同樣的月餅，不一樣的營銷手段，其取得的效果不同。

     如何突破傳統(tǒng)月餅老一套的銷售模式，把更具創(chuàng)意、更具吸引力的營銷手段和更能形成“賣點”的營銷模式引入月餅營銷，將極大地影響月餅銷量。

     最近,在網(wǎng)絡上火爆興起的“會說話的月餅”活動，改變了傳統(tǒng)的銷售模式。

     作為月餅市場的龍頭企業(yè)，華美食品今年新推的這一營銷模式創(chuàng)新在于，將月餅傳情達意的功能與互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)相結(jié)合，從而使得月餅具備搭載祝福視頻的功能。具體來講是這樣的：購買華美月餅的消費者通過掃描包裝盒上的二維碼錄制視頻，然后收到月餅的親人通過掃描二維碼輸入包裝上的12位編碼查看祝福。

     “今年月餅會說話”。當這樣一個新鮮事件一經(jīng)在網(wǎng)絡上出現(xiàn)，就引起了行業(yè)人士和網(wǎng)友關(guān)注。隨著這股推薦的浪潮，越來越多的普通用戶也參與到購買“會說話的月餅”送祝福活動中。最終使得全民中秋送祝福就選“會說話的月餅”，成為一個網(wǎng)絡奇觀。對于這個活動引發(fā)的熱潮，很多人士均表示不可思議，怎么它就火了呢?知名點商圈人士龔文祥在分析其中原因時，更是認為“會說話的月餅”的傳播活動爆發(fā)原因主要在于營銷和執(zhí)行方式，是產(chǎn)品+創(chuàng)意而來的結(jié)果。在這個活動中，華美月餅的玩法恰恰就是堅持了大道至簡的法則，所以決定了市場的反響異常強烈。

     華美月餅對這種營銷矩陣的的執(zhí)行方式主要有三種：1.在官方微信公眾號專門開通定制祝福和查看祝福的獨立頁面；2.在微博上同步發(fā)布制作過程說明，消費者可通過微博便知悉其中奧秘；3.查看網(wǎng)友上傳微視祝福視頻和視頻的播放量排序，給予不同程度的獎勵。

     這種做法的好處是通過覆蓋三大新媒體平臺，可以讓全領(lǐng)域的用戶均可參與其中，并且這種“我為親友送祝福的活動”在感情方面，更易貼近用戶內(nèi)心深處。較之其他品牌的營銷活動，華美月餅的這種營銷更人性、更溫暖，并且通過用產(chǎn)品品質(zhì)說話的方式，使得用戶從內(nèi)心深處自發(fā)認可產(chǎn)品，實現(xiàn)了“會說話的月餅”送祝福的方式。

     1、提前銷售，提前打折。借鑒 “成都造” 的期貨銷售概念營銷模式，采取提前銷售、提前打折的營銷方式。其折扣幅度逐月遞減，即6月6折、7月7折、8月8折、9月9折……。

     2、捆綁促銷。在IT界盛行的捆綁銷售法，如今也延展到了小小的月餅上�？稍谕瞥龈鞣N包裝精美的月餅禮盒內(nèi)，有的配有一瓶“迷你”茅臺、名貴洋酒，有的配有一盒高檔的“鐵觀音”烏龍茶，還有的干脆在月餅盒內(nèi)塞上一副沉甸甸的中國象棋。

     3、人員促銷。就像“啤酒小姐”、“禮儀小姐”、“婚紗小姐”一樣，月餅銷售也引入了“月餅小姐”促銷。促銷小姐重點采取“盯人”策略，只要有顧客前來，馬上就要判斷其身份，對哪種月餅感興趣。

     4、活動促銷。利用一些有趣的活動，往往能為銷售造成熱烈的人氣，并取得極強的現(xiàn)場促銷效果。

     5、抽獎促銷。近年來，抽獎活動層出不窮，利用人們的博彩心理，采取抽獎的方式進行促銷。

     6、借古人促銷。巧打古人牌，烘托出月餅的歷史文化感，從心理制高點上俘虜了消費者，在激烈的月餅市場競爭中出奇制勝。

     (本文來源/中國經(jīng)營報)