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連續(xù)10年穩(wěn)步增長 超市發(fā)今年計劃銷售增8.21%

admin 2016-1-18 23:21 1025人圍觀 超市

“2016年超市發(fā)計劃實現(xiàn)銷售41.83億元,同比增長8.21%,并將新開13家店!痹1月14日召開的 “2016年供應商大會”上,北京超市發(fā)連鎖股份有限公司副總裁王增慶表示:“2015年超市發(fā)實現(xiàn)營收39億元,同比增長3.57%!

2015年是零售業(yè)的寒冬,所有零售行業(yè)處于低迷的狀態(tài)。很多零售業(yè)都紛紛關店甚至有些外企商超計劃退出中國市場,在這樣惡劣的經濟環(huán)境下,3.57%的增幅在同行業(yè)內對超市發(fā)來說已經算是不錯的成績。

而在2016年,超市發(fā)仍會逆勢擴張,加速發(fā)力。

以聚焦生鮮經營為切入點,把握果蔬經營的核心優(yōu)勢;以精準的農銷服務為著力點,回歸零售本質;跨界融合線上線下全面搭建平臺,發(fā)揚供商委員會的優(yōu)勢,促進零供的交流合作等經營模式,在2015年激烈的行業(yè)競爭和零售寒冬中穩(wěn)定發(fā)展,并做好了發(fā)力2016年的準備。

重新定位業(yè)態(tài)超市發(fā)規(guī)劃,2016年超市發(fā)計劃實現(xiàn)銷售41.83億元,同比增長8.21%,新開直營店8家,加盟店5家。其中一個重要的變化是業(yè)態(tài)的小型化,王增慶告訴記者,超市發(fā)新開的直營店面積將大部分是200-1000平方米的社區(qū)和生鮮超市,以生鮮果菜、日配品、副食調料為主。

王增慶表示,北京市政府和海淀區(qū)政府也大力支持超市發(fā)的開店擴張計劃,另外,超市發(fā)將彌補社區(qū)商店和替代農貿市場拆遷這方面空缺,2016年直營店的擴張中有望突破兩位數(shù)。

針對市場形勢的變化,超市發(fā)也以“分類管理、精細經營”進行了新的定位,將門店重新劃分為5個業(yè)態(tài)。

社區(qū)超市。定位是電子化,面積在500平方米以內,靠近社區(qū)突出便利;

生鮮超市。定位是家庭化,面積為500-1000平方米,圍繞家庭的需求做好相關商品的服務和提供;

生活超市。定位是精致化,面積為1000-1500平方米,精選果菜、生鮮、奶制品、副食、調料為顧客提供更優(yōu)質的商品,提高生活品質;

食品超市。定位是實用化,面積在1500-2000平方米,滿足顧客日常生活基本需求;

綜合超市。定位是突出體驗化,面積在2000平方米以上,更多的美食,更多的互動,構建生活場景化模式,讓顧客感受體驗化購物。

針對不同的業(yè)態(tài),超市發(fā)在經營模式上也會從會員商品、生鮮插頁、DM、店慶促銷和新品進店等方面進行相應調整。

同時,為配合業(yè)態(tài)的變化,超市發(fā)已經制定了2016年的主要計劃,上半年主要做流程、做制度、做標準、完善商品、優(yōu)化結構,7月份開始做各個業(yè)態(tài)樣板店的推進以及其他業(yè)態(tài)的優(yōu)化與推廣。

優(yōu)化品類+精準營銷

對超市發(fā)來說,零供合作在2016年里是重中之重,在以往合作的基礎上,從細節(jié)上優(yōu)化零供合作,將雙方合作發(fā)揮到極致來提升銷售額。

品類優(yōu)化,提升商品品質。通過減品和減總量優(yōu)化商品,其中減品遵循“祛劣取優(yōu)”的原則,將好的商品以最好的形式展現(xiàn)給顧客。

超市發(fā)將打造“英雄”商品、突出生鮮經營、進口商品、新品引進這幾個方面嚴格把控,從而打造最優(yōu)化商品,實現(xiàn)商品價值最大化,提升銷售額。

顧客定位、定向營銷。結合超市發(fā)的目標顧客,做好有特色有個性化有針對性的精準營銷。通過調查,超市發(fā)女性顧客占80%,中年女性35歲-55歲占50%,雖然男性占比較低,但也會開展相應營銷活動帶動他們消費。

超市發(fā)還將按業(yè)績貢獻對供應商進行分類管理,年銷售額在1000萬元以上的供應商,實行高管級的黏度互訪并建立戰(zhàn)略合作關系,重點品類,在政策和資源上給予支持;年銷售額在500-1000萬元的供應商,將注重季度業(yè)績的回顧,培養(yǎng)明星單品,并為廠商推廣主題活動;

年銷售額在300-500萬元的供應商,將深挖品牌潛力,優(yōu)化商品,提高商品動銷率;而年銷售額在300萬元以下的供應商,將精簡同一品牌有重疊的供應商,集中資源,重點商品爭取做直供,減少中間環(huán)節(jié),淘汰在業(yè)績包括合作上問題多的供應商,更換適合現(xiàn)代消費者的供應商,讓商品的品類結構去符合現(xiàn)代的消費節(jié)奏。

超市發(fā)計劃在2016年開展4大營銷活動。1-3月以春節(jié)為主題的“買滿送券”的活動;4-6月圍繞明為主線,開展轉盤抽獎和一些互動類促銷活動;7-10月圍繞“經久零食”為主線,開展集印花活動和轉盤抽獎活動;11-12月以周年慶為主題開展周年慶活動和集印花活動。

線上線下加大融合

超市發(fā)在2016年將進一步發(fā)揮“微信小店”的優(yōu)勢,把銷售良好的商品作為重點商品,結合微店做出推廣實現(xiàn)更多盈利。并計劃和周邊的餐飲、洗衣店、影院進行橫向的利潤合作,實現(xiàn)更多的雙向合作,讓促銷體驗更豐富更立體。另外,發(fā)揮線下門店優(yōu)勢,通過定向銷售,實現(xiàn)實體會員卡轉變?yōu)榈陼䥺T。并通過微信的互動進一步增加與顧客的黏性。

王增慶透露,聯(lián)營項目一直陪著超市發(fā)在成長,而聯(lián)營轉自營的效果也不錯,因此,2016年將對超市商品和聯(lián)營項目綜合考慮進行轉變和提升。

(本來源/《中國連鎖》雜志 見習記者/黃瑜)

來自: 中國零售網
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