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去年以來杭州5家大超市4家百貨倒下 零售實(shí)體將如何逆襲?

admin 2015-11-11 12:16 1039人圍觀 超市

11月11日訊,一年一度“雙11”,考驗(yàn)的不僅是消費(fèi)者的“剁手”值,更是諸多實(shí)體業(yè)者的抗擊打能力。

命運(yùn)的發(fā)展總是出人意料。如同患上斯德哥爾摩綜合癥一般,由電商和實(shí)體業(yè)者共同出演的“相愛相殺”劇情逐漸演變?yōu)槿诤瞎泊。在杭州,許多百貨、超市希冀通過“觸電”解脫實(shí)體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的困境,上演一出華麗的逆襲。

娃歐、中都、尚泰相繼陣亡

20年“老百貨”作困獸之斗        

2014年,杭城百姓過了一個(gè)十足十的暖冬,而對于杭州各大百貨而言卻“有點(diǎn)冷”。這一年,除了銀泰系多家門店業(yè)績下滑外,娃歐商場、中都百貨(慶春店及余杭店)相繼倒下。第三家從杭州主城區(qū)撤退的百貨是泰國首屈一指的百貨巨頭——尚泰。此前,位于杭州萬象城內(nèi)的門店是尚泰入駐中國的首家直營店。

如果說,尚泰的出局只是外資百貨巨頭在杭州一次意外的“水土不服”,那么解百集團(tuán)并購杭州大廈或許可以定義為,本土零售業(yè)大佬對電商發(fā)起一場“圍魏救趙”式的攻堅(jiān)戰(zhàn)。

并購前,杭州解百發(fā)布了2014年年中報(bào):與2013年同期相比,上半年?duì)I業(yè)收入下降18.6%,凈利潤更是下降43.64%。而2013年同期,這兩個(gè)數(shù)字分別是1.99%和19.24%。從這些數(shù)據(jù)不難看出,這家老百貨身陷囫圇,急需一顆“還魂丹”。

對此,解百方面曾公開表示,隨著百貨業(yè)格局發(fā)生的深刻變化,公司經(jīng)營受到較大沖擊。面對嚴(yán)峻的經(jīng)營形勢,謀求調(diào)整轉(zhuǎn)型、應(yīng)對互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的百貨業(yè)巨變成為公司急需解決的課題。

另一方面,占據(jù)國內(nèi)奢侈品銷售鰲頭多年的杭州大廈近兩年進(jìn)入了疲軟期,2011年,在全國百貨單店銷售、利潤的排名都被北京新光天地超越。

聯(lián)姻一年,解百不但里外翻修一番,還誠邀H&M、優(yōu)衣庫等國外快銷品牌入駐,無疑是向年輕消費(fèi)群體放招。再次時(shí)逢“雙十一”血拼大戰(zhàn),解百的應(yīng)戰(zhàn)情況如何呢?

今天上午,記者來到解百A座,與大門口裝飾著“97周年慶”的隆重相對的是略顯冷清的內(nèi)場。也許是上班時(shí)間的緣故,來逛商場的多是中老年人。

鞋子是折扣力度最大的商品,中間專柜品牌最高3折,大部分服裝品牌也有5折。

不過,對于杭州市民陳阿姨而言,即便力度不小,解百的魅力卻在逐漸衰退。家住在浣紗路附近的陳阿姨是解百的老客戶了。在她的印象里,解百賣的羊毛衫、蠶絲被,不論款式或質(zhì)量一度在杭城有口皆碑。

“現(xiàn)在品牌越來越多,選擇余地也越來越大,不可能再像以前一樣總逛同一家商場了。”陳阿姨說,每一個(gè)消費(fèi)者的心態(tài)都是一樣的,都希望買到價(jià)廉物美的東西。如今網(wǎng)購消費(fèi)習(xí)慣深入人心,解百專柜的商品遠(yuǎn)沒有網(wǎng)店來的有吸引力。

記者了解到,解百在“雙11”期間推出了“搖一搖”贏取免單機(jī)會的活動,消費(fèi)者在商場內(nèi)打開手機(jī)藍(lán)牙搖一搖,就能獲得從5%到100%不等的免單機(jī)會,可在活動當(dāng)天購物時(shí)使用。

然而,打折捆綁抽獎的讓利模式似乎并沒有為解百帶來預(yù)期中的高人氣。一位女裝專柜店員告訴記者,為了搶占先機(jī),有些品牌早在一周前就開始自行打折銷售,但銷售情況不盡如人意!白蛱煲惶煲膊刨u出去兩件衣服,我們專柜這次的銷售任務(wù)是20萬元,挺難完成的!

