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近日,美宜多生活超市與零食有鳴聯(lián)合在深圳開出“零食+生鮮“的新業(yè)態(tài)門店。 12月13日,雙方聯(lián)合開出的首家融合店羅瑞合店開業(yè),位于深圳龍崗羅瑞合南街28號(hào)。隨后在12月20日,開出了第二家門店鴻瑞店,同時(shí),還有多家門店正在陸續(xù)籌備待開業(yè)。 據(jù)悉,該業(yè)態(tài)打破傳統(tǒng)超市與專業(yè)零食店的界限,將社區(qū)生活的生鮮與零食融為一體,打造“三餐解決方案”場景,早餐區(qū)集成速食與零食,午晚餐區(qū)陳列凈菜與佐餐零食,同時(shí)增設(shè)社區(qū)拼團(tuán)自提點(diǎn)(日均處理100+線上訂單)與應(yīng)急商品柜,成為居民高頻服務(wù)節(jié)點(diǎn),用戶月均到店12次,遠(yuǎn)超傳統(tǒng)超市的4次,提升了消費(fèi)粘性。 公開資料顯示,廣東省美宜多控股有限公司是在深圳美宜多運(yùn)營管理有限公司、廣州美宜多運(yùn)營管理有限公司等幾家公司基礎(chǔ)上組建的有限責(zé)任公司,前身是一家成長于深圳,定位于社區(qū)生活超市業(yè)態(tài),主營生鮮產(chǎn)品、解決老百姓一日三餐菜籃子需求為主的現(xiàn)代零售企業(yè)。旗下門店遍布深圳、廣州、東莞、珠海、中山,公司第一家門店于2006年8月在羅湖區(qū)開業(yè)。 零食有鳴成立于2019年,2021年完成品牌全面升級(jí)后公司總部遷至成都,專注于線下零食集合店及全品類生活超市的運(yùn)營。截至2025年9月,其旗下“零食有鳴”與“零食有鳴批發(fā)超市”雙品牌全國門店總數(shù)已突破5000家。 此次合作,雙方實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)品類協(xié)同,零售有鳴以網(wǎng)紅零食吸引70%的30歲以下年輕客群,美宜多深耕社區(qū)積累55%家庭主婦客群,兩類客群互補(bǔ)導(dǎo)流,且零食沖動(dòng)消費(fèi)(客單價(jià)30-50元)與生鮮剛需消費(fèi)(客單價(jià)80-100元)疊加,首店實(shí)測(cè)客單價(jià)較純生鮮店提升40%,日均客流增長35%,達(dá)成“1+1>2”的效果。 此外,美宜多17年生鮮基建筑牢基礎(chǔ),10000㎡采配中心實(shí)現(xiàn)“基地直采+中央廚房+冷鏈配送”全鏈路管控,蔬菜24小時(shí)內(nèi)上架,肉類按需預(yù)分割,蔬果損耗率控制在3%;零售有鳴則采用“廠家直供+規(guī)模采購”模式,零食單品毛利率達(dá)25%,反哺生鮮15%的低毛利運(yùn)營,形成“標(biāo)品補(bǔ)生鮮”的可持續(xù)盈利模型。 有分析認(rèn)為,零售有鳴零食的標(biāo)簽個(gè)性十足,美宜多超市的生鮮標(biāo)簽亮眼,兩家不同業(yè)態(tài)的門店合二為一,能夠有效地整合雙品類的消費(fèi)者,實(shí)現(xiàn)銷售的最大化提升,是一種不錯(cuò)的合作方式。 |