繼京東之后，又一電商超市入局自營(yíng)外賣賽道。

9月17日消息，生鮮電商平臺(tái)樸樸超市，近期在其APP首頁上線自營(yíng)餐飲外賣業(yè)務(wù)“樸樸廚房”，打出“點(diǎn)干凈外賣，上樸樸廚房”的 slogan，目前該業(yè)務(wù)仍處于小范圍試點(diǎn)，僅對(duì)部分區(qū)域用戶可見。

從試點(diǎn)區(qū)域的 APP 頁面來看，樸樸廚房在首頁設(shè)有“外賣”一級(jí)入口及專屬banner，品類覆蓋奶茶咖啡、披薩意面、漢堡炸雞、米面粥餃等，兼顧中餐、午餐與夜宵場(chǎng)景，定價(jià)也偏向親民——奶茶單價(jià)3.9元-13.9元，披薩意面低至9.9元，主食價(jià)格區(qū)間為1.8元-19.9元，進(jìn)一步降低消費(fèi)門檻。值得一提的是，餐飲滿20元可免基礎(chǔ)配送費(fèi)，否則需要加收3元。

據(jù)了解，樸樸廚房并非完全獨(dú)立運(yùn)營(yíng)，而是聯(lián)合本土餐飲品牌合作開設(shè)美食檔口，核心強(qiáng)調(diào)“食材鮮配、現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做”，從食材新鮮度、操作間衛(wèi)生到配送餐盒清潔度，均圍繞“干凈”做差異化設(shè)計(jì)，其補(bǔ)充宣傳語“干凈外賣，食材看得見，安心吃得香”進(jìn)一步強(qiáng)化這一賣點(diǎn)。

樸樸超市官方客服確認(rèn)，“樸樸廚房”當(dāng)前仍處內(nèi)測(cè)階段，服務(wù)范圍暫限于紅星商務(wù)大廈及周邊小區(qū)，后續(xù)將根據(jù)實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況決定是否擴(kuò)大推廣；另有接近樸樸的人士透露，該業(yè)務(wù)已于9月17日同比在試點(diǎn)區(qū)域正式對(duì)外上線。

從APP評(píng)論區(qū)反饋來看，部分餐飲商品已積累數(shù)十條用戶評(píng)價(jià)，其中不乏對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)、口味及性價(jià)比的正面反饋。

公開資料顯示，樸樸超市由陳興文于2016年創(chuàng)立，以“前置倉(cāng)+30分鐘快送”為核心模式，聚焦生鮮、食品、日用百貨等高頻品類，目前已在福建、廣東、深圳、杭州、武漢、成都等一二線城市布局，擁有6萬多名員工，年?duì)I收達(dá)600億元；融資層面，其累計(jì)完成超數(shù)十億元人民幣融資，投資方包括IDG資本、高榕資本、泰合資本，今年5月還傳出正接觸投行、考慮赴港上市的消息。

依托現(xiàn)有規(guī)模與前置倉(cāng)履約基礎(chǔ)，此次樸樸入局自營(yíng)外賣，被業(yè)內(nèi)視為對(duì)原有生鮮快消業(yè)務(wù)的補(bǔ)充—— 通過“高性價(jià)比+干凈安心”的消費(fèi)體驗(yàn)吸引用戶，進(jìn)一步挖掘前置倉(cāng)的履約價(jià)值。

值得注意的是，這一模式與京東此前推出的“七鮮小廚”有相似之處，而今年以來，京東、美團(tuán)、阿里等巨頭已在外賣賽道展開激烈競(jìng)爭(zhēng)，樸樸的加入讓賽道競(jìng)爭(zhēng)更趨復(fù)雜。

不過，業(yè)內(nèi)也有不同觀點(diǎn)指出，自營(yíng)外賣屬于“重資產(chǎn)、高投入、長(zhǎng)回報(bào)周期”的業(yè)務(wù)模式，盡管樸樸以“干凈”為差異化切入點(diǎn)，但面對(duì)成熟的巨頭玩家與飽和的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，其能否憑借現(xiàn)有優(yōu)勢(shì)在外賣市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟，仍有待后續(xù)觀察。