7月4日，永輝超市“集市生活”在上海浦東區(qū)三林印象城開業(yè)迎客，總面積4000余平方米。

永輝新業(yè)態(tài)“集市生活”首店亮相上海三林印象城 正面PK盒馬？

圖片來源：上海永輝超市

據(jù)介紹，“集市生活”是永輝超市精心打造的全新業(yè)態(tài)，以生鮮、食百、休閑商品為主，一站式滿足都市人的生活需求。店內(nèi)以傳統(tǒng)的集市文化與時尚現(xiàn)代的農(nóng)貿(mào)市場裝修相結(jié)合，檔口里濃縮上海地方美食，帶著老上海的風(fēng)情萬種，消費者走在店內(nèi)濃郁的集市氛圍恍如回到舊時集市時光。

永輝新業(yè)態(tài)“集市生活”首店亮相上海三林印象城 正面PK盒馬？

圖片來源：上海永輝超市

值得注意的是，永輝超市的競爭對手之一“盒馬鮮生”已于去年7月28日入駐了三林印象城，不過兩者分布在兩個獨立的商業(yè)樓。盡管永輝、盒馬上演“貼身肉搏”，但它們的經(jīng)營模式依然各有側(cè)重。

永輝超市“集市生活”更像是一個充滿“老上�！蔽兜赖摹笆屑�”，與盒馬鮮生今年新推出的“盒馬菜市”有些許相同之處，如售賣散稱的黃瓜、土豆、蘋果、西瓜等日常蔬菜、水果，而盒馬鮮生更像是滿足人們?nèi)�餐消費需求的“餐廳”，因為它不僅提供各種海鮮、蔬果等產(chǎn)品，更提供“現(xiàn)場烹飪”服務(wù)。由此可見，永輝超市“集市生活”與盒馬鮮生還是有著很大的不同。

據(jù)悉，“集市生活”是永輝超市今年內(nèi)新推出的第二個業(yè)態(tài)，另一個是永輝MINi——定位社區(qū)生鮮，門店面積約為幾百平方米，聚焦消費者一日三餐，生鮮占比超六成。此外，盒馬鮮生今年也推出了五個新業(yè)態(tài)——盒馬F2、盒馬菜市、盒馬mini 、盒馬小站和Pick’n go。不同于永輝始終瞄準(zhǔn)生鮮市場，盒馬的布局顯得更為全面，它不僅賣生鮮，最近還做起了早餐店。

還有一點需要注意的是，盡管永輝與盒馬今年都在不斷推出的新業(yè)態(tài)，顯示出強大的生命力，可“盈利”依然是它們繞不過的坎，且盒馬與永輝旗下超級物種所面臨的困境也大體相似，首先是今年均出現(xiàn)關(guān)店情況，盒馬昆山店5月31日停業(yè)，超級物種上海五角場萬達店近日撤場；其次是“被拋棄”——永輝超市去年年底將超級物種剝離出上市公司體系，新華都、三江購物、大潤發(fā)紛紛轉(zhuǎn)讓盒馬經(jīng)營權(quán)。