因涉嫌信息披露違法違規(guī)，絕味食品及其董事長(zhǎng)等被處罰，公司股票擬被ST。

日前，絕味食品發(fā)布公告稱(chēng)，因涉嫌信息披露違法違規(guī)，去年6月7日， 中國(guó)證監(jiān)會(huì)決定對(duì)絕味食品立案。今年9月19日，公司收到中國(guó)證監(jiān)會(huì)湖南監(jiān)管局下發(fā)的《行政處罰事先告知書(shū)》。

《告知書(shū)》顯示，2017年至2021年期間，絕味食品未確認(rèn)加盟門(mén)店裝修業(yè)務(wù)收入，導(dǎo)致年度報(bào)告少計(jì)營(yíng)業(yè)收入，占對(duì)應(yīng)年度公開(kāi)披露營(yíng)業(yè)收入的比例分別為5.48%、3.79%、2.20%、2.39%、1.64%。公司2017年至2021年各年年度報(bào)告未如實(shí)披露營(yíng)業(yè)收入。

中國(guó)證監(jiān)會(huì)湖南監(jiān)管局認(rèn)為，絕味食品上述行為涉嫌違反《證券法》等相關(guān)法律規(guī)定。為此，該局決定對(duì)絕味食品責(zé)令改正，給予警告，并處以400萬(wàn)元罰款；對(duì)時(shí)任董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理戴文軍給予警告，并處以200萬(wàn)元罰款；對(duì)時(shí)任財(cái)務(wù)總監(jiān)彭才剛給予警告，并處以150萬(wàn)元罰款；對(duì)時(shí)任董事會(huì)秘書(shū)彭剛毅給予警告，并處以100萬(wàn)元罰款。此次處罰共計(jì)850萬(wàn)元。

絕味食品公告稱(chēng)，公司A股股票簡(jiǎn)稱(chēng)由“絕味食品”變更為“ST 絕味”; 證券代碼仍為603517；實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)警示的起始日為2025年9月23日。 

該公司股票今天（9月22日）停牌1天，2025年9月23日起實(shí)施其他風(fēng)險(xiǎn)警示。實(shí)施其他風(fēng)險(xiǎn)警示后，該公司股票將在風(fēng)險(xiǎn)警示板交易，股票價(jià)格的日漲跌幅限制為5%。

去年全年，該公司歸母凈利潤(rùn)2.27億元，同比減少34%。今年上半年，該公司營(yíng)業(yè)收入約28.2億元，同比減少15.57%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)約1.75億元，同比減少40.71%。報(bào)告稱(chēng)，公司上半年?duì)I收下降主要系報(bào)告期內(nèi)銷(xiāo)量下降。

鹵制食品銷(xiāo)售是絕味食品收入的主要來(lái)源。今年上半年，該公司鹵制食品銷(xiāo)售收入為23.40億元，占到同期主營(yíng)業(yè)務(wù)收入的84.88%。

官網(wǎng)資料顯示，絕味食品公司成立于2005年4月15日，注冊(cè)資本6億元。該公司于2017年3月17日上市。其中，鹵制品絕味鴨脖是其拳頭產(chǎn)品，絕味食品也因此被外界稱(chēng)為“鴨脖大王”。數(shù)據(jù)顯示，其鴨脖原料消耗達(dá)到1萬(wàn)噸，零售規(guī)模超過(guò)60億元。

窄門(mén)數(shù)據(jù)顯示，2022年以來(lái)，絕味鴨脖門(mén)店開(kāi)店數(shù)量開(kāi)始減少。截至目前，絕味鴨脖門(mén)店數(shù)量為10725家。據(jù)絕味財(cái)報(bào)顯示，截至2024年6月底，絕味食品內(nèi)地門(mén)店總數(shù)為14969家。照此計(jì)算，近一年多來(lái)，其門(mén)店數(shù)量減少了4244家。

近年，鹵味三巨頭仍未能擺脫“魔咒”，絕味食品、周黑鴨、煌上煌三家公司的營(yíng)收、凈利潤(rùn)均出現(xiàn)下滑，“最差業(yè)績(jī)”距離高光時(shí)刻越來(lái)越遠(yuǎn)。

據(jù)新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)梳理，極速擴(kuò)張后，三家公司2024年開(kāi)始收縮版圖，其中，煌上煌和周黑鴨一年時(shí)間關(guān)店七八百家。相比之下，絕味食品收縮的步子邁得更大，門(mén)店總數(shù)從2023年底的15950家滑落至目前的10725家。

近年來(lái)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇、消費(fèi)環(huán)境變化、門(mén)店布局調(diào)整等原因，導(dǎo)致鹵味行業(yè)市場(chǎng)增速放緩。在業(yè)內(nèi)看來(lái)，醬鹵肉制品行業(yè)正經(jīng)歷從“規(guī)模擴(kuò)張”向“質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)”的轉(zhuǎn)型期，供應(yīng)鏈整合能力、食品安全管理及差異化創(chuàng)新能力將成為企業(yè)突圍的核心要素。