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1、如何應(yīng)對“來客數(shù)少”的現(xiàn)象 原因: (1)問題主要出在生鮮可能沒有特價(jià)促銷活動; (2)整體管理差, 商場經(jīng)營沒有創(chuàng)新; (3)未查明主要是哪幾天,哪些時段來客數(shù)少; (4)未查明一天三個時段的不同需求是什么; (5)主流客源為什么要來你這店; (6)時段性促銷策劃未知曉客源。 措施: 一查蔬果,二查熟食,三查特價(jià)促銷,四查陳列氣氛,五查季節(jié)商品,六查品類結(jié)構(gòu),七查創(chuàng)新點(diǎn),八查促銷信息發(fā)布。 方案如: (1)今天/明天生鮮特價(jià)商品; (2)目標(biāo)計(jì)劃性購買品如油米醬鹽醋,周一到周五提前預(yù)告周六、日的特價(jià),其目的不是吸引你今天購買,而是讓你在今天看到后吸引你在周末再來,或告知你的親人/朋友再來; (3)出入口的大幅KT板促銷品公告,不是簡單地把DM貼在上面,因?yàn)槠涮‰y引起顧客注意,故每一個單品都應(yīng)是擴(kuò)大布置及美化; (4)消費(fèi)滿X元免費(fèi)增送; (5)策劃展示性/表演性活動; (6)顧客參與性活動的組織; (7)設(shè)計(jì)生活提案,下一階段/下周怎么過!如“五一旅游套餐”、“GO,野營休閑去” 以提升來客數(shù)為核心的促銷。 2、如何應(yīng)對“成交率低,客單量少”的現(xiàn)象 原因: (1)主要是來客數(shù)少,所以客單數(shù)少(見第一現(xiàn)象); (2)其次主流忠誠客群產(chǎn)生動搖,商場吸引力減弱 (3)商品單品結(jié)構(gòu)精選不準(zhǔn),顧客買不到自己合適的商品,不能引起顧客的購買欲; (4)競爭對手的競爭手段比我方強(qiáng)。 措施: 一要做顧客調(diào)查,了解顧客想什么,需要什么,二要挑選轟動驚暴商品,三要調(diào)整20商品單品,四要供應(yīng)商增加試吃和展示。 方案如: (1)DM單品數(shù)的問題/DM單品選擇的問題/DM周期的問題/10P大DM / 1P小DM的選擇問題/DM的考核關(guān)鍵點(diǎn)來客數(shù)變化/銷售額占 比/ 特別是社區(qū)型超市及大型超市的核心商圈客層: 早餐商品工程”時段 8:00am—10:00am 晚餐商品工程“時段4:00pm—6:00pm “閑逛性消費(fèi)“時段 7:00pm—10:00pm“菜籃子工程”; (2)設(shè)置品類商品,如即食性、小包裝時段促銷商品。 3、如何應(yīng)對“近期客單價(jià)低”的現(xiàn)象 原因: (1)肯定是中高價(jià)位商品動銷少; (2)中高等收入顧客數(shù)減少,其消費(fèi)地點(diǎn)和目標(biāo)可能轉(zhuǎn)移; (3)所選中高檔商品不合顧客口味或意向。 措施: 一要調(diào)查顧客需要什么樣的中高檔商品,二要了解競爭對手哪些商品好賣并做出報(bào)告,三要制定引誘顧客買得多的條件,如:買夠100元可再買半價(jià)微波爐 方案如:買夠100元可再買半價(jià)微波爐。 4、如何應(yīng)對“顧客認(rèn)為價(jià)格普遍比競爭對手高”的現(xiàn)象 原因: (1)敏感性/驚暴商品價(jià)位在顧客心中比競爭對手高; (2)宣傳和促銷境界比競爭對手低; (3)價(jià)格趨勢未掌握好。 措施:一要加大市場價(jià)格竟?fàn)幷{(diào)查環(huán)圍和力度,確保部分敏感性商品價(jià)格優(yōu)勢,二要并與競爭對手進(jìn)行價(jià)格迂回戰(zhàn)術(shù)策略。 方案如:沃爾瑪每周對敏感性商品進(jìn)行兩次市調(diào),確保比競爭對手更便宜,當(dāng)競爭對手對某種商品競爭到負(fù)毛利時,沃爾瑪通常的促銷策略是轉(zhuǎn)為與該商品相近的另外一種暢銷商品做競爭,以確保迅速吸引顧客的眼球,轉(zhuǎn)移競爭對手的視線,使競爭對手價(jià)格促銷策略上處于被動。 