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報(bào)告：2026年食品與飲料或有三大關(guān)鍵趨勢

linda采編 2025-11-28 11:13 137人圍觀 快訊

近日，英敏特發(fā)布的《2026年食品與飲料趨勢預(yù)測》揭示了三大關(guān)鍵趨勢：“古法新繹”，品牌將通過融合傳統(tǒng)智慧，保護(hù)或現(xiàn)代化傳統(tǒng)食材，滿足消費(fèi)者對文化和情感的需求；“多元食刻”，消費(fèi)者將追求更加多樣化、包容性的飲食，利用AI幫助其規(guī)劃多樣飲食，確保營養(yǎng)全面；“感官入微”，品牌將通過創(chuàng)新的口感、香味和質(zhì)地等感官特性，為不同消費(fèi)者群體提供個(gè)性化體驗(yàn)，特別關(guān)注老年人和神經(jīng)多樣化群體的需求。（公司發(fā)布）