近日，餐飲大數(shù)據(jù)研究機構(gòu)NCBD（餐寶典）正式發(fā)布“2023中國餐飲供應(yīng)鏈TOP50”榜單，蜀海、塞尚乳業(yè)、美好食品、李錦記等企業(yè)上榜。

據(jù)悉，此次評選針對數(shù)千家餐飲供應(yīng)鏈企業(yè)，基于企業(yè)綜合實力（公司市值/估值、年產(chǎn)值、注冊資本）、所服務(wù)客戶的知名度、客戶數(shù)量、產(chǎn)品競爭力、創(chuàng)新性、媒體傳播等指標(biāo)，通過桌面研究、深度訪談、專家調(diào)研評審等方法，結(jié)合分析師評價，進行初審、復(fù)審，最終確定上榜名單。

上榜企業(yè)中，調(diào)味料類最多，共11家；水產(chǎn)和烘焙緊隨其后，分別是6家和5家。