又如:當(dāng)雙方出現(xiàn)對烤雞競爭,當(dāng)對方出現(xiàn)負(fù)毛利時,沃爾瑪通常會將烤雞腿作為另外一種競爭形式。 5、如何應(yīng)對“競爭對手主動挑起價(jià)格打壓戰(zhàn)”的現(xiàn)象 原因:主動挑起價(jià)格打壓戰(zhàn) (1) 競爭對手人氣不旺,銷售額不理想; (2) 競爭對手自認(rèn)為價(jià)格還沒有優(yōu)勢; (3) 競爭對手進(jìn)一步擠兌咱們,以搶占市場份額。 措施: 一不要跟風(fēng)把同樣的商品跟著剎價(jià)(但可以一步剎到位,對手沒轍); 二不要無動于衷,要擊其“軟肘”挑同類商品打價(jià)格戰(zhàn)方案如:沃爾瑪?shù)淖龇ㄊ侨?yīng)戰(zhàn),挑選相近的競爭商品主動降價(jià),變被動為主動。并針對對方軟肋每天打不同的價(jià)格戰(zhàn))。 6、如何應(yīng)對“競爭對手促銷活動比你多”的現(xiàn)象 原因: (1) 說明競爭對手比你有規(guī)模采購優(yōu)勢; (2) 其次說明競爭對手企劃策劃比你系統(tǒng),計(jì)劃性強(qiáng); (3) 說明供應(yīng)商支持對手活動多; (4) 說明在促銷活動方面,我們已處于被動; (5) 說明競爭對手已將你列為對手。 措施: (1) 分析對手促銷節(jié)目單產(chǎn)生背景和幕后支持并采對應(yīng)方案; (2) 組織文化廣場活動; (3) 重視并讓供應(yīng)商參與到促銷活動中來(一般供應(yīng)商都有促銷費(fèi)用預(yù)算); (4) 策劃一場遠(yuǎn)勝于對手的促銷活動并制定長期促銷計(jì)劃,從而化被動為主動; 方案如:如放免費(fèi)電影/表演休閑吸引表面上的人氣。 7、如何應(yīng)對“形象敏感商品不如競爭對手的敏感”的現(xiàn)象 原因: (1) 說明競爭對手比我們更了解顧客對商品的敏感度; (2) 說明采購對市場變化把握不準(zhǔn); (3) 說明采購離顧客很遠(yuǎn),輕視顧客市調(diào); (4) 20商品歸納不準(zhǔn)確。 措施: (1) 根據(jù)消費(fèi)者需求,分析商品結(jié)構(gòu),重新精選形象敏感商品; (2) 檢查形象敏感商品是否放在第一磁石點(diǎn)/磁石線/磁石區(qū); (3) 將促銷費(fèi)用預(yù)算重點(diǎn)投資給形象敏感商品; (4) 形象敏感商品要周期性換新,并引導(dǎo)顧客消費(fèi)。 8、如何應(yīng)對“敏感性商品越來越難找,且易重復(fù)”的現(xiàn)象 原因: (1)超市敏感商品一般不是以品牌來區(qū)分的,因?yàn)楦鶕?jù)品牌則對包裝食品、日化類的商品難以判斷,而出現(xiàn)草木皆兵的局面; (2)顧客對所購買商品的價(jià)格敏感度,主要是依托顧客的商品購買頻率為核心的; (3)顧客敏感的目標(biāo)性商品品類一般不超過商品總數(shù)的5%-10%。 措施:敏感品的界定問題以中分類(或小分類)為基準(zhǔn): (1) 品類A級顧客購買單品的頻率排行前5—10%; (2) 中分類/小分類單品購買頻率的排行前5%-10%; (3) 中分類/小分類單品銷量的排行前5%-10; (4) 中分類/小分類單品購買頻率的排行前5%-10%; (5) 中分類/小分類單品銷量的排行前5%-10%。 9、如何應(yīng)對“諸如家居類、家紡類、服飾類、生鮮類、散裝類等,品牌沒有可比性,價(jià)格又要比對方便宜,最后毛利沒了,價(jià)格也無吸引力了”的現(xiàn)象 原因: (1)說明都是非品牌商品; (2)非品牌商品是不能以單品比較的; 措施:而要以小類/功能比較,故不存在敏感單品價(jià)格; 方案如:燙衣板25元、45元、78元 VS 燙衣板18.8元、38元、69元、105元。 10、如何應(yīng)對“找不到同業(yè)態(tài)競爭對手,無法進(jìn)行價(jià)格競爭和質(zhì)量比較”的現(xiàn)象 原因: (1)未對市場不同業(yè)態(tài)做分類統(tǒng)計(jì); (2)不知道目標(biāo)顧客群體備選購物場所。 