中百倉儲超市發(fā)布顧客信，調(diào)改首店將于7月20日開業(yè)

linda采編 2024-7-18 09:26 1712人圍觀超市

《職業(yè)零售網(wǎng)》獲悉，中百倉儲超市于7月17日發(fā)布顧客信，宣告其胖東來式調(diào)改的首店——關(guān)山光谷店即將開業(yè)。

經(jīng)過15天的精心調(diào)改與閉店準(zhǔn)備，中百倉儲關(guān)山光谷購物廣場將于7月20日（星期六）上午8:30正式恢復(fù)營業(yè)。

此次調(diào)改，我們深入學(xué)習(xí)了胖東來的經(jīng)營之道，從賣場動線布局、商品結(jié)構(gòu)、品質(zhì)價(jià)格、購物環(huán)境、顧客服務(wù)以及員工待遇等多個(gè)維度進(jìn)行了全面優(yōu)化。

動線布局：取消強(qiáng)制動線,拓寬賣場通道,降低貨架高度,為顧客提供方便舒適的購物環(huán)境。新增了顧客休息區(qū)、擴(kuò)大了鮮食加工區(qū)、烘焙區(qū),增設(shè)了禮品中心。

商品結(jié)構(gòu)：淘汰了老商品13448個(gè),商品淘汰率80%。對標(biāo)引進(jìn)了新商品6366個(gè)，增加了趨勢性、潮流性品類,增加了網(wǎng)紅商品。保留了一線品牌和特色商品,商品結(jié)構(gòu)達(dá)到胖東來90%以上。

品質(zhì)價(jià)格：更加注重食品安全和商品鮮度管理,生鮮高鮮度商品當(dāng)日出清。并對原有設(shè)備進(jìn)行了全方位的維護(hù)保養(yǎng)和更新迭代,對鮮食加工、烘焙區(qū)設(shè)備進(jìn)行了全面更新。商品實(shí)行一價(jià)到底,價(jià)格回歸價(jià)值。

顧客服務(wù)：調(diào)改期間,圍繞企業(yè)文化、營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)規(guī)范、生鮮鮮度管理、商品品類管理等8個(gè)主題,開展了17場專題授課培訓(xùn),并安排各崗位人員多批次到許昌胖東來天使城店、鄭州永輝信萬廣場店學(xué)習(xí),力求更專業(yè)的為顧客服務(wù)。

員工待遇：提高員工薪資、減少工時(shí)、增加休假等福利待遇，讓員工能夠輕松快樂,凈心專注的投入到工作中,真誠的服務(wù)好每一位顧客!