《職業(yè)零售網(wǎng)》獲悉，2024年9月5日，聯(lián)華超市上�；菽系杲�(jīng)過為期半個月的自主調(diào)改，已正式重裝開業(yè)。在這個萬物都要擁抱O2O、風(fēng)起云涌的年代，這家選址在非市中心、不看地段的門店已經(jīng)營二十多年，并在2023年創(chuàng)下了整年將近4000萬的銷售額。

從2023年的消費提振年到2024年的消費促進年，消費熱度不斷提高，但零售行業(yè)的競爭壓力不減。面對充滿挑戰(zhàn)的外部環(huán)境，聯(lián)華超市正嘗試通過一系列主動調(diào)整、提質(zhì)增效的舉措進行破局。惠南店作為此次調(diào)改門店，從商品效率、展示陳列、專業(yè)能力及優(yōu)質(zhì)服務(wù)方面做了全面提升，以更好迎合周邊居民的日常需求和消費習(xí)慣。

近幾年，大眾對于品質(zhì)生活的追求仍然存在，對價格的敏感度也在不斷提高。通過自主調(diào)改，聯(lián)華調(diào)整供應(yīng)鏈，從惠南店著手對店內(nèi)常規(guī)商品進行了精簡優(yōu)化，根據(jù)前期銷售排行，調(diào)整商品結(jié)構(gòu)、補充商品功能，經(jīng)營商品數(shù)由原來的11400多個縮減至7100多個，關(guān)閉不貼近社區(qū)屬性的專柜，并根據(jù)社區(qū)屬性，深挖糧油、家清品類，為消費者提供功能齊全、品種豐富的品類商品。店內(nèi)3000多款商品的價格直降10%-20%，主打“天天低價”，讓市民能以實惠的價格買到高性價比商品。而商品的精簡，也使排面被拉寬，線下陳列進一步升級，讓消費者體驗得以提升。

聯(lián)華超市還在不斷對供應(yīng)鏈數(shù)字化能力進行建設(shè)，惠南店目前已采用100%自動補貨，不僅可以提高庫存管理的效率，還能提升準(zhǔn)確性。在物流環(huán)節(jié)，更是將4000多支商品進行拆零，優(yōu)化庫存周轉(zhuǎn)的同時，也讓商品的新鮮度提升。一線員工是產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平的關(guān)鍵保障，數(shù)字化的創(chuàng)新，也讓他們的工作步驟得以簡化。

作為滿足家庭消費的社區(qū)型超市，惠南店精心打造“一日三餐，聯(lián)華陪伴”。為滿足周邊市民早餐需求，擴大了烘焙區(qū)、增加現(xiàn)制包子鋪、早餐專屬區(qū)域。正餐則貼近大眾健康飲食的需求，店內(nèi)蔬菜100%采用包裝菜，從田頭采摘到搬上餐桌，堅持源頭直采；包裝水果也都經(jīng)過精心挑選，顆顆飽滿多汁，牛肉、豬肉等肉品則采用氣調(diào)包裝，鎖住新鮮，讓消費者品嘗到最純正的美味。正是通過農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的供應(yīng)鏈變革，確保了所有生鮮品質(zhì)都優(yōu)中選優(yōu)，以“夠全夠低，社區(qū)首選”作為家庭消費社區(qū)型超市的轉(zhuǎn)型目標(biāo)。

不僅在商品結(jié)構(gòu)上有了大幅調(diào)整，作為家庭消費社區(qū)型超市，能為周邊市民解憂，讓家門口的消費更便利、更省心，是社區(qū)商業(yè)的重要一環(huán)，而這也是聯(lián)華調(diào)改的方向之一。除了轉(zhuǎn)型前已常態(tài)化提供的14項貼心服務(wù)，惠南店結(jié)合周邊小區(qū)老齡化的特點增加了助老專區(qū)，準(zhǔn)備老花鏡，讓長輩們能夠更清晰地查看商品信息；配備字較大的助老價簽，方便銀齡人群閱讀，并在門店設(shè)置專柜，主推0糖、低鹽、低脂肪的健康商品，助力銀齡人群樂享美好生活。

社區(qū)型門店的客群比較穩(wěn)定，顧客離得近，更要做社區(qū)居民的“好鄰居”，門店員工的團隊協(xié)作能力會給整體的企業(yè)文化注入生機。門店店長“老舅媽”秦秀紅是深耕聯(lián)華一線多年的金牌店長，她熱情的態(tài)度和專業(yè)的服務(wù)也贏得了周邊一大批忠實消費者。此次自主調(diào)改期間，這位金牌店長駐店為員工進行了8場培訓(xùn)，涵蓋：品牌理念、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)營管理、設(shè)備維護、質(zhì)量安全等各方面，開業(yè)后，還將常態(tài)化開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，持續(xù)優(yōu)化門店服務(wù)，力求讓每一位消費者都能滿意購物。

惠南店的自主調(diào)改，帶來的不僅是商品布局上的細致調(diào)整、服務(wù)的再次升級，還有諸多流量爆款活動。9月5日 —— 9月10日，消費滿58元即送500克芋頭一份；滿108元送8元百聯(lián)卡一張，9月11日 —— 9月17日，消費滿58元加1元即可換購雞蛋6枚，以上開業(yè)限量福利，先到先得。9月11日 —— 10月20日，還將舉辦點亮夢想晚餐“集聯(lián)藕換好禮”活動，百聯(lián)通會員實付滿50元即可獲得聯(lián)藕一個，不同數(shù)量的聯(lián)藕可以兌換不同禮贈品。

臨近中秋佳節(jié)，店內(nèi)還有月餅8.5折、光明冷飲5折、新品爆款19.9元任意3件等優(yōu)惠。聯(lián)華專供的“和酒尊享紅花酒”更是以99元6瓶的直降親民價，首次在惠南店登場，門店擬將其打造成爆款流量單品。 

為實現(xiàn)自主調(diào)改的最終目標(biāo)，聯(lián)華將持續(xù)提高商品效率、優(yōu)化服務(wù)體系、回歸零售本質(zhì)，根據(jù)區(qū)域特性，以對的商品、親民的價格、個性化的服務(wù)為基石，不斷為后續(xù)調(diào)改賦能。