9月19日，經(jīng)過(guò)四十多天的閉店升級(jí)，安德利超市無(wú)為購(gòu)物中心店恢復(fù)營(yíng)業(yè)。這是全國(guó)首家對(duì)標(biāo)胖東來(lái)模式的調(diào)改門店，也是安德利過(guò)完自己四十歲生日后的重大手筆。

據(jù)悉，開(kāi)業(yè)當(dāng)天，近3000平方米的門店銷售突破157萬(wàn)元，達(dá)到平日銷量的8倍。

據(jù)了解，此次升級(jí)旨在為顧客提供更健康、舒適的購(gòu)物體驗(yàn)。超市將引入更多健康食品與高性價(jià)比的實(shí)用商品，著力打造 “健康餐桌”，并增加半成品菜等即食選項(xiàng)。

本次調(diào)改還對(duì)安德利超市進(jìn)行了全面梳理，圍繞賣場(chǎng)布局、商品結(jié)構(gòu)、價(jià)格體系、品質(zhì)管控、顧客服務(wù)和員工能力等多個(gè)維度同步推進(jìn)。

商品方面：聚焦民生需求，補(bǔ)全功能品類；保留一、二線可靠品牌，優(yōu)選品質(zhì)與特色商品，增加進(jìn)口商品，放大現(xiàn)制現(xiàn)售比例，調(diào)改后的商品結(jié)構(gòu)更合理，滿足多元消費(fèi)需求。

品質(zhì)方面:嚴(yán)格執(zhí)行商品準(zhǔn)入機(jī)制；通過(guò)產(chǎn)地一物流一門店全鏈路品控管理，多環(huán)節(jié)把關(guān)商品品質(zhì)；部分商品堅(jiān)決執(zhí)行日清原則，確保安全、新鮮。

價(jià)格方面，優(yōu)化采購(gòu)渠道和模式，取消虛高促銷，堅(jiān)持基于成本的合理定價(jià)，讓價(jià)格回歸價(jià)值本身。

服務(wù)方面，增設(shè)顧客休息區(qū)，提供免費(fèi)茶飲、洗手臺(tái)等30項(xiàng)便民項(xiàng)目；配備濕手器、保溫袋等細(xì)節(jié)服務(wù)；同步升級(jí)活鮮處理與試吃體驗(yàn)。

人員方面，安排員工分批赴胖東來(lái)進(jìn)行脫產(chǎn)實(shí)訓(xùn)，開(kāi)業(yè)前開(kāi)展全員崗前認(rèn)證，通過(guò)體系化的文化理念與技能培訓(xùn)打造更懂商品、更會(huì)服務(wù)的團(tuán)隊(duì)。

安德利集團(tuán)1984年成立于合肥廬江縣，是安徽省重點(diǎn)扶持的商貿(mào)流通企業(yè)。公司立足皖中、輻射全省，深耕下沉市場(chǎng)和縣域商業(yè)，業(yè)務(wù)已覆蓋廬江、無(wú)為、巢湖、和縣、當(dāng)涂等地，涵蓋購(gòu)物中心、百貨、超市、家電、專業(yè)店等多種業(yè)態(tài)，目前集團(tuán)銷售總額已超過(guò)二十億元人民幣。

安德利董事長(zhǎng)陳學(xué)高曾在接受媒體采訪時(shí)表示，此次調(diào)改并非簡(jiǎn)單的硬件翻新，而是企業(yè)戰(zhàn)略的全面升級(jí)。無(wú)為店將成為安德利的“零售實(shí)驗(yàn)室”，持續(xù)測(cè)試新模式、新業(yè)態(tài)，并逐步在全域門店復(fù)制推廣。

值得一提的是，以無(wú)為中心店調(diào)改為契機(jī)，安德利將在今年第四季度正式進(jìn)入合肥市開(kāi)店，后續(xù)將進(jìn)駐馬鞍山市、蕪湖市、銅陵市等地級(jí)市，開(kāi)拓新市場(chǎng)。