新年將至，一口鮮甜的水果，一頓熱氣騰騰的涮肉，都是跨年夜不可或缺的美味搭檔。

12月31日晚8點，京東生鮮新年購物季正式開啟，甄選智利車厘子、印尼山竹、查干湖魚、厄瓜多爾白蝦等全球生鮮好物，帶來滿99元享8折、滿199元低至6.5折的驚喜福利，一站式滿足消費者新年囤貨與節(jié)日禮贈的需求。即日起，打開京東APP搜索“生鮮新年購物季”，即可輕松解鎖跨越山海、“又好又便宜”的美味盛宴。

時下，越來越多消費者選購生鮮產(chǎn)品時，既看重食材的新鮮度與品質(zhì)安全，也追求高性價比的消費體驗，今年的京東生鮮新年購物季，也是一場品質(zhì)與性價比兼具的生鮮盛宴。除了超大力度的優(yōu)惠活動，京東生鮮通過源頭直發(fā)+產(chǎn)地直采模式，深入全球核心產(chǎn)區(qū)遍尋天下鮮，為消費者帶來多款生鮮爆品，讓田間地頭、海洋牧場的鮮味，以最短鏈路直達消費者餐桌。

查干湖冬捕有機胖頭魚無疑是新年餐桌的“吉祥擔當”，承載著“年年有余”的美好寓意。京東生鮮通過“一魚一碼”溯源體系，從查干湖核心產(chǎn)區(qū)源頭直發(fā)，全程冷鏈鎖鮮，確保魚從湖面到餐桌保持鮮嫩本味。其肉質(zhì)緊實飽滿、鮮嫩無腥，無論清蒸還是燉煮，都能呈現(xiàn)出天然的鮮醇口感。

海鮮愛好者的味蕾也能在這個新年得到充分滿足。鮮京采福建黑虎蝦肉質(zhì)彈嫩、鮮甜多汁，帶著閩南海域的純凈風味；厄瓜多爾白蝦采用鎖鮮技術(shù)，保留深海原生鮮味，蝦體碩大飽滿，白灼、香煎或涮火鍋皆可；漁公碼頭的海鮮大禮包，囊括了海參、鮑魚等10種海產(chǎn)，為新年家宴增添海洋氣息。

牛羊肉是許多家庭的新年滋補首選，京東生鮮適時推出多款暢銷肉類，比如，海外直采的進口原切牛肋條，紋理清晰、脂肪分布均勻，燉煮后肉質(zhì)軟爛、肉香四溢；京東跑山豬黑豬肋排采用生態(tài)散養(yǎng)模式，肉質(zhì)緊實彈牙、香味醇厚，是打造紅燒排骨、烤肋排等新年硬菜的不二之選；更有廣州酒家和京加坊聯(lián)名的六參六鮑佛跳墻，作為壓軸大菜。此外，灣仔碼頭的經(jīng)典餃子傳承地道風味，皮薄餡足、鮮香多汁；潮汕非遺牛肉丸則堅守傳統(tǒng)工藝，手打而成的肉質(zhì)彈韌爆汁。

新年的餐桌上自然也少不了水果。京鮮生煙臺紅富士和京覓云南昭通丑蘋果，果香濃郁，脆甜可口；京覓春見耙耙柑被譽為“柑橘頂流”，香甜多汁，擁有魚子醬般口感；京鮮生智利車厘子則果粒飽滿、一口爆汁，不論送人還是自己享用，都是絕佳之選。

在眾多生鮮好物中，來自印度尼西亞的山竹尤為引人注目。今年，京東生鮮從印尼產(chǎn)地直采22萬公斤山竹，上市后銷量翻倍，成為備受消費者喜愛的冬季水果爆品。

山竹被譽為“水果皇后”，果肉雪白飽滿、酸甜多汁，富含豐富維C，有降火的功效。目前市面上的山竹主要來自泰國和印尼產(chǎn)區(qū)，其中，泰國山竹每年4-11月上市，印尼山竹則填補了冬季的市場需求。過去，由于泰國交通便利、農(nóng)業(yè)較發(fā)達，泰國山竹早早進入中國市場，為中國消費者所熟知。但其實，印尼是山竹更古老的家鄉(xiāng)，當?shù)赝寥酪蚧鹕交顒佣�富含礦物質(zhì)，孕育出的山竹風味更為濃郁地道。

然而，將這份美味送到中國消費者手中，卻曾是一條“天塹”�！坝∧峄�礎(chǔ)設(shè)施比較差，尤其是冷鏈。”京東山竹采銷介紹，“從核心產(chǎn)區(qū)蘇門答臘的巴東，到集散地雅加達，雖然只有1000多公里，但路上全是‘炮彈坑’，貨車要顛簸四天。”而從雅加達到中國華南港口，快船需5-6天，慢船則要10天。整個運輸鏈路加起來，最快也要10天，而山竹的黃金保鮮期，僅有15天左右。

為了讓國內(nèi)消費者在冬日也能品嘗到這口清甜，這兩年，京東山竹采銷深入印尼產(chǎn)地走訪，尋找當?shù)鼐邆湟?guī)�；�集貨能力的供應(yīng)商進行直采，從源頭把控品質(zhì)與時效。針對印尼當?shù)乩滏湵∪�、運輸路況復(fù)雜的問題，京東選用快船運輸，全程冷鏈護航，確保山竹在黃金保鮮期內(nèi)直達消費者手中。

同時，京東生鮮通過“三重”品控對山竹品質(zhì)進行把關(guān)：一是山竹抵達國內(nèi)口岸后，由品控人員開箱驗貨，確�？墒陈�85%以上，遠高于行業(yè)80%的標準；二是果子進倉后對其進行二次篩選，剔除磕碰或果葉不新鮮的，保障山竹最佳品相；三是由第三方品控人員駐廠抽檢，同時監(jiān)測售后反饋情況，一旦在售果子品質(zhì)不達標即刻下架，給用戶最好的體驗。在此基礎(chǔ)上，通過壞果包賠服務(wù)，為消費者兜底。

京東山竹采銷介紹，今年，印尼山竹產(chǎn)量上漲20%左右，價格比往年更實惠，最受歡迎的是65g的4A中果，5斤裝僅售89.9元。另外，一些山竹受雨水影響，會出現(xiàn)黃漿果及玻璃肉，“黃漿果面積不超過果子的15%、玻璃肉不超過一半，都屬于正常現(xiàn)象，不影響食用�！本〇|山竹采銷補充道。

新年購物季，購的是年貨，更是對美好生活的期盼。京東生鮮憑借強大的供應(yīng)鏈能力、嚴格的品控標準與誠意滿滿的優(yōu)惠力度，為消費者帶來又好又便宜的全球生鮮好物。不論是籌備新年家宴、日常囤貨，還是走親訪友的伴手禮，都能在京東生鮮找到心儀之選。打開京東APP搜索“生鮮新年購物季”，即可領(lǐng)取滿減福利，把跨越山海的新鮮與美味帶回家。