肴制品實(shí)現(xiàn)營(yíng)收22.08億元，同比微增0.4%。速凍面米制品營(yíng)收12.91億元，同比增長(zhǎng)1.37 %。

休閑食品下滑幅度較大，為-94.48%，主要系公司控股子公司 Oriental Food Express Limited 調(diào)整常溫食品業(yè)務(wù)所致。

從銷(xiāo)售渠道上看，經(jīng)銷(xiāo)商渠道、新零售和電商渠道均有不同幅度增長(zhǎng)，但特通直營(yíng)和商超渠道增速下滑。

從地區(qū)分布上看，增速前三區(qū)域分別為境外、西南和華南。同時(shí)，安井食品上半年經(jīng)銷(xiāo)商數(shù)量增加96家。

報(bào)告期內(nèi)，安井食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量?jī)纛~ 5.09 億元，同比增長(zhǎng) 91.53%，主要系購(gòu)買(mǎi)商品、接受勞務(wù)支付的現(xiàn)金較上年同期減少所致。

報(bào)告期內(nèi)，安井堅(jiān)守速凍食品賽道，更加聚焦主業(yè)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入穩(wěn)健增長(zhǎng)。同時(shí)，在消費(fèi)需求沒(méi)有明顯增長(zhǎng)的外部環(huán)境下，公司快速適應(yīng)行業(yè)發(fā)展及變化，內(nèi)部挖潛，提質(zhì)增效，穩(wěn)中求進(jìn)，通過(guò)信息化、數(shù)字化、智能化建設(shè)，積極發(fā)展壯大新質(zhì)生產(chǎn)力，向管理要效率，為產(chǎn)品品質(zhì)進(jìn)一步提升保駕護(hù)航，彰顯了持續(xù)發(fā)展韌性。

上半年，安井食品穩(wěn)步推進(jìn)業(yè)務(wù)進(jìn)展：

針對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商渠道，安井食品建立了適合自身發(fā)展的經(jīng)銷(xiāo)模式，其基本特點(diǎn)表現(xiàn)為無(wú)論是在傳統(tǒng)渠道，還是線上業(yè)務(wù)拓展賦能經(jīng)銷(xiāo)商（主要形式為：幫助經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)拓 C 端超市、菜場(chǎng)等終端，協(xié)助經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)設(shè)線上直播間等新興營(yíng)商模式）。

為進(jìn)一步提升經(jīng)銷(xiāo)商的經(jīng)營(yíng)水平，公司還通過(guò)技能培訓(xùn)、信息化手段等方式，幫助經(jīng)銷(xiāo)商掌握現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)技巧，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，并進(jìn)一步強(qiáng)化經(jīng)銷(xiāo)商與公司的業(yè)務(wù)聯(lián)系和合作關(guān)系。

在商超渠道，目前，安井產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)的商超客戶(hù)主要包括大潤(rùn)發(fā)、永輝、沃爾瑪、物美、天虹等具備一定規(guī)模的大賣(mài)場(chǎng)。隨著線上平臺(tái)賦能各商超系統(tǒng)，公司同步加強(qiáng)商超線上 O2O 銷(xiāo)售拓展及與線上第三方銷(xiāo)售平臺(tái)美團(tuán)超市便利等品牌方簽約拓展，同時(shí)積極參與各大商超的直播帶貨活動(dòng)。

在特通直營(yíng)渠道，目前，安井與包括張亮麻辣燙、半天妖烤魚(yú)、呷哺呷哺、海底撈、魚(yú)你在一起酸菜魚(yú)等國(guó)內(nèi)多家餐飲連鎖客戶(hù)，以及湖北旭樂(lè)、浙江瑞松等休閑食品類(lèi)上市公司上游供應(yīng)鏈企業(yè)均建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系。

在電商渠道，安井重視線上電商渠道建設(shè)，鞏固強(qiáng)化各合作電商平臺(tái)，積極參與平臺(tái)重要的購(gòu)物節(jié)活動(dòng)；對(duì)公司旗艦店形象、客服團(tuán)隊(duì)進(jìn)行優(yōu)化升級(jí)，持續(xù)加強(qiáng)品牌宣傳、新品推廣，推動(dòng)品牌兼顧年輕化發(fā)展趨勢(shì)。同時(shí)，依托集團(tuán)穩(wěn)健供應(yīng)鏈體系，利用平臺(tái)數(shù)字化工具洞察消費(fèi)者需求，科學(xué)精準(zhǔn)與線上消費(fèi)者保持互動(dòng)，創(chuàng)新家庭消費(fèi)為主的多品類(lèi)組合，增加多區(qū)域前置倉(cāng)布局建設(shè)，不斷提高對(duì) C 端市場(chǎng)的柔性高效供應(yīng)能力。

