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報(bào)告：2025年第二季度復(fù)合調(diào)味汁的銷售額同比增速超過15%

linda采編 2025-8-19 16:58 211人圍觀 快訊

8月18日，馬上贏發(fā)布2025Q2調(diào)味品市場回顧，醬油依然為市場份額最大的類目；中式調(diào)味醬、復(fù)合調(diào)味料、醬腌菜類目市場份額均在10%左右，構(gòu)成中腰部陣營；而醋、火鍋調(diào)料、鹽、雞精、蠔油等品類則市場份額較低，大約5%左右，其余品類則均在5%以下。從市場份額、銷售額同比增長情況來看，市場份額、銷售額同比均為增長的類目為復(fù)合調(diào)味料、醋、蠔油、西式調(diào)味醬、味精、復(fù)合調(diào)味汁。其中，復(fù)合調(diào)味汁的銷售額同比增速超過15%，領(lǐng)跑所有重點(diǎn)類目；市場份額、銷售額同比均下滑且幅度較大的類目為中式調(diào)味醬、醬腌菜、雞精，銷售額同比增速均下滑接近10%，火鍋調(diào)料則有小幅度的波動下降。（馬上贏）