遇冷的還有化妝品專柜。某知名日系品牌專柜店員稱,為了備戰(zhàn)“雙十一”,專柜事先還囤好了貨源,并準(zhǔn)備推出“滿就減”的促銷模式。“今年還是比較擔(dān)憂的,網(wǎng)上代購對我們的沖擊比較大,價(jià)格優(yōu)勢太明顯了!边@名店員還透露,專柜最近接待了不少“試用者”,“她們主要來試用下實(shí)物,如果好用就去網(wǎng)上買。”

值得一提的是,主打青春運(yùn)動牌的解百B座元華商場近日掛出“閉關(guān)改造”的公告,無緣此次“雙11”大戰(zhàn)。

杭州解百的大力度促銷并未吸引大量客流,來逛商場的大多是老年人。

沃爾瑪、華潤、家樂福、樂購紛紛倒下

現(xiàn)有超市傍上網(wǎng)絡(luò)配送甘做供貨商

從去年開始,杭州以世紀(jì)聯(lián)華為代表的大型超市也加入混戰(zhàn)。但在這期間,世紀(jì)聯(lián)華經(jīng)歷了杭州超市行業(yè)最為“血腥”的一次大洗牌,據(jù)媒體公開報(bào)道統(tǒng)計(jì),僅2014年一年,沃爾瑪朝暉店及鳳起店、華潤萬家清泰店、家樂福蕭山金城店陸續(xù)“中招”,樂購超市建國北路店今年也不能幸免。

中午12點(diǎn)多,位于慶春路上的杭州世紀(jì)聯(lián)華超市總店一樓生鮮區(qū)十分擁擠,而二樓的零食、日用區(qū)和三樓的家電區(qū)卻空空蕩蕩。

“我就是來超市買點(diǎn)菜,現(xiàn)在要回去煮飯了!眲倓偨Y(jié)完賬準(zhǔn)備回家的查女士告訴記者,她平時(shí)網(wǎng)購比較多,像紙巾、洗衣液等生活剛需品都是上網(wǎng)一鍵搞定!疤貏e是孩子的奶粉等嬰兒用品,我都會在網(wǎng)上貨比三家,挑更便宜的下單!

實(shí)際上,對于鮮少使用網(wǎng)絡(luò)的奶奶輩消費(fèi)者來說,兒女幫囤必需品早已不是新鮮事。楊阿姨一家就是如此!俺耸卟、肉類我每天要自己來超市買,其他像紙巾、沐浴露、洗發(fā)水之類的,我女兒都會幫我買好,一箱一箱寄過來的!睏畎⒁陶f,有了網(wǎng)購囤貨,她連剛剛結(jié)束的聯(lián)華五折大促也沒去參加了,因?yàn)椤皼]必要去湊熱鬧”。

由于電商的沖擊,和其他傳統(tǒng)的實(shí)體超市一樣,聯(lián)華超市在杭州的客流量和總銷售量近幾年也有所下降。杭州聯(lián)華華商集團(tuán)有限公司辦公室主任陳曉紅說,百貨用品下降幅度較大,好在生鮮和進(jìn)口食品的銷售量保持增長態(tài)勢。

對于本是淡季的11月份,聯(lián)華超市像往年一樣在這前后搞起店慶大促,大促期間客流和客單都有明顯上升!安粏螁问清e(cuò)開雙11,大促也是我們應(yīng)對淡季的一項(xiàng)措施!标悤约t說,實(shí)體行業(yè)也需要搭個(gè)“雙11”的順風(fēng)車。