措施: (1)低價(jià)優(yōu)先原則:用目標(biāo)顧客(A級顧客)的眼光來看商品,如果看不出兩者之間的明顯差異,在保證商品基本質(zhì)量的前提下,低價(jià)優(yōu)先; (2)價(jià)格帶處理法:在面對價(jià)格和質(zhì)量的兩難選擇時,以價(jià)格帶管理法保證整體價(jià)格形象及商品構(gòu)成; 11、如何針對“以主流消費(fèi)群體”為目標(biāo)策劃下階段促銷活動 原因: (1) 主流消費(fèi)群體亦分很多階層; (2)每個階層都有消費(fèi)疲軟周期。 措施:分析對手的主流消費(fèi)群體結(jié)構(gòu)并挑選某一種顧客制定相應(yīng)的時令商品促銷計(jì)劃。 方案如:如沃爾瑪剛進(jìn)入中國市場時,在中國開的第一家店洪湖沃爾瑪針對有車一族引進(jìn)了大量的美國商品,可經(jīng)營不久發(fā)現(xiàn)其中大量滯銷的商品是美國貨,而有車一族對口的商品缺少,立該改變經(jīng)營策略,加大對對口貨的采購,不久后,客單價(jià)又急據(jù)的上升了。 12、如何針對“特別消費(fèi)群體”為目標(biāo)策劃促銷活動 原因: (1)行業(yè)特殊群體; (2)節(jié)日特殊群體; (3)年齡特殊群體; (4)社會弱勢群體。 措施:一看他們的需求,二看他們的影響,三看活動時機(jī),四看活動意義。 方案如:如情人節(jié)禮品展(“情人戀愛三步曲”有獎活動/今晚我等你,不見不散。。,兒童節(jié)(兒童繪畫展/學(xué)生文具用品展銷/媽媽爸爸,別忘了我的節(jié)日!),寶寶用品展(寶寶,我給你準(zhǔn)備最好的),婦女節(jié)(主題:歲月是我們愛情最好的見證,今天讓我們重溫戀愛的感覺吧!),教師節(jié)(主題:您辛苦了,這點(diǎn)禮物代表我的心意)等。 13、如何針對“購物氣氛冷落”的現(xiàn)象 原因: (1)處在淡季; (2)競爭對手活動多,搶了風(fēng)頭; (3)經(jīng)營水平江河日下; (4)無CIS系統(tǒng),購物環(huán)境差。 措施: (1)大規(guī)模尋找超低價(jià)位商品; (2)大規(guī)模尋找花車商品; (3)半價(jià)/買贈系列活動; (4)加大現(xiàn)場促銷; (5)加大娛樂銷售; (6)改進(jìn)店內(nèi)VI標(biāo)識系統(tǒng); (7)H加大店外促銷活動; (8)加強(qiáng)文化廣場活動。 方案如: (1)大富豪一元店、三元店、9元店等; (2)挑選150個0.5元元元的商品; 14、如何應(yīng)對“商品結(jié)構(gòu)不合理且差于競爭對手”的現(xiàn)象 原因: (1)說明競爭對手商品結(jié)構(gòu)跟我們不一樣; (2)說明競爭對手市場調(diào)查比我們合理; (3)說明競爭對手新商品/季節(jié)商品比我們開發(fā)及時; 措施: (1)要弄清商品結(jié)構(gòu)與競爭對手比較差異在哪里,從差異入手; (2)做市場調(diào)查,分析調(diào)整商品結(jié)構(gòu),加大新商品的開發(fā)和宣傳力度。 15、如何應(yīng)對并改變“顧客認(rèn)為我們商品品質(zhì)差”的現(xiàn)象 原因: (1)采購環(huán)節(jié)可能出問題; (2)供應(yīng)商問題; (3)收貨環(huán)節(jié)及控制點(diǎn)出問題; (4)退還貨問題顧客傳播; (5)英祥品牌價(jià)值出問題。 措施: (1)采購協(xié)議要包含品質(zhì)和索賠協(xié)議; (2)收貨人員憑供應(yīng)商提供給采購的樣品收貨; (3)啟動收貨控制環(huán)節(jié)/控制點(diǎn); (4)品牌形象/誠信調(diào)查與宣傳活動。 16、如何應(yīng)對處理“數(shù)多量大/數(shù)多量少的滯銷商品”現(xiàn)象 原因: (1)采購的索賠管理出問題; (2)門店的索賠管理; (3)門店樓面過期/破損/陳舊商品管理不到位。 措施: (1)明確采購對滯銷商品管理責(zé)任; (2)明確門店索賠員/樓面責(zé)任人對滯銷商品管理。 