隨著強冷空氣南下，廣東、廣西即將邁入“入冬模式”，火鍋儼然成為家庭聚餐、好友小聚的“暖冬標配”。廣東、廣西華潤萬家“涮遍全國，萬家沸騰”火鍋節(jié)同步啟幕，以“尋味火鍋地圖”為風味指引，在門店集結(jié)北派、川渝、云貴、粵式四大派系及多地特色火鍋，搭配近百種優(yōu)質(zhì)食材，讓消費者輕松解鎖地道全國火鍋盛宴。

華潤萬家門店內(nèi)特設(shè)“尋味火鍋地圖”專區(qū)，集結(jié)港式花膠雞火鍋、潮汕牛肉火鍋、順德粥底火鍋、云南野生菌火鍋等特色品類，而地域火鍋風味的真正落地，關(guān)鍵在于食材品質(zhì)的支撐。優(yōu)質(zhì)食材的背后離不開華潤萬家對品質(zhì)的全鏈路把控：潤家原切羊肉卷選自新西蘭專屬優(yōu)質(zhì)牧場，堅持原肉原切不添加保水劑，入口肉香醇厚無膻；潮汕牛肉丸、牛筋丸以傳統(tǒng)工藝手工捶打，用料足實，牛肉含量高達90%，一口穿越潮汕街頭；潤家黑虎蝦滑新鮮制作，黑虎蝦肉添加量達95%，全程冷鏈鎖鮮配送至門店；霜打蔬菜則精選當季品種，低溫鎖鮮技術(shù)保留自然清甜。從鍋底、肉類、丸滑到應(yīng)季蔬菜、蘸料均分區(qū)陳列，方便消費者一站式配齊所需。

為覆蓋全消費場景，華潤萬家線上APP同步推出火鍋專題，消費者可線上下單、門店自提或配送到家，截至目前，活動已帶動火鍋核心品類銷量環(huán)比提升40%，“降溫天買火鍋食材，先逛華潤萬家”成為不少兩廣家庭的消費選擇。

隨著兩廣降溫加劇，華潤萬家還將持續(xù)補充云貴野生菌、嶺南特色湯底等食材，優(yōu)化線上配送時效；未來更會不斷優(yōu)化“尋味火鍋地圖”內(nèi)容，引入更多地方特色火鍋，以高品質(zhì)、全品類的食材供應(yīng)，做市民的“暖冬餐桌守護者”。這個冬天，不妨約上親友，在華潤萬家的煙火氣里涮遍全國風味，暖身更暖心。