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國(guó)慶假期,各地消費(fèi)熱情高漲,生鮮零售需求持續(xù)升溫。 10月7日,盒馬對(duì)外發(fā)布數(shù)據(jù)稱,盒馬“十一”銷售再創(chuàng)新高,尤其是9月新開的新城首店,連續(xù)多天出現(xiàn)排隊(duì)限流,不少市民選擇在家門口開啟“逛吃”模式,熱情遠(yuǎn)超想象。 盒馬購(gòu)物也“堵車” 為提前搶占“十一”黃金周的消費(fèi)熱潮,9月中旬以來,盒馬加速開啟“首店”模式,分別揚(yáng)州、諸暨、中山、紹興、德清、株洲落地了當(dāng)?shù)厥准液旭R門店。 當(dāng)首店效應(yīng)疊加“十一”黃金周,直接的效應(yīng)就是盒馬被擠爆了。 “都10點(diǎn)了,大家都是不睡覺的夜貓子嗎?”在廣東中山,盒馬連續(xù)7天限流,最高峰時(shí),人流從商場(chǎng)負(fù)一層排到了商場(chǎng)一樓大門口。 (圖:國(guó)慶期間,盒馬株洲店人流如織) 在湖南株洲的盒馬首店,假期線下總?cè)肆髁窟_(dá)到20多萬人,對(duì)比株洲市的常住人口,相當(dāng)于株洲市區(qū)每7個(gè)人就有1人來過盒馬。 在浙江紹興,盒馬店內(nèi)布滿了購(gòu)物車。有顧客發(fā)帖稱,每到一個(gè)超市分類區(qū)域都要停下來堵一波,等前面的市民拿完了想要的商品,再被“推”著去下個(gè)區(qū)域,“沒想到盒馬也堵車,不過堵的是購(gòu)物車。” “硬菜”帝王蟹罕見缺貨 放棄遠(yuǎn)游,在家做一頓大餐宴請(qǐng)賓朋,成為很多人假期新的打開方式。 作為盒馬最具代表性的商品之一,帝王蟹絕對(duì)是餐桌上的“硬菜”首選。 在沿海城市中山,市民對(duì)進(jìn)口海鮮需求非常大。國(guó)慶期間,盒馬中山店的推出了特價(jià)帝王蟹和波士頓龍蝦,最高峰一天賣出了105只帝王蟹、400只波龍。 (圖:特價(jià)帝王蟹多次賣斷貨) 在盒馬株洲中鴻榮時(shí)代店,帝王蟹、三文魚、鮮切牛肉、皮皮蝦等生鮮商品多次賣斷貨,不得不臨時(shí)調(diào)撥補(bǔ)貨。 株洲店店長(zhǎng)李玉鳳稱,“由于鮮切牛肉太受歡迎,門店臨時(shí)從長(zhǎng)沙調(diào)用了兩名專門切肉刀手。10月5日,由于三文魚的回購(gòu)率太高,又緊急從長(zhǎng)沙增派了一名三文魚刀手,盡力滿足市民嘗鮮! 補(bǔ)貨太頻繁“累”壞平板車 據(jù)悉,盒馬這波新城首店大多集中在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的三四線城市,消費(fèi)力強(qiáng),消費(fèi)者“購(gòu)商”高,大家對(duì)網(wǎng)紅商品有極大需求。 盒馬中山店店長(zhǎng)任可孟表示,中山市民對(duì)盒馬差異化商品的購(gòu)買率非常高,尤其是麻薯、菠蘿包、榴蓮千層蛋糕等烘焙產(chǎn)品,生產(chǎn)量過大導(dǎo)致烘焙打秤機(jī)連續(xù)更換了三臺(tái)。 在浙江諸暨,進(jìn)口金枕榴蓮5天銷售超過2噸,由于補(bǔ)貨壓力大,補(bǔ)貨的平板車使用頻繁損壞。 (圖:國(guó)慶期間,排隊(duì)逛盒馬的市民) “十一”期間,盒馬德清首店成了當(dāng)?shù)氐拇蚩▌俚,網(wǎng)紅商品更是論“噸”賣——假期前五天,門店合計(jì)賣出3噸金枕榴蓮,4噸凝酪酸奶,5噸椰子水,2000多個(gè)榴蓮千層蛋糕……得益于各大網(wǎng)紅博主爭(zhēng)相探店,小紅書等線上平臺(tái)流量超百萬。 對(duì)于“十一”期間的盒馬新店熱潮,不少業(yè)內(nèi)人士也表示,盒馬從一二線城市走進(jìn)更多經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣市,能有效激發(fā)縣域市場(chǎng)的消費(fèi)活力!笆椎杲(jīng)濟(jì)”的熱潮不僅讓盒馬嘗到了甜頭,也讓更多三四線城市的市民提升了消費(fèi)品質(zhì)。 |