在新零售渠道，安井積極拓展與新零售平臺(tái)的合作，運(yùn)用新零售平臺(tái)大數(shù)據(jù)，對(duì)商品線上服務(wù)、線下體驗(yàn)以及現(xiàn)代物流開(kāi)展深度融合。在盒馬鮮生、叮咚買(mǎi)菜、京東超市、樸樸、美團(tuán)小象超市、鍋圈食匯等新零售渠道，公司憑借強(qiáng)大的產(chǎn)品研發(fā)及服務(wù)能力、豐富的產(chǎn)品矩陣及生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)展推新品、占坑位、爭(zhēng)曝光、做活動(dòng)等措施，同時(shí)到各新零售平臺(tái)進(jìn)行戰(zhàn)略簽約，相互賦能，適應(yīng)新興銷(xiāo)售場(chǎng)景需要。

半年報(bào)中，安井食品將自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力總結(jié)如下：

安井食品秉承“食以民為天”的經(jīng)營(yíng)宗旨，“讓美味更安心”的企業(yè)使命，“責(zé)任、正道、行動(dòng)、共贏”的企業(yè)價(jià)值觀和“馬上去做、用心去做”的企業(yè)作風(fēng)，按照“三路并進(jìn)”的經(jīng)營(yíng)策略，不斷提升安井產(chǎn)品質(zhì)量，提高品牌美譽(yù)度和企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

公司堅(jiān)持“市場(chǎng)導(dǎo)向＋技術(shù)創(chuàng)新”的經(jīng)營(yíng)思路，以生產(chǎn)工藝專(zhuān)業(yè)化、食品質(zhì)量安全性為經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，并以此推動(dòng)研發(fā)工作的開(kāi)展。目前公司擁有國(guó)家級(jí)企業(yè)技術(shù)中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部冷凍調(diào)理水產(chǎn)品加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和國(guó)家冷凍調(diào)理水產(chǎn)品加工分中心，在行業(yè)內(nèi)擁有較強(qiáng)的技術(shù)創(chuàng)新能力，每年不斷推出多種新品。公司已和江南大學(xué)等國(guó)內(nèi)多個(gè)院校和科研院所建立了良好的產(chǎn)學(xué)研關(guān)系，陸續(xù)主持了科技部“十二五”科技支撐計(jì)劃子課題、“十四五”科技部國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃食品制造與農(nóng)產(chǎn)品物流科技支撐重點(diǎn)專(zhuān)項(xiàng)課題、自然資源部“十二五”、“十三五”海洋經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新發(fā)展區(qū)域示范項(xiàng)目等。

安井食品堅(jiān)持“高質(zhì)中價(jià)”的銷(xiāo)售定價(jià)策略、“BC 兼顧、全渠發(fā)力”的渠道策略。公司在速凍食品市場(chǎng)占有率逐年擴(kuò)大，規(guī)模效應(yīng)持續(xù)體現(xiàn)。

近年來(lái)，伴隨著我國(guó)城鎮(zhèn)化進(jìn)程的持續(xù)推進(jìn)，流通、消費(fèi)冷鏈建設(shè)的加強(qiáng)，餐飲連鎖化率的提高以及消費(fèi)者飲食習(xí)慣的改變和消費(fèi)場(chǎng)景的多樣化，我國(guó)速凍食品行業(yè)仍處于持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)階段，消費(fèi)者對(duì)品牌知名度高、品質(zhì)好、方便性強(qiáng)的速凍食品需求逐漸加大。

2024 年，經(jīng)濟(jì)政策的著力點(diǎn)更多轉(zhuǎn)向惠民生、促消費(fèi)，以提振消費(fèi)為重點(diǎn)擴(kuò)大國(guó)內(nèi)需求，消費(fèi)需求已成為暢通國(guó)內(nèi)大循環(huán)的重點(diǎn)。消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要性和貢獻(xiàn)度不斷提升，個(gè)性化、多樣化的商品成為消費(fèi)者的首要選擇，人們更加關(guān)注產(chǎn)品的成分、原料等本質(zhì)品質(zhì)，從重?cái)?shù)量轉(zhuǎn)向更重質(zhì)量。此外，伴隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展、人口結(jié)構(gòu)和生活方式的進(jìn)一步變化，中國(guó)人均速凍食品消耗量較發(fā)達(dá)市場(chǎng)仍存在較大提升空間。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測(cè)，到 2029 年中國(guó)速凍食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)�；�?qū)⑦_(dá)到 1889 億元，2024-2029 年年均復(fù)合增長(zhǎng)率為 7.0%，規(guī)模以上企業(yè)行業(yè)集中度有望進(jìn)一步提升。

預(yù)制菜行業(yè)在餐飲連鎖化率持續(xù)提升下 B 端市場(chǎng)空間廣闊，老齡化及少子化趨勢(shì)下 C 端需求可期，在產(chǎn)品研發(fā)、渠道推廣、品牌運(yùn)營(yíng)等方面具備綜合優(yōu)勢(shì)的企業(yè)將更好地適應(yīng)市場(chǎng)變化，具備更大的發(fā)展?jié)摿Α?/div>