全家便利商店公布財報，第二季營收152.7億元，稅后盈余4.59億元，較去年同期增25％；上半年營收293.8億元，較去年同期成長4.7％，稅后盈余6.18億元，年增率為14.24％，每股盈余2.77元。

全家今年上半年稅后盈余較去年同期增加14.24％，主要原因為既存店營收和鮮食銷售成長推升獲利。

全家表示，上半年鮮食銷售較去年同期增加1成，其中受惠于咖啡產(chǎn)品升級，帶動該品類銷售成長3成及毛利增長。此外，鮮食品類中展開構(gòu)造改革和創(chuàng)新商品導(dǎo)入，前者如推出日式烏龍冷麵，后者如第二季推出「酷繽沙」現(xiàn)調(diào)冷飲，至今銷售三個月已突破500萬杯。

全家自有品牌（FamilyMart collection）上半年亦有斬獲。訴求真食材、熟齡商品、聯(lián)名操作、生活小確幸四大策略，累計上半年銷售較去年同期成長1成多，其中，5月推出首創(chuàng)以原葉萃取的「冷壓鮮萃茶」，上市3個月熱銷80萬瓶。

綜覽上半年營運績效，臺灣超商本業(yè)呈健康向上，惟轉(zhuǎn)投資持股約18％之中國全家便利商店，因行銷投資增加，呈現(xiàn)虧損，但該區(qū)既存店仍成長6-7%，體質(zhì)改善。中國地區(qū)上半年展店區(qū)域達9區(qū)，店鋪數(shù)來到1615店。

展望下半年營運，第三季為傳統(tǒng)超商最旺的一季，全家看好咖啡持續(xù)帶來效益外，持續(xù)精進鮮食擴大投資，自有麵包廠—新豐廠，與為日本沖繩全家生產(chǎn)面包的Okiko合作，預(yù)計將為面包、甜點投注戰(zhàn)力，并可加乘咖啡購買效益。此外，布署電商經(jīng)濟基礎(chǔ)建設(shè)，縮短店到店配送時效、多溫層配送，預(yù)計西部地區(qū)可望在年底推出今寄明取服務(wù)，將挹注手續(xù)費收入。

（來源：時報 記者：沉培華）