受整體經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響，去年全國超市行業(yè)陷入低谷，福州本土超市也不例外，包括永輝、新華都等在內(nèi)的超市都開始關(guān)閉分布在全國各地嚴(yán)重虧損的門店。

同時，它們針對品質(zhì)消費(fèi)需求上升的趨勢，紛紛增開中高端社區(qū)生鮮超市。

“斷臂”轉(zhuǎn)型一年來，在今年零售行業(yè)平均凈利潤負(fù)增長的背景下，福州本土超市的業(yè)績在全國超市行業(yè)內(nèi)率先逆轉(zhuǎn)，利潤甚至成倍增長。

本月中旬，永輝超市發(fā)布今年上半年的業(yè)績預(yù)告，預(yù)計上半年實現(xiàn)營業(yè)收入245.2億元左右，較上年同期增長17.69%左右；實現(xiàn)凈利潤6.69億元左右，同比增長26.98%左右。

此前新華都也發(fā)布了今年上半年的業(yè)績預(yù)告，稱今年1月至6月歸屬于上市公司股東的凈利潤3200萬元至6200萬元，同比增長2.3倍至3.6倍。

而去年，福州本土超市公布的業(yè)績都不太好看。其中，新華都去年的營業(yè)收入為64.88億元，同比下降超過7%，歸屬于上市公司股東的凈利潤為負(fù)3.74億元；永輝超市去年實現(xiàn)營收421.45億元，同比雖增長一成以上，但凈利潤為6.1億元，同比減少近三成。

事實上，受整體經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響，去年初到今年上半年，國內(nèi)整個零售業(yè)都處于“寒冬”中，去年國內(nèi)零售行業(yè)平均凈利潤下降了近4%，今年雖有所改善，但零售行業(yè)平均凈利潤仍下降了近2%。

中華全國商業(yè)信息中心發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，今年上半年全國百家重點(diǎn)大型零售企業(yè)零售額累計同比下降3.2%。同時，國內(nèi)其他很多超市都發(fā)布了虧損預(yù)警，比如卜蜂蓮花就持續(xù)虧損，人人樂稱凈利潤同比將下滑五成以上，步步高預(yù)計半年度盈利可能將下降三成，紅旗連鎖利潤雖預(yù)計同比增長，但也不超過5%。

“從今年上半年全國范圍看，福州幾家超市的業(yè)績可以說是率先逆轉(zhuǎn)�！睒I(yè)內(nèi)人士說，這與福州本土超市的經(jīng)營理念轉(zhuǎn)變有很大關(guān)系，其實不僅是新華都、永輝，福州冠超市等自去年初以來都處于逆勢增長狀態(tài)，完全出乎業(yè)界預(yù)料。

對今年上半年的業(yè)績增長，新華都表示，主要原因是去年該公司加大了關(guān)閉虧損嚴(yán)重門店的力度，使今年同比虧損門店減少；公司通過組織變革以及供應(yīng)鏈整合等舉措，以生鮮帶動人氣，提升了商品競爭力和門店顧客服務(wù)能力，使業(yè)績得以提升。

永輝超市則表示，該公司部分區(qū)域如江蘇、陜西、山西上半年經(jīng)營業(yè)績提升，扭虧為盈，四川等大區(qū)凈利潤增長；同時，該公司二季度綜合毛利率穩(wěn)步上升，費(fèi)用率持續(xù)下降，從而實現(xiàn)期內(nèi)業(yè)績增長。

新華都相關(guān)負(fù)責(zé)人在最近一次行業(yè)交流會上表示，今年業(yè)績好轉(zhuǎn)很大程度上是因為他們果斷關(guān)閉虧損門店，同時進(jìn)行戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的結(jié)果。

記者了解到，新華都最近一年在全國關(guān)閉了十多家門店，其中大部分是并購易買得的門店以及外埠擴(kuò)張失利后留下來的虧損門店。永輝超市也不例外，據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，去年公司在全國關(guān)閉了近十家門店。

在調(diào)整門店的同時，福州本土超市也進(jìn)行經(jīng)營策略的調(diào)整，自去年下半年以來，永輝超市的“綠標(biāo)店”也就是中高端生鮮店迅速擴(kuò)張，去年在福建范圍內(nèi)就新增6家，使“綠標(biāo)店”達(dá)到14家，其中在福州有12家。

新華都今年開始陸續(xù)開設(shè)中高端的鄰聚生活超市等社區(qū)商業(yè)業(yè)態(tài)，據(jù)稱這一業(yè)態(tài)是今年新華都戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的重點(diǎn)。而去年一下開出十幾家分店的冠超市也是精品超市的代表。

福州一些超市的相關(guān)負(fù)責(zé)人分析，從目前情況看，全國多數(shù)城市的傳統(tǒng)大型超市都已漸漸飽和，再加上受電商等各種因素的沖擊，要再大量發(fā)展顯然不太可能，所以必須向市民新的消費(fèi)需求延伸拓展，進(jìn)行轉(zhuǎn)型，比如滿足市民的品質(zhì)消費(fèi)、便利消費(fèi)需求等，福州本土的超市在這方面走在了全國多數(shù)超市的前面。

（本文來源/福州晚報 記者/謝充靈）