近兩年來(lái)，面對(duì)零售市場(chǎng)的變化與挑戰(zhàn)，百大合家福公司堅(jiān)定不移落實(shí)集團(tuán)“1125”發(fā)展戰(zhàn)略，堅(jiān)持以“變”尋求破局之道，以“改”探索創(chuàng)新之道，充分發(fā)揮省域零售網(wǎng)點(diǎn)優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式，擴(kuò)大調(diào)改范圍，推動(dòng)企業(yè)發(fā)展向“新”而行，以質(zhì)致遠(yuǎn)。

堅(jiān)持以保障區(qū)域供給為目標(biāo)，充分發(fā)揮商貿(mào)流通國(guó)有企業(yè)使命職責(zé)，堅(jiān)持“保存量、擴(kuò)增量、提質(zhì)量”，聚焦“開大店、開好店”，著力推動(dòng)連鎖網(wǎng)點(diǎn)向重點(diǎn)區(qū)域加快發(fā)展、縱深覆蓋。

開展合肥百家超市網(wǎng)點(diǎn)攻堅(jiān)行動(dòng)，先后開設(shè)歡樂(lè)頌店、曙宏廣場(chǎng)店、里店雅苑店、肥西燈塔家園店、巢湖岠嶂店、濱湖沁園店等一批優(yōu)質(zhì)網(wǎng)點(diǎn)項(xiàng)目，截至12月10日，合家福合肥區(qū)域網(wǎng)點(diǎn)突破100家，覆蓋四城區(qū)、三縣、一市，總經(jīng)營(yíng)面積超22萬(wàn)平方米。

與此同時(shí)，合家福泓盛廣場(chǎng)店、西山銀杏店、望湖城店將于元旦及春節(jié)前夕陸續(xù)開業(yè)，進(jìn)一步滿足合肥消費(fèi)者對(duì)美好生活的追求與向往。持續(xù)優(yōu)化皖中異地、皖南、皖北區(qū)域網(wǎng)點(diǎn)布局，積極打造旗艦店、標(biāo)桿店，形成品牌效應(yīng)，規(guī)模效應(yīng)。

始終將經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng)新作為企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵路徑，精準(zhǔn)把握當(dāng)下零售市場(chǎng)變革帶來(lái)的新趨勢(shì)、新變化、新機(jī)遇，持續(xù)將改革進(jìn)行到底。先后試點(diǎn)“A·FU主題店”“阿福鮮生店”“合家福優(yōu)選店”等多種經(jīng)營(yíng)模式；打造“阿福食堂”，拓展“現(xiàn)場(chǎng)加工+特色小吃+醬鹵熟食”品類，滿足顧客一日三餐需求，累計(jì)就餐人數(shù)超7萬(wàn)人；聚焦“夜經(jīng)濟(jì)”“廣場(chǎng)經(jīng)濟(jì)”，開展“龍蝦啤酒節(jié)”“龍蝦電音節(jié)”“千鄉(xiāng)萬(wàn)品趕大集”等特色市集營(yíng)銷活動(dòng)60余場(chǎng)，積極營(yíng)造市井煙火氣。

以打造“三新”合家福為出發(fā)點(diǎn)（即：新場(chǎng)景、新模式、新服務(wù)），先后對(duì)全省36家門店進(jìn)行多維度調(diào)改升級(jí)。

優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)，淘汰同質(zhì)低效商品4800個(gè)，引進(jìn)新品牌240個(gè)，單品數(shù)超5000個(gè)，商品淘汰率超50%。增加互動(dòng)元素，打造烘焙熟食區(qū)域，上架“即烹、即食、即熱”單品超100個(gè)。

動(dòng)線布局重構(gòu)，采用“旅程式”布局，購(gòu)物通道更加寬敞整潔、貨架造型錯(cuò)落有致。新增日配冷鏈，更換生鮮環(huán)島和陳列道具，確保商品品質(zhì)新鮮。部分商品由散裝銷售轉(zhuǎn)為包裝銷售；生鮮、果切、加工等商品每日日清，有效降低生鮮損耗。

服務(wù)體驗(yàn)升溫，建立標(biāo)準(zhǔn)化、制度化工作流程，提升團(tuán)隊(duì)整體服務(wù)水平。充分發(fā)揮一體化排班優(yōu)勢(shì)，確保客流高峰時(shí)段服務(wù)“不降溫”、人員“不缺席”。