10月10日，滬上平價(jià)社區(qū)超市ALDI奧樂(lè)齊宣布，其上海金山首店將于10月19日正式開(kāi)業(yè)，該店是ALDI奧樂(lè)齊迄今為止在中國(guó)最大的門(mén)店，占地面積逾千平米，將打造更加寬敞、舒適的購(gòu)物環(huán)境，為本地消費(fèi)者帶來(lái)更佳的購(gòu)物體驗(yàn)。

那么，ALDI奧樂(lè)齊究竟有何獨(dú)到之處呢？

奧樂(lè)齊來(lái)自德國(guó)，是一家創(chuàng)立于1913年的連鎖超市，有“硬折扣鼻祖”之稱(chēng)。2017年，奧樂(lè)齊以線上渠道進(jìn)入了中國(guó)市場(chǎng)，并于2019年在上海落地了中國(guó)首批試點(diǎn)店，當(dāng)前以“平價(jià)社區(qū)超市”為定位。

作為自有品牌零售模式的開(kāi)拓者，以"好品質(zhì)，夠低價(jià)"的品牌理念，致力于通過(guò)精簡(jiǎn)的產(chǎn)品與高效運(yùn)營(yíng)的策略，為消費(fèi)者提供乳品烘焙、肉禽水產(chǎn)、個(gè)護(hù)家清等產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者日常生活所需。

截至目前，ALDI奧樂(lè)齊自有品牌占比超90%，數(shù)量上遠(yuǎn)超同業(yè)平均數(shù)，包含了13個(gè)重點(diǎn)自有開(kāi)發(fā)品牌，涵蓋了超值系列、谷悅?cè)始�、悠白等口碑系列，并且ALDI奧樂(lè)齊在創(chuàng)新模式上也展現(xiàn)出成熟、專(zhuān)業(yè)的自牌實(shí)力，被業(yè)內(nèi)與市場(chǎng)廣泛認(rèn)為是"自牌鼻祖"。

其中，專(zhuān)為中國(guó)市場(chǎng)打造的硬折扣自有品牌——超值系列，因以極致性價(jià)比滿足消費(fèi)者每日衣食住行所需，備受市場(chǎng)歡迎。

據(jù)透露，ALDI奧樂(lè)齊能持續(xù)提供低價(jià)優(yōu)質(zhì)的商品，也得益于自有品牌的成功。

究其背后，是通過(guò)大力發(fā)展自有品牌，甄選優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商合作，減少中間冗余環(huán)節(jié)，削減不必要的溢價(jià)成本，并深度介入生產(chǎn)流程，嚴(yán)格把控各個(gè)環(huán)節(jié)，努力確保產(chǎn)品品質(zhì)可控。最終將節(jié)省下來(lái)的成本與提升的品質(zhì)全部回饋給消費(fèi)者，帶給消費(fèi)者源源不斷的高質(zhì)低價(jià)的購(gòu)物體驗(yàn)。

自2023年開(kāi)始，奧樂(lè)齊在中國(guó)推出了超值系列。今年8月末，其已經(jīng)開(kāi)啟了新一批降價(jià)，降價(jià)商品涵蓋生鮮蔬果、酒水飲料、家清日用等多個(gè)品類(lèi)，最高降幅近40%。據(jù)悉，目前，奧樂(lè)齊已有超500款產(chǎn)品標(biāo)價(jià)在9.9元或以下，占全店產(chǎn)品數(shù)量1/4左右。

圖來(lái)源：上海靜安。

之前，奧樂(lè)齊在中國(guó)已經(jīng)明確表態(tài)將追求低價(jià)。奧樂(lè)齊方面表示：“我們很大程度上繼承了全球ALDI奧樂(lè)齊的品牌基因�！眾W樂(lè)齊還表示，其此次承諾“總有新低價(jià)”以及不斷擴(kuò)大9.9元低價(jià)系列，是為了回饋消費(fèi)者，構(gòu)建的一個(gè)長(zhǎng)期、動(dòng)態(tài)的降價(jià)讓利機(jī)制。

圖來(lái)源：小紅書(shū)。

據(jù)了解，奧樂(lè)齊于去年年末推出了“好品質(zhì)、夠低價(jià)”的品牌理念，而此前的口號(hào)是“國(guó)際品質(zhì)，社區(qū)價(jià)格”。

在自有品牌戰(zhàn)略的推動(dòng)下，ALDI奧樂(lè)齊在定價(jià)上獲得了更大的靈活性，在超值系列中就有多款產(chǎn)品價(jià)格在10元以下，包括9.9元的白酒、潔面乳、凍檸茶、3.9元的衛(wèi)生巾等，這些產(chǎn)品一經(jīng)推出便迅速成為社交平臺(tái)上炙手可熱的搶手貨。

圖來(lái)源：上海靜安。

而即使是9.9元的低價(jià)商品，ALDI奧樂(lè)齊也力求物超所值的好品質(zhì)，與經(jīng)過(guò)嚴(yán)格挑選的供應(yīng)商合作，為消費(fèi)者帶來(lái)大牌出品的低價(jià)好物。以超值白酒為例，這款高性價(jià)比的純糧口糧酒一度熱銷(xiāo)斷貨。