除了傳統(tǒng)的直接打折和充值送以外,聯(lián)華超市還和“小美快購”達(dá)成了線上線下合作協(xié)議,“小美快購”從聯(lián)華拿貨,在網(wǎng)上賣,價(jià)格享受超市價(jià)。

陳曉紅介紹,采取這樣的方式是想要留住一些年輕消費(fèi)者,并創(chuàng)造更便捷的購物體驗(yàn)。她也直言,如今,90后消費(fèi)者的消費(fèi)觀比父母輩更理性,“他們沒有經(jīng)歷過買不起的時(shí)候,所以不易沖動,反而更注重品質(zhì),在這方面眼見為實(shí)的超市比網(wǎng)絡(luò)更靠譜。”

實(shí)體零售業(yè)高調(diào)“示愛”電商

今年移動端網(wǎng)購交易額比例或破50%

2014年“雙11”最讓人津津樂道的還有銀泰與天貓達(dá)成O2O合作后,攜手全國百家百貨業(yè)者打造線上線下同步血拼的“中國購物節(jié)”,時(shí)限從“雙11”當(dāng)天一直到11月16日的銀泰店慶日,延長了原本僅限一天的消費(fèi)狂歡。

今年,阿里巴巴以持有銀泰商業(yè)32%股權(quán),成為最大股東,阿里巴巴CEO張勇接替沈國軍成為銀泰董事會主席兼銀泰商業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展委員會主席。

銀泰此舉打開了實(shí)體經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的一扇大門。從最初的“戀人未滿”,到如今的“情愫暗生”,越來越多實(shí)體業(yè)者開始順應(yīng)市場潮流,向電商拋出橄欖枝。

中國電子商務(wù)研究中心高級分析師莫岱青認(rèn)為,移動互聯(lián)網(wǎng)浪潮正在改變與顛覆當(dāng)下的經(jīng)濟(jì)與生活,移動端已成為與PC并駕齊驅(qū)的電商的主流渠道,并且首度“唱主角”。

“毫無懸念,今年移動端購物交易額比例有望首度突破50%。”莫岱青說。

網(wǎng)購熱潮來勢洶洶,傳統(tǒng)商業(yè)面臨新挑戰(zhàn)!疤貏e是雙11的時(shí)候,消費(fèi)者都集中到了線上,勢必影響到線下實(shí)體店的生意!蹦非嗵寡裕娚痰难该桶l(fā)展確實(shí)對傳統(tǒng)商業(yè)造成了一定沖擊。

那么,傳統(tǒng)商業(yè)該如何應(yīng)對這樣的沖擊呢?

“我覺得傳統(tǒng)商業(yè)可以加強(qiáng)與電商的合作,線上線下優(yōu)勢互補(bǔ)、互為融合,改變之前線上蠶食線下份額,甚至顛覆實(shí)體零售業(yè)的局面!蹦非嗾f。

她認(rèn)為,傳統(tǒng)商業(yè)本身就具有它獨(dú)特的優(yōu)勢,“看得到、摸得著”,能吸引一些追求安全感且年紀(jì)較長的消費(fèi)群體。

根據(jù)國家工商總局公布的2014年下半年網(wǎng)絡(luò)交易商品定向監(jiān)測結(jié)果,監(jiān)測正品率僅為58.7%。國家質(zhì)檢總局在去年“雙11”前針對網(wǎng)絡(luò)銷售的兒童玩具、服裝、鞋類、背提包和小家電開展了產(chǎn)品質(zhì)量專項(xiàng)抽查,經(jīng)檢驗(yàn),問題產(chǎn)品占到26.1%。

而且,每年“雙11”、“雙12”等電商年終大促之后7-15天往往是用戶網(wǎng)購?fù)对V維權(quán)的高峰期。因此,專家呼吁消費(fèi)者不要盲目地做“剁手族”,而應(yīng)該仔細(xì)甄別,理性消費(fèi)。

