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8月30日消息,日前,盒馬mini第三家店在上海浦江城市生活廣場(chǎng)開(kāi)業(yè),近1000平米的門(mén)店內(nèi),涵蓋水產(chǎn)、蔬果、肉禽、熟食等4000多種商品,能有效滿(mǎn)足周邊1.5公里內(nèi)消費(fèi)者的一日三餐。 據(jù)記者了解,這也是盒馬首個(gè)市郊的mini門(mén)店,相比大店,盒馬mini在商品構(gòu)架和物流環(huán)節(jié)做了諸多創(chuàng)新。例如取消懸掛鏈、增加散裝肉禽柜臺(tái)、配送范圍縮小至周邊1.5公里,能因地制宜地做好品類(lèi)管理和精細(xì)化經(jīng)營(yíng)。 另?yè)?jù)盒馬公眾號(hào)透露,目前盒馬mini首家門(mén)店已經(jīng)實(shí)現(xiàn)盈利;并稱(chēng)盒馬mini業(yè)績(jī)引得盒馬總裁侯毅在朋友圈點(diǎn)贊:開(kāi)業(yè)三個(gè)月,坪效超過(guò)盒馬大店,物流配送成本只有大店的三分之二,且線(xiàn)上訂單占比超過(guò)50%,完全可以取代前置倉(cāng)。 資料顯示,今年3月,盒馬將其大店模式調(diào)整為了一大四小的門(mén)店體系,推出盒馬mini、盒馬菜市、盒馬F2、盒馬小站四種新模式。 其中,盒馬mini業(yè)態(tài)借用大店所積累的商品構(gòu)架和核心技術(shù),打造縮小版的mini,主打平價(jià)散裝菜。而在盒馬的官方定位中,盒馬mini投入更小,定位更低,能有效降低開(kāi)店門(mén)檻,是一種填縫的業(yè)態(tài)。 |