為了持續(xù)實(shí)踐高性價(jià)比的產(chǎn)品策略，ALDI奧樂(lè)齊還把目光放在精簡(jiǎn)SKU上，將日常SKU數(shù)量控制在2000多個(gè)，運(yùn)用規(guī)�；�采購(gòu)，集中精力實(shí)現(xiàn)更高的采購(gòu)量，提供更優(yōu)質(zhì)的品控，更低的價(jià)格，更好地讓利消費(fèi)者。

而所有SKU中約有1500個(gè)是日常必需品，例如生鮮食品、家清用品等，其余則是根據(jù)時(shí)令、節(jié)日限定供應(yīng)的季節(jié)性和節(jié)日性品類(lèi)，通過(guò)不斷變化主題，為消費(fèi)者帶來(lái)更多的選擇和享受。

盡管看似整體品種不多，但ALDI奧樂(lè)齊憑借"精簡(jiǎn)"與"精選"并行的選品概念，卻巧妙涵蓋了消費(fèi)者購(gòu)物的高頻剛需物品，力行"少即是多"的品牌哲學(xué)，將專(zhuān)注發(fā)揮到極致，落實(shí)長(zhǎng)期給到市場(chǎng)更好更便宜的產(chǎn)品理念。

而此次，ALDI奧樂(lè)齊再次"精準(zhǔn)"將眼光鎖定郊區(qū)人群需求，特別為金山門(mén)店增設(shè)了一系列大家庭份量的烘焙面包及預(yù)包裝烘焙產(chǎn)品，包括6只裝蔓越莓風(fēng)味貝果、超值主食面包及輕奶酪芝士蛋糕等。

消費(fèi)者還可在金山店購(gòu)買(mǎi)到多款經(jīng)典老上海風(fēng)味的冷藏中式面點(diǎn)，包括粢飯糕、羌餅、米飯餅等。

圖來(lái)源：小紅書(shū)@魔都生活觀察家

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優(yōu)化布局、提升服務(wù)

打造中國(guó)首個(gè)1000平大店

經(jīng)過(guò)5年多的發(fā)展，ALDI奧樂(lè)齊在上海的門(mén)店數(shù)量已增至50多家。根據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)（CCFA）數(shù)據(jù)，2022年奧樂(lè)齊32家門(mén)店共營(yíng)收7.5億，平均每家門(mén)店日銷(xiāo)6.4萬(wàn)。

近期，ALDI奧樂(lè)齊加速布局本土市場(chǎng)，連續(xù)開(kāi)設(shè)三家新店，逐步向郊區(qū)拓展，擴(kuò)大服務(wù)覆蓋范圍，截至目前在中國(guó)已經(jīng)開(kāi)設(shè)第60家門(mén)店，并藉由升級(jí)金山門(mén)店提升未來(lái)運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)。

金山門(mén)店的升級(jí)是奧樂(lè)齊在中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展的一個(gè)縮影。相較于以往的門(mén)店，金山門(mén)店規(guī)模擴(kuò)大了20%至30%，占地面積達(dá)到了1014平方米。同時(shí)，奧樂(lè)齊還加大了對(duì)過(guò)道空間的拓寬以及對(duì)布局陳列的優(yōu)化，讓購(gòu)物動(dòng)線更加寬敞與人性化。盡管對(duì)門(mén)店進(jìn)行大規(guī)模升級(jí)，ALDI奧樂(lè)齊并未因此將增加的運(yùn)營(yíng)成本轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者，始終堅(jiān)持為消費(fèi)者提供高性價(jià)比的購(gòu)物體驗(yàn)。

除了門(mén)店規(guī)模的擴(kuò)大和布局的優(yōu)化外，奧樂(lè)齊還在金山門(mén)店擴(kuò)大了收銀區(qū)域并增設(shè)了多臺(tái)收銀設(shè)備，以緩解高峰時(shí)段的排隊(duì)壓力，縮短結(jié)賬等待時(shí)間。同時(shí)，考慮到金山區(qū)地域廣大的特點(diǎn)，為了能輻射更多金山用戶，甚至將配送范圍擴(kuò)展至5公里，讓居住更遠(yuǎn)或交通不便的市民也能輕松在線選購(gòu)商品。

毫無(wú)疑問(wèn)，過(guò)去ALDI奧樂(lè)齊通過(guò)開(kāi)創(chuàng)自牌，改寫(xiě)平價(jià)社區(qū)超市2.0，未來(lái)，通過(guò)探索金山門(mén)店新模式，將為自身本土化進(jìn)程與版圖擴(kuò)展打下扎實(shí)基礎(chǔ)。

在奧樂(lè)齊ALDI參觀學(xué)習(xí)后，胖東來(lái)董事長(zhǎng)于東來(lái)在其社交媒體上感慨“感受奧樂(lè)齊、每一個(gè)商品都是那么品質(zhì)、實(shí)惠和溫暖......這才是美麗的超市人！”

這簡(jiǎn)短的六個(gè)字，深刻揭示了零售行業(yè)的靈魂——商品為王。品質(zhì)與實(shí)惠是基石，而“溫暖”的融入，則讓商品超越了物質(zhì)層面，賦予了情感價(jià)值，展現(xiàn)了奧樂(lè)齊獨(dú)特的商品魅力與實(shí)力。

隨著金山新店的啟幕，ALDI奧樂(lè)齊作為平價(jià)社區(qū)超市的品牌定位將進(jìn)一步穩(wěn)固，未來(lái)更在中國(guó)市場(chǎng)上展現(xiàn)出了強(qiáng)大的發(fā)展?jié)摿�和前景�?/div>