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10月7日,華潤萬家總經(jīng)理奚勇先后前往華潤萬家百鴿籠店、Olé羅湖萬象城店進行實地調(diào)研。 在華潤萬家百鴿籠店調(diào)研期間,奚勇總詳細了解了門店的基本信息、到店客流、客單價、雙節(jié)及周末業(yè)績表現(xiàn)、自有品牌商品等經(jīng)營情況,重點詢問了門店升級調(diào)整后銷售利潤、SKU數(shù)對比和價格變化、門店人員配置情況和員工薪酬待遇等信息。 在Olé羅湖萬象城店調(diào)研期間,奚勇總詳細了解了精品超市事業(yè)部的管理架構(gòu)、業(yè)態(tài)分布和各區(qū)經(jīng)營情況,重點詢問了門店日常經(jīng)營情況、檔期及周末銷售、門店客流、線上線下銷售、各品類經(jīng)營特色及進口商品、自有商品經(jīng)營銷售占比,商品汰換清退措施和有機產(chǎn)品認證溯源等情況。 |