17、如何應(yīng)對“庫存量過大不能索賠的現(xiàn)象”進(jìn)行促銷 原因: (1)說明是因?yàn)椴荒芩髻r而造成庫存量過大如何處理的問題; (2)說明預(yù)估銷售不準(zhǔn); (3)說明是因?yàn)楣?jié)日訂貨多; (4)說明是因?yàn)樘煜笤颉?/div> 措施: (1)加強(qiáng)促銷宣傳手段; (2)賣場現(xiàn)場促銷; (3)堆頭夸張陳列; (4)清倉折價(jià)銷售。 18、如何“掌握年度流行時尚并正面引導(dǎo)顧客” 原因: (1)引導(dǎo)流行方能引導(dǎo)顧客,今年流行商品是什么; (2)流行商品/時髦商品并不一定是暢銷商品; 措施: (1)在交易會上/同行商場/各種信息窗口渠道搜索信息; (2)供應(yīng)商提供新信息; (3)各種促銷展。 19、如何做到“淡季不淡” 原因: 一般是季節(jié)原因造成商業(yè)淡季清淡 措施: (1)加強(qiáng)休閑購物的樂趣; (2)擴(kuò)大商圈環(huán)圍; (3)舉辦主題活動。 20、如何應(yīng)對“銷售額大幅度下降” 營業(yè)額 = 來客數(shù) x 客單價(jià)對于一個賣場來說,如果營業(yè)額起不來,要不就是來客數(shù)出了問題,要不就是客單價(jià)出了問題,或則兩者都出了問題; 原因: (1)未及時換季原因可能造成銷售額直線下降; (2)競爭對手促銷活動加頻可能造成銷售額直線下降; (3)商品結(jié)構(gòu)未及時調(diào)整。 措施: (1)采購應(yīng)加強(qiáng)369計(jì)劃以提前調(diào)整商品結(jié)構(gòu)計(jì)劃; (2)驚爆價(jià)商品吸客計(jì)劃; (3)推出中高價(jià)位商品優(yōu)惠活動; (4)調(diào)整商品布局。 21、如何針對“商品特色”進(jìn)行促銷活動以吸引客流 原因: (1)商場特色主要體現(xiàn)在“商品特色”; (2)“商品特色”主要體現(xiàn)在地方特色; (3)“商品特色”不僅包括地方特色,還包括“流行色”。 措施: (1)舉行“地方特色購物節(jié)” 如:枇杷購物節(jié); (2)特色商品制作介紹,試吃活動; (3)特色商品展銷。 22 、如何針對“新商品”進(jìn)行促銷活動 原因: (1)剛上市的商品乃“新商品”; (2)換季商品乃“新商品”。 措施: (1)媒體宣傳;(2)員工促銷;(3)POP牌/買贈。 23、如何針對”快過期的商品”進(jìn)行的促銷活動 原因: (1) 說明此商品不能索賠退還貨; (2)說明此商品處理不好公司就會造成損失。 措施: (1)降價(jià)/折價(jià)/清倉; (2)堆頭/端架陳列/試吃/賣贈/搭贈。 24、如何針對“旅游消費(fèi)群體”進(jìn)行的促銷活動 原因: (1)旅游者消費(fèi)心里與需求; (2)旅游者來源; (3)旅游者銷費(fèi)水平。 措施: (1)開發(fā)針對旅游者需求的商品如憑當(dāng)日旅游門票購物9折; (2)引進(jìn)旅行社做專柜。 25、如何抓住“顧客心理需求”做促銷活動 原因: (1)不知顧客需求點(diǎn),就無法找準(zhǔn)促銷點(diǎn); (2)不同的顧客群體,不同的時期,其需求意向不同。 措施: (1)分析那些商品好銷銷給了誰; (2)分析那些顧客沒有買到想買的商品; (3)建立與顧客的溝通機(jī)制,如定期舉辦顧客茶話會活動。 26、如何應(yīng)對并防止“顧客市調(diào)未起到指導(dǎo)賣場經(jīng)營的作用”的現(xiàn)象 原因: (1)市調(diào)表過于膚淺/形式; (2)忽視經(jīng)營決策分析報(bào)告; (3)未仔細(xì)觀察顧客實(shí)際購買行為; (4)超市顧客購買行為調(diào)查分析的主要在賣場內(nèi),而不僅在賣場外。 措施: (1)市調(diào)表要有很強(qiáng)的針對性要把場內(nèi)經(jīng)營決策分析報(bào)告與場外市調(diào)表有機(jī)結(jié)合分析; (2)調(diào)查顧客賣場消費(fèi)行為的5W1H; (3)如品類ABC客層構(gòu)成、品類顧客支持率、客流動線問題、賣場動態(tài)跟蹤法、出入口問卷調(diào)查法、影像跟蹤法。 (本文來源/互聯(lián)網(wǎng)) |