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商品陳列是一門科學(xué),它是無聲的促銷員,而我們要面臨的最大問題,就是如何利用有限的空間創(chuàng)造出最大的利潤。 商品陳列已經(jīng)成為一門重要的科學(xué),已經(jīng)沒有哪個投資者會否定巧妙的商品陳列給店面帶來的利益。它是無聲的促銷員,而我們要面臨的最大問題,就是如何利用有限的空間創(chuàng)造出最大的利潤。本文章借鑒了家樂福、沃爾瑪?shù)瘸猩唐逢惲械挠嘘P(guān)精華部分,供讀者參考。 一、商品陳列的基本原則 1)先進(jìn)先出原則 生產(chǎn)日期在先的商品擺放在銷售前端,防止商品損耗。 2)貨簽對位原則 商品與價格簽一一對位,價格簽包括POP、價格立牌、貼簽等標(biāo)明商品價格或性能的標(biāo)識。 3)分類陳列原則 一般按用途、性能、顏色、品牌、大小對商品進(jìn)行分類組合。 4)縱向陳列原則 當(dāng)該類商品品種數(shù)超過4種時,商品陳列時應(yīng)由上至下縱向擺放。 5)關(guān)聯(lián)陳列原則 按使用目的、用途、賣給誰等關(guān)聯(lián)關(guān)系,使商品組合起到互補(bǔ)和延伸的作用。 6)配色協(xié)調(diào)的原則 相臨商品之間顏色、形狀、大小反差不應(yīng)過大;縱向陳列的商品上下之間的顏色反差不應(yīng)過大。一般由暖色調(diào)至冷色調(diào)過度(冷暖交替陳列應(yīng)注意配色的和諧)。 7)黃金位陳列原則 貨架離地約120至160厘米的區(qū)域、堆頭、端架、臨通道區(qū)域應(yīng)陳列高利潤商品、季節(jié)性商品或需突出陳列的特價商品。 8)陳列量與銷售量及采購量相協(xié)調(diào)的原則 依據(jù)價格中心線的原理指導(dǎo)陳列、調(diào)整商品結(jié)構(gòu)和采購;確保主力商品的貨架空間和規(guī)模優(yōu)勢,減少替代性商品對主力商品的影響。 二、貨架陳列規(guī)范 1)顯而易見 面向顧客(措施):商品的正面(品名清晰、圖案、色彩豐富的一面)應(yīng)正立或根據(jù)不同高度調(diào)整,使正向面向顧客; 朝向一致、分界成線:同種商品的各陳列面朝向應(yīng)一致。相鄰兩種商品之間的分界線應(yīng)一目了然,嚴(yán)禁交叉混放;陳列商品的前端及左右的分界處應(yīng)成直線。 2)豐滿美觀 前進(jìn)補(bǔ)缺:一般情況下,商品占據(jù)的空間應(yīng)占所分配的陳列空間的1/2,前端商品銷售后,應(yīng)及時將后端商品陳列在前端。如出現(xiàn)斷貨時,可用同類商品中的暢銷商品(或陳列位左右鄰近的商品)補(bǔ)充缺貨位。 頂層齊整:貨架頂上陳列的商品可分為外圍層和內(nèi)層,外圍層為靠近貨架邊緣、面向通道一層,內(nèi)層高度不得超過外圍層;外圍層應(yīng)保持前緣成一直線,高度偏差不超過10厘米,以商品的演示為主;各頂層陳列高度應(yīng)基本一致)鄰?fù)ǖ理攲訛樯唐费菔緟^(qū),若無法實(shí)現(xiàn)需用相同相同紙箱或精致隔板裝點(diǎn)。 2)分類陳列 正確分類:對商品正確分類,一般按類別、品牌、大小、顏色的分類順序進(jìn)行。 3)縱向陳列 同類縱向:當(dāng)該類商品品種數(shù)超過4種時縱向陳列,否則可根據(jù)情況采取橫向陳列?v向陳列的各品種陳列面寬度均勻分配,熱點(diǎn)商品可放大陳列面,但不超過90厘米。橫向為規(guī)格、縱向為顏色;上大(重)下。ㄝp)。 4)關(guān)聯(lián)陳列 關(guān)聯(lián)組合:按使用目的、用途發(fā)掘商品間的關(guān)聯(lián)性,形成大、小關(guān)聯(lián)區(qū)間。如寵物區(qū)、嬰兒區(qū)、護(hù)膚區(qū)、清潔區(qū),或面包旁邊擺放奶油、蜂蜜,咖啡旁邊擺放方糖,鹽、味精等調(diào)味品旁適當(dāng)擺放調(diào)味糖(紅糖)等,刀具旁擺放磨刀石、紅酒帶起瓶器等。 5)防止損耗 先進(jìn)先出:參看《商品陳列的基本原則》。 安全防損:注意消除貨架及貨架頂層商品存在的不安全因素(如貨架頂層商品易掉落、刀具易傷人)。 6)便于拿取 商品豐滿但便于顧客取放,靠外(面向顧客)的商品應(yīng)陳列到距上隔板一拳的高度(約5至7厘米);體積(重量)較大的商品應(yīng)陳列在貨架下層,較小的商品應(yīng)陳列于上層;兒童用品陳列于較低位置(與兒童身高相仿約一米的高度)。 7)黃金位陳列 離地約120至160厘米的區(qū)域應(yīng)陳列高利潤商品、季節(jié)性商品或需突出陳列的商品(特價商品),不得陳列C類商品、滯銷商品、過季商品。 8)其他 不露雜物:非商品不得占用貨架陳列面,如贈品(樣板除外)、雜物、宣傳單、打價機(jī)、記錄本等,并且不得裸露在外(顧客看見)。 貨簽對位:壞損商品、質(zhì)量問題商品應(yīng)標(biāo)識和隔離;商品標(biāo)識符合要求;不得陳列假冒偽劣商品。 |