不少顧客前往銀泰門店參加預(yù)購活動,政府出招促進(jìn)實(shí)體零售企業(yè)轉(zhuǎn)型創(chuàng)新

“電商換市”助推線上線下良性互動

如何引導(dǎo)實(shí)體經(jīng)濟(jì)走出困境,政府及相關(guān)部門也在積極應(yīng)對。

據(jù)浙江省統(tǒng)計(jì)局公布數(shù)據(jù)顯示,2014年,浙江全省社會消費(fèi)品零售總額16905.3億元,比上年增長11.7%。其中,批發(fā)零售企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額69184億元,比上年增長13.5%,增速比上年和今年一季度分別回落0.4和0.5個(gè)百分點(diǎn);網(wǎng)絡(luò)零售額5642億元,比上年增長47.6%,省內(nèi)居民實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)額3193億元,增長41.2%。從數(shù)據(jù)上看,網(wǎng)絡(luò)零售額增長速度遠(yuǎn)快于實(shí)體零售額增長速度。

商務(wù)部新聞發(fā)言人沈丹陽在今年8月19日召開的商務(wù)部例行發(fā)布會上表示,經(jīng)營模式落后等因素導(dǎo)致百貨、超市等傳統(tǒng)零售企業(yè)效益下降,關(guān)店止損的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,未來商務(wù)部將從三方面大力推動實(shí)體零售企業(yè)轉(zhuǎn)型創(chuàng)新。

一是推動經(jīng)營模式的轉(zhuǎn)變,支持開展品牌商品聯(lián)合采購,引導(dǎo)零售企業(yè)提高自營比重,發(fā)展自有品牌,從“二房東”的聯(lián)營模式向聯(lián)營、自營、自有品牌混合發(fā)展的模式轉(zhuǎn)變!艾F(xiàn)在很多百貨和零售企業(yè)是‘二房東’,自營比例非常低,因此,商務(wù)部要引導(dǎo)和推動這些企業(yè)向多種經(jīng)營的方向發(fā)展!鄙虻り栒f。

二是促進(jìn)線上線下融合。引導(dǎo)傳統(tǒng)零售企業(yè)主動擁抱互聯(lián)網(wǎng),發(fā)揮實(shí)體店網(wǎng)點(diǎn)和物流的優(yōu)勢,培育網(wǎng)訂店取、網(wǎng)訂店送、線下體驗(yàn)、線上下單、在線支付等融合發(fā)展模式。

三是引導(dǎo)多業(yè)態(tài)協(xié)同發(fā)展。引導(dǎo)百貨店、購物中心完善業(yè)態(tài)布局,豐富餐飲、教育、休閑、娛樂等服務(wù)功能,滿足不同層次的消費(fèi)需求。如果只是賣商品,百貨店是無法滿足大眾廣泛的需求的。

“我們要進(jìn)一步支持大型零售企業(yè)開展多功能、多業(yè)態(tài)的協(xié)同發(fā)展,當(dāng)然還要支持大型零售企業(yè)向社區(qū)延伸服務(wù),大力發(fā)展社區(qū)便利店,搭載快餐簡餐、代收代繳、快遞送貨等功能,為消費(fèi)者提供更為便利的服務(wù)!鄙虻り栒f。

記者了解到,2013年,杭州市政府就發(fā)布了《杭州市人民政府關(guān)于深入推進(jìn)“電商換市”的實(shí)施意見(征求意見稿)》,推進(jìn)傳統(tǒng)百貨、超市、便利店等零售業(yè)與電子商務(wù)的互動發(fā)展,充分發(fā)揮實(shí)體店良好的用戶體驗(yàn)等優(yōu)勢,探索發(fā)展網(wǎng)貨體驗(yàn)店、提貨點(diǎn)、配送站和服務(wù)中心等業(yè)態(tài),逐步推進(jìn)電子商務(wù)和實(shí)體商業(yè)的良性互動發(fā)展。

據(jù)悉,今年,杭州市政府將和銀泰商業(yè)進(jìn)行合作,舉行“中國購物節(jié)”的大巡游,為購物節(jié)進(jìn)行造勢,吸納更多的企業(yè)和品牌參與進(jìn)來。

(本文來源/浙江在線 記者/吳佳蔚)
來自: 中國零售網(wǎng)
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