今年以來(lái)頻繁出現(xiàn)關(guān)店現(xiàn)象，不過(guò)眼下華潤(rùn)萬(wàn)家正在進(jìn)行調(diào)改。

《職業(yè)零售網(wǎng)》獲悉，8月13日，華潤(rùn)萬(wàn)家超市通過(guò)其官方公眾號(hào)宣布，布吉百鴿籠店正在進(jìn)行煥新升級(jí)，并將于8月21日正式重新開業(yè)。這是華潤(rùn)萬(wàn)家自主主導(dǎo)的門店改造，采用不閉店式的調(diào)改方式。

據(jù)了解，該店位于深圳龍崗區(qū)翔鴿路信義金御半山華潤(rùn)萬(wàn)象匯購(gòu)物中心負(fù)一層，于2018年4月26日開業(yè)，總面積超過(guò)1萬(wàn)平方米，經(jīng)營(yíng)商品數(shù)2萬(wàn)多種。

此次升級(jí)改造，華潤(rùn)萬(wàn)家布吉百鴿籠店將從商品、價(jià)格、環(huán)境及服務(wù)等多個(gè)維度，進(jìn)行全方面革新。

商品方面，門店引進(jìn)5000多款新品及潮流單品，從商品規(guī)格、包裝設(shè)計(jì)到風(fēng)味選擇，全面升級(jí)以滿足消費(fèi)者多元化需求。

價(jià)格方面，超過(guò)6000多種商品價(jià)格直降，平均降幅高達(dá)20%。同時(shí)，取消大型促銷形式，實(shí)行一價(jià)到底的定價(jià)策略，剔除所有不必要的成本加持，讓價(jià)格回歸商品的真實(shí)價(jià)值，讓消費(fèi)者在享受優(yōu)質(zhì)購(gòu)物和商品質(zhì)量的同時(shí)，也能享受到實(shí)在的價(jià)格。

在賣場(chǎng)環(huán)境上，購(gòu)物通道更加寬敞，主通道得到擴(kuò)寬，空間通透性顯著增強(qiáng)；貨架設(shè)計(jì)更加人性化，方便顧客輕松取拿心儀商品，購(gòu)物體驗(yàn)更加舒適自在。

此外，服務(wù)品質(zhì)也得到了顯著提升。通過(guò)優(yōu)化20余項(xiàng)服務(wù)項(xiàng)目并新增13余項(xiàng)服務(wù)內(nèi)容，如增設(shè)手機(jī)充電站、電話服務(wù)、冰塊領(lǐng)取、食品加熱區(qū)及一次性用品供應(yīng)站（吸管、手套等），全方位提升了顧客在店內(nèi)的購(gòu)物體驗(yàn)。

圖來(lái)源：華潤(rùn)萬(wàn)家超市。

當(dāng)下，商超行業(yè)正面臨著重大的挑戰(zhàn)與困難。

今年4月以來(lái)，胖東來(lái)先后幫扶步步高、永輝超市都取得了顯著的成效，為整個(gè)行業(yè)帶來(lái)了希望和曙光。這也促使眾多商超企業(yè)紛紛前往學(xué)習(xí)，并以此為參照啟動(dòng)自身的調(diào)改計(jì)劃。

從當(dāng)前的調(diào)改超市來(lái)看，我們大致將其分為三類：第一類是胖東來(lái)直接幫扶調(diào)改的超市，如步步高、永輝超市和嘉百樂(lè)等；第二類是參與幫扶學(xué)習(xí)“胖東來(lái)”后，自行進(jìn)行調(diào)改的超市，包括中百倉(cāng)儲(chǔ)超市、北山超市、黃商集團(tuán)、河北惠友和貴州合力等；第三類則是依靠自主學(xué)習(xí)和自主調(diào)改的超市，如美特好超市和華潤(rùn)萬(wàn)家等。

從目前的調(diào)改數(shù)據(jù)來(lái)看，無(wú)論是步步高、永輝超市還是中百倉(cāng)儲(chǔ)，都取得了顯著的業(yè)績(jī)提升。例如，步步高調(diào)改后的首店長(zhǎng)沙梅溪湖店，在6月的日均銷售額穩(wěn)定在120萬(wàn)元以上；永輝超市調(diào)改首家鄭州信萬(wàn)廣場(chǎng)店，在調(diào)改首日銷售額高達(dá)188萬(wàn)元；而中百倉(cāng)儲(chǔ)的調(diào)改首家關(guān)山光谷店，也在首日實(shí)現(xiàn)了123萬(wàn)元的銷售額。

這也從側(cè)面表明，消費(fèi)者已經(jīng)悄然改變。正如知萌報(bào)告中所指出的那樣，消費(fèi)者正在從“買一個(gè)讓自己開心的商品”轉(zhuǎn)向“通過(guò)購(gòu)買一個(gè)商品讓自己開心”，這意味著商品需要具有情緒價(jià)值，才能擁有更強(qiáng)的吸引力。

圖來(lái)源：知萌。

這句話初看之下似乎沒(méi)有太大區(qū)別，但實(shí)則蘊(yùn)含了深刻的消費(fèi)心理變化。借用網(wǎng)友的解釋，我們可以更清晰地理解這一點(diǎn)：“買一個(gè)讓自己開心的商品”更多是基于沖動(dòng)和即時(shí)滿足的購(gòu)買行為，而“買一個(gè)商品讓自己開心”則更多地體現(xiàn)了消費(fèi)者的理性和情感投入。

其實(shí)從去年開始，華潤(rùn)萬(wàn)家就啟動(dòng)了戰(zhàn)略調(diào)整，強(qiáng)化精品業(yè)態(tài)，推動(dòng)老店煥新。截至目前，華潤(rùn)萬(wàn)家Olé高端超市的新店開業(yè)（含升級(jí)改造）數(shù)量已達(dá)23家；而在今年五月，華東地區(qū)的5家門店也宣布了調(diào)改升級(jí)并重新開業(yè)。未來(lái)，華潤(rùn)萬(wàn)家旗下的大賣場(chǎng)門店還將持續(xù)進(jìn)行調(diào)改升級(jí)。

此次華潤(rùn)萬(wàn)家布吉百鴿籠店的煥新升級(jí)，也說(shuō)明華潤(rùn)萬(wàn)家調(diào)改策略正在有序進(jìn)行。調(diào)改后效果會(huì)如何？我們持續(xù)關(guān)注。