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在盒馬旗下平價(jià)社區(qū)超市超盒算NB的強(qiáng)勢(shì)帶動(dòng)之下,硬折扣之風(fēng)正從區(qū)域刮向全國(guó)。10月31日,記者獲悉,超盒算NB同一天有14家新店開業(yè),覆蓋上海、南京、寧波、蘇州、湖州、南通等長(zhǎng)三角核心城市,進(jìn)一步鞏固其在全國(guó)硬折扣市場(chǎng)的領(lǐng)先地位。 自8月底完成從盒馬NB到超盒算NB的品牌升級(jí),超盒算NB進(jìn)入擴(kuò)張快車道,每個(gè)月以20家以上新店的速度搶占市場(chǎng)。公開信息顯示,超盒算NB在9月份開出了30家店。記者獲悉,10月份也開出了20多家門店,預(yù)估門店數(shù)已經(jīng)超過(guò)350家。 行業(yè)人士分析認(rèn)為,2025年是中國(guó)硬折扣超市的元年,市場(chǎng)正經(jīng)歷一場(chǎng) “去軟化”進(jìn)程,前期以臨期、尾貨為主的折扣模式已逐漸式微或正在轉(zhuǎn)型,近期也有知名的軟折扣店品牌在上海試水推出硬折扣店。 定位于社區(qū)平價(jià)超市的超盒算NB,已經(jīng)悄悄走出了一條適合中國(guó)市場(chǎng)的新型折扣店模式。2015年起家的盒馬鮮生,是本土零售品牌中最先啃下生鮮電商供應(yīng)鏈的玩家,沉淀10年的物流供應(yīng)鏈能力、運(yùn)營(yíng)線下店的經(jīng)驗(yàn),也是業(yè)內(nèi)公認(rèn)的最會(huì)做自有品牌商品的 “模范生”,都讓脫胎于盒馬的超盒算NB領(lǐng)先行業(yè)一個(gè)身位。 從2022年發(fā)展至今,超盒算NB 350多家自營(yíng)門店的規(guī)模,已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了行業(yè)領(lǐng)跑。怎么把商品做到長(zhǎng)期的“硬折扣”價(jià)格,也已經(jīng)初具成效。 記者了解到,超盒算NB最具特色的是其自有品牌商品,銷售占比近60%,其中最熱銷的冷藏鮮奶、包裝飲用水、椰子水、鮮啤、烘焙等,都是代表品質(zhì)生活的品類,也體現(xiàn)了一線大城市之外的消費(fèi)者對(duì)于一日三餐、日用商品升級(jí)需求強(qiáng)烈。在江浙滬的一些富裕小鎮(zhèn),平均兩塊錢多一片的動(dòng)物奶油瑞士卷、9.9元一升的精釀鮮啤,19.9元30粒的洗衣凝珠等商品,給當(dāng)?shù)厝说南M(fèi)體驗(yàn)帶來(lái)了不小的沖擊。 據(jù)了解,超盒算NB內(nèi)部遵循先“三高、三低”原則。高坪效、高人效、高品效,對(duì)應(yīng)著低售價(jià)、低損耗和低毛利。與注重逛店體驗(yàn)感的盒馬鮮生店不同,超盒算NB門店裝修十分簡(jiǎn)潔,為了減少人力,裝零食的紙箱、剩菜的周轉(zhuǎn)筐直接上架,采用真刀真槍地把成本壓到極致,把性價(jià)比做到極致,這也是新一代社區(qū)平價(jià)超市能把折扣做“硬”的奧秘。 |