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“盒馬鮮花一塊錢一枝,這兩天火得不行,連來(lái)店里買菜的阿姨爺叔,都會(huì)順手帶束花走!7月2日,盒馬總裁侯毅在今日頭條上稱,盒馬將開展鮮花銷售業(yè)務(wù),將鮮花服務(wù)和銷售分開,從而讓鮮花賣出白菜價(jià),讓鮮花消費(fèi)變成高頻次的日常生活消費(fèi)。 近日記者在盒馬鮮生上海灣店看到,盒馬鮮花業(yè)務(wù)名為“白菜花坊”,各式各樣的鮮花陳列在門店入口位置,現(xiàn)場(chǎng)沒有額外的美化和花藝師的包裝,讓人感覺置身花卉市場(chǎng)。包括玫瑰、康乃馨、洋桔梗、向日葵等基礎(chǔ)和時(shí)令鮮花,六處花、飛燕草等新奇特品種,共有50多個(gè)品種,其中30%的鮮花都賣1元/枝。 門店工作人員稱,白菜花坊剛剛上線,但是很受用戶歡迎,大多數(shù)用戶是在現(xiàn)場(chǎng)自己搭配。不只是年輕人會(huì)買,很多年齡比較大的阿姨爺叔也會(huì)順手帶一把走,還會(huì)在門店**。 上海連鎖經(jīng)營(yíng)研究所所長(zhǎng)顧國(guó)建表示,在消費(fèi)升級(jí)的大環(huán)境下,消費(fèi)者會(huì)更注重精神層面的需求,鮮花將成為超市繼生鮮食品之后又一個(gè)能夠被消費(fèi)者高度認(rèn)可的品類,“盒馬切入鮮花市場(chǎng)正當(dāng)時(shí)”。 盒馬以“吃”的核心心智,海鮮、時(shí)令生鮮、自有品牌盒馬工坊等都是其廣受歡迎爆款。從去年開始,試水生活服務(wù)業(yè)態(tài),在部分地區(qū)陸續(xù)推出了洗衣、保潔、皮具護(hù)理等生活服務(wù)。白菜花坊或是其探索擴(kuò)充生活服務(wù)業(yè)態(tài)的最新嘗試。 目前,我國(guó)鮮花行業(yè)仍處于發(fā)展初期,相比于禮品鮮花,日常鮮花消費(fèi)只占不到40%,市場(chǎng)規(guī)模有很大擴(kuò)展空間。過(guò)去消費(fèi)者買花的渠道大部分在傳統(tǒng)花店,分銷商加價(jià)、包材、人工等費(fèi)用,均由消費(fèi)者端來(lái)承擔(dān)。近年來(lái)垂直電商為家庭屬性的鮮花消費(fèi)培養(yǎng)了不少消費(fèi)客群,業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,鮮花轉(zhuǎn)變?yōu)槿粘I钕M(fèi)趨勢(shì)已成,但鮮花具有農(nóng)產(chǎn)和生鮮屬性,市場(chǎng)情況尚待觀察。 (來(lái)源/內(nèi)參精選) |