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春節(jié)過后超市陳列這樣調(diào)整�。▍⒖迹�

admin 2022-2-8 08:37 3167人圍觀 商品陳列

春節(jié)過后，門店調(diào)整也將開始，無論商品結(jié)構(gòu)如何調(diào)整，基于顧客購買習慣、人體生理特點基礎(chǔ)上的基本陳列法則不會變。

商品陳列實際上是一種技術(shù)含量很高的實操動作，希望下面這些要領(lǐng)對提升一線員工業(yè)務(wù)水平、門店效率有所幫助。

一、陳列的黃金數(shù)據(jù)

1、商品陳列面積變化引起的銷售額變化：

4貨位-2貨位 銷售額減少48%；

3貨位-1貨位 銷售額減少66%；

2貨位-4貨位 銷售額增加40%。

2、高低變化引起的銷售額變化。

商品魅力不容易完全展示，售出的概率就會變小。另有資料顯示，在平視及伸手可及的高度，商品出售概率為50%；在頭上和腰間高度，售出概率為30%；高或低于視線之外，售出的可能性僅為15%。

3、陳列時間變化引起的銷售額變化，一般性陳列，應(yīng)保持穩(wěn)定，常變的為臨時性陳列。

4、陳列方式變化。

研究發(fā)現(xiàn)，如果在標準的貨架上加一個延伸網(wǎng)架，像雙手一樣伸出，不僅可以擴大商品陳列量而且可使顧客更加容易看到商品，最終增加180%的銷售額。

不規(guī)則的陳列，就是把商品雜亂地放在一個大網(wǎng)筐或籃里，顧客可以無拘無束、大膽拿取，不僅可以更仔細地查驗商品，而且還會產(chǎn)生便宜的感覺，極具誘導性，這種不規(guī)則陳列比規(guī)則陳列增加的銷售額達1倍左右。

5、陳列標牌變化引起的銷售額變化：

1）降價+標牌。

2）特賣活動，安置特賣標牌是必要的。在同樣的特賣活動中，如果不安置特賣標牌，每天僅賣出10件/天；若安置，則60件/天，增加6倍。

二、商品陳列技巧

1、堆頭陳列

即在賣場的主通道（客流量比較大）或?qū)ｉT開出一個空間，將單一商品或2-3種商品做量化陳列。

進行堆頭陳列的商品有以下幾種：

1）特價商品；

2）清倉商品；

3）買一送一商品；

4）季節(jié)性商品；

5）有銷售潛力的新商品；

6）節(jié)日性商品；

7）媒體正在大量宣傳的商品。

2、端架陳列

端架即貨架的兩端。使用N架陳列的商品最多不可以超過4種，而且要滿足以下幾個條件：

1）商品與商品之間一定要有關(guān)連性，絕不能將無關(guān)連的商品陳列在同一個端頭；

2）有一個陳列的主題。例如：做一個“燒烤集合”，可以把燒烤醬、醬油、炭火、燒烤網(wǎng)等放在一個端架上；

3）識別性：消費者較遠的地方就可以清晰地看到商品展示，使專柜傳達獨特的品牌信息；

4）靈活性：由于各級市場終端質(zhì)量不一，使得終端的形態(tài)也千奇百怪，有的商場專柜位于拐角，有的是孤島，有的是墻面，所有這些客觀條件的制約，讓終端銷售氣氛的營造要有相當?shù)撵`活性，能夠適應(yīng)終端賣場的各種形態(tài)；

5）統(tǒng)一性：與線上傳播緊緊配合，達到視覺上統(tǒng)一，信息統(tǒng)一。

三、商品陳列黃金法則

1、一目了然

可在視平線的高度放置富有沖動性購買特性的商品，如暢銷商品和高利潤商品，商品標簽一律面向顧客；對于貨架下層不易被看到的地方，可將陳列的商品傾斜式擺放。

2、伸手可及

做到伸手可及，需注意不要把商品陳列過高，特別要注意家庭主婦的身高在160cm左右；一些生鮮食品，要備有拿取的工具，便于顧客選��；一些易碎的商品，應(yīng)陳列于不高于胸部的高度，避免顧客選購前產(chǎn)生損壞的顧慮。

3、琳瑯滿目

據(jù)調(diào)查顯示：陳列豐富的超市，銷售額平均增長24%。塑造超市陳列的豐富感，不僅需要充足的貨品保障，還需要嚴格的補貨制度。

4、一塵不染

潔凈的陳列，不僅會給顧客留下舒適的印象，還會使顧客對經(jīng)營者產(chǎn)生好感，增強對商品的信任。

因此，必須擦干凈商品，已上架的商品也要定時擦試。標簽松落的商品要及時修復(fù)，品相不好的商品及時從貨架上清掉。

5、包裝展示

在超市里，包裝不僅是保護商品，還兼有展示品的功能，是無聲的推銷員。一般說，顧客在超市將用25分鐘左右的時間瀏覽5000種左右的商品，最能吸引顧客購買的因素是包裝。

首先，必需在采購商品時就對包裝進行選擇。包裝應(yīng)成為確定商品結(jié)構(gòu)的重要考慮因素；其次，在陳列時突出包裝畫面，以達到吸引顧客注意的視覺效果。

6、陳列區(qū)域相對固定

不輕易變更，這樣可以保證顧客很容易找到相應(yīng)的商品，節(jié)省購物時間，如果貨物發(fā)生位置調(diào)整，應(yīng)及時做好顧客服務(wù)。顧客對貨物的頻繁變更會產(chǎn)生厭煩情緒，特別是找不到自己要買的商品時。

（來源/超市周刊）
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