三级av在线成人A片电影|岛国不封黄色网址|国产欧美亚洲日本视频|亚洲综合变态另类|y亚洲无码高清DVD|欧美性情永久网岛国69|欧美经典一区二区三区|美女自拍三区色色操av|在线免费观看黄色的网站|久久亚洲成人无码影视

如何把各種食品陳列看起來整齊又容易吸引顧客?這是一門學問!

admin 2015-8-23 11:49 1416人圍觀 商品陳列

食品區(qū)的分類陳列是所有物品中最難以把握的陳列之一,如何把各種食品陳列的看起來整齊又容易吸引顧客,是實體零售長期以來的一門學問。本期的重點就是如何更好地陳列好食品區(qū)。

液體課,包括碳酸、果汁、牛奶、水、茶飲料、健康飲料、罐頭飲料、龜靈膏等。

碳酸:先依據(jù)口味再根據(jù)品牌陳列。貨架上層陳列聽裝,下層陳列瓶裝。貨架最高兩層陳列聽裝,中間一層陳列聽裝六連包,下層陳列瓶裝及家庭裝。此陳列是依據(jù)商品的規(guī)格大小陳列,基于安全因素大規(guī)格應陳列貨架底層同時方便顧客拿取。

果汁:依據(jù)口味再根據(jù)品牌陳列。果汁陳列重點突出顏色搭配,同口味商品陳列一起在色調(diào)上更協(xié)調(diào),更能吸引顧客眼球。

牛奶:在陳列時按小分類陳列(依據(jù)純牛奶、果奶、其他牛奶、配置奶陳列。)在此原則上再按品牌陳列。貨架的下庫存區(qū)陳列整件商品,以250ML規(guī)格牛奶3件為標準高度。果奶、其他牛奶、配置奶不應該陳列在下庫存區(qū)(三角包用斜口籠陳列在配置奶貨架下層。)

豆奶:豆奶陳列在牛奶區(qū)域的配置奶后面。

健康飲料:按功能歸類縱向陳列在茶飲料后面。

龜靈膏:建議陳列在日配課冷柜上。

水:按品牌縱向陳列。小規(guī)格陳列在貨架的上層,500~600ML規(guī)格陳列在貨架的黃金位置。

茶飲料:按口味陳列(綠茶、紅茶、花茶、涼茶陳列)。

罐頭飲料:依據(jù)規(guī)格大小陳列,上層陳列小規(guī)格下層陳列大規(guī)格。桔片爽系列占整體罐頭飲料陳列的三分之二。

保健品,就目前而言為突出廠家的品牌性,保健品陳列將依據(jù)品牌陳列。

沖調(diào),包括奶粉、茶葉、方便沖調(diào)、蜂蜜、兒童食品等。

奶粉:先按年齡段再按品牌來陳列,依次為嬰兒奶粉、兒童奶粉、學生奶粉、成人奶粉、老年奶粉。聽裝陳列在貨架的上三層,下面陳列袋裝奶粉。

茶葉:根據(jù)包裝分禮盒和普通陳列。其中普通包裝依據(jù)功能分類陳列依次為綠茶、花茶、烏龍茶、紅茶縱向陳列。

方便沖調(diào):依據(jù)小分類陳列,陳列次序可依據(jù)各賣場情況來進行陳列。

蜂蜜:依據(jù)方便沖調(diào)陳列。

兒童食品:跟兒童奶粉相關聯(lián)陳列,依據(jù)品牌陳列。

休閑課,包括餅干(甜味、咸味、家庭裝餅干)、點心、糖果、休閑食品。

甜味餅干:依據(jù)小分類、規(guī)格、形狀來做陳列。

咸味餅干:依據(jù)品牌陳列。

家庭裝餅干:按包裝陳列。

點心:依據(jù)小分類陳列。

糖果有巧克力、糖果等。

軟、硬糖:先按包裝再依據(jù)口味陳列,道具建議采用掛鉤。

香口膠:先按包裝再依據(jù)品牌來陳列。袋裝香口膠建議采用掛鉤,瓶裝香口膠用層板陳列。

巧克力:按品牌陳列,排塊裝建議采用專用陳列道具。

休閑食品包括肉干、熟食、蜜餞、核果、果凍、膨化食品。

肉干:按小分類陳列。依次為牛肉干、牛肉粒、鹵味肉干、豬肉干、肉松、魚干類。

熟食:建議以品牌進行縱向陳列,道具用掛鉤。

蜜餞:依據(jù)小分類再按包裝來陳列,袋裝和瓶裝分開陳列。

核果:依據(jù)小分類再按包裝陳列。袋裝商品建議采用網(wǎng)層板陳列,瓶裝商品采用層板陳列。

果凍布丁:依據(jù)包裝、品牌陳列,最下層陳列大袋裝,上面以杯裝、軟包裝縱向陳列為主。

膨化食品:依據(jù)品牌、包裝來陳列,聽裝與袋裝分開陳列。袋裝陳列建議采用網(wǎng)層板,瓶裝陳列采用普通層板。

煙酒課主要有白酒、葡萄酒、保健酒、啤酒、洋酒等。

白酒:按小分類再依據(jù)品牌陳列。

葡萄酒:根據(jù)消費者的消費習慣按品牌進行陳列。

保健酒:按品牌規(guī)格陳列。

啤酒:品牌縱向陳列,貨架上層陳列聽裝,下面陳列瓶裝。

洋酒:建議陳列在煙柜。

糧油課分為米面制品(面粉、面條、方便面)和大米、食用油。

面粉:采用斜口籠陳列。

面條:依據(jù)包裝再按品牌陳列,袋裝與筒裝分開陳列。陳列道具建議陳列層板。

面食:依據(jù)包裝再按品牌陳列,袋裝、五包入、容器面分開陳列。

其他:按品牌再按規(guī)格陳列,上層小規(guī)格下層大規(guī)格。

由于油類品牌效應較強建議按品牌區(qū)分陳列。貨架上層陳列小規(guī)格,大規(guī)格居中下陳列。

米應與油陳列在一起,米最好陳列在木制的貨架上,單品不宜過多,按規(guī)格品牌陳列即可。

調(diào)味品和罐頭食品類陳列在一起,按包裝的形狀及小分類區(qū)分陳列。

袋裝調(diào)味品用斜口鐵籠陳列外其余都用層板陳列。

袋裝調(diào)味品依據(jù)分類、品牌采用縱向陳列。

袋裝調(diào)味粉建議采用專用陳列道具。

南北干貨可以按小分類再按品牌縱向陳列。

(本文來源/超市周刊 作者/李月)
來自: 中國零售網(wǎng)
我有話說......