涼爽的海風、溫和的日光、輕柔的浪潮、甜美的椰汁、休憩的人群,當這些景色碰撞在一起,便可感受到悠閑愜意、舒適恬淡的海南風情。作為海南農業(yè)發(fā)展的“三棵樹”之一,這里椰子的種植面積占據全國99%——得益于此,海南有了“椰島”的獨屬美譽,有了“椰風海韻”的城市名片。

一方水土養(yǎng)育一方人,坐落于“椰子之鄉(xiāng)”的海南春光食品有限公司(以下簡稱“海南春光食品”),是全國農產品加工業(yè)示范企業(yè)、農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),以海南椰子及熱帶瓜果為主要原料,向世界輸出著“中國制造”。伴隨著數字化、智慧化在960余萬平方公里的土地上越來越多的被提及、被探討、被應用,海南春光食品身為海南椰味休閑食品的“領頭羊”,主動擁向數字變革,以“集團化發(fā)展、專業(yè)化運作、規(guī)范化管理、品牌化經營”為目標,希望借助數字手段,促推門店貿易從“傳統(tǒng)”走向“智慧”,從“循環(huán)”走向“打破”。

當“綠碼走遍天下”成為后疫情時代的真實寫照,海南省旅游產業(yè)也在逐漸復蘇。根據海南省統(tǒng)計局公布的數據,2022年第一季度,海南省累計接待游客1610.69萬人次,實現旅游總收入168.46億元。

面對復燃的市場經濟,海南春光食品現有員工近3000人,產品銷售網點包括跨國連鎖銷售系統(tǒng)、大中型連鎖超市、專賣店、便利店、批發(fā)市場等。其門店分布全國各地,不同門店間的管理方式不一,為了匹配市場增長需求,需要借助Wi-Fi和云技術、高清視訊設備,通過一體化、智能化與先進化解決方案,打造智慧連鎖門店解決運營中的安全、控制管理及數據采集分析問題,實現對連鎖門店進行安全、高效、規(guī)范的精益化運營。

為了實現這一愿景,海南春光食品聯合華為,將旗下連鎖門店作為“實驗田”,把華為對于數字技術的相關積累與變革經驗作為“營養(yǎng)液”,以二者的深度融合為支撐,打造了能夠滿足店內人流統(tǒng)計、夜晚閉店布放、實時視頻巡檢等功能的智慧門店,增強市場感知、提升運營效率。

春潮拍岸千帆進,逐浪前行海天闊。面對奔涌而來的數字未來,海南春光食品選用了終端層、云服務、應用層的扁平架構,聚焦一體化、智能化、前沿化等多個維度,以華為智能視頻云服務為核心,結合包括客流客群統(tǒng)計分析、熱度圖統(tǒng)計等在內的子系統(tǒng),成功整合系統(tǒng)資源,實現數據共享,統(tǒng)一操作界面,優(yōu)化業(yè)務流程。

視訊設備是這一架構的“眼睛”。在終端層,海南春光食品一方面引入華為智能視訊設備與數據存儲設備,另一方面充分利用現有視訊終端,對普通攝像機和傳統(tǒng)數據存儲單元進行維護與升級,實現端邊協同、算力共享,確保基礎影像信息的有效收集,為門店智慧運營提供“薪柴”。

云上服務是這一架構的“大腦”。數據的價值需要釋放,需要匯總、計算與分析,基于此,海南春光食品引入了華為云服務,以場景化API為類別,以客流客群統(tǒng)計分析、熱度圖統(tǒng)計分析、門店異常行為智能監(jiān)管、客戶畫像等功能系統(tǒng)為窗口,構建數據體系,為門店智慧運營提供“星火”。

當“薪柴”遇到“星火”,海南春光食品的門店運營燃起智慧之火,意在搭建起數字與店鋪運營人員的對話窗口。這一方面,海南春光食品在移動端和PC端都打造了應用管理平臺,店鋪運營人員可以在任意地方實時查看視訊畫面。據悉,華為智能視訊于2022年4月在某門店成功制止了某一盜竊意圖事件,做到了監(jiān)察和保障客戶財產安全。

海南春光食品所構建的智慧門店管理系統(tǒng),是“雙面”的。于門店而言,它是獨立的,單個門店的相關設備均搭建在同一個局域網內,并擁有各自的管理系統(tǒng),服務店鋪運維。于集團而言,它是一體的,各個店鋪將借助華為成熟的城域網技術完成連接,實現信息共享和交互,管理人員可在總部了解任意店鋪的數據詳情,達成精益化管理

如今,海南春光食品旗下的45家連鎖門店已完成部署“看不見的保鏢”,實現實時報警。門店營業(yè)時,各類視訊設備可基于智能算法,對相關行為進行檢測,例如顧客未佩戴口罩、機動車占用消防通道、視訊設備被惡意遮擋等行為。門店關閉時,各類視訊終端將持續(xù)工作,主動識別是否存在異常盜竊,在接收到告警信息后,工作人員也可以借助APP進行遠程管理,防止店鋪財產損失。

“這個禮拜的進店客流還是比較平均的,但進店率還是有待提升,可以考慮給入口那放一些有吸引點的東西�！苯柚�“客流周分析”等組件,海南春光食品旗下的各個店鋪如今可以通過平臺,實時進行客流統(tǒng)計,直觀了解各類商業(yè)數據,判斷附近區(qū)域的消費群體偏好及購物習慣,輔助開展門店營銷活動。

通過系統(tǒng)數據的分析,海南春光食品能夠清晰了解到各個門店的客流排名、進店率、設備在線數等情況,實時了解客流信息,達到輔助市場人員進行店鋪運營決策的目的。

在海南此前發(fā)布的全球形象宣傳片中,美麗、活力、開放、未來四大關鍵詞被重點提及,而作為“未來”這一要素的核心構件,數字化、智慧化也正在海南全省落地生根。這一過程中,華為也將聚焦數字建設,持續(xù)釋放自身價值,幫助更多傳統(tǒng)門店邁入數字賽道,促推海南零售產業(yè)智慧發(fā)展。

因聚而生 為你所能

2022年6月15-16日

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