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富于變化的陳列形態(tài)和合理的陳列順序能讓消費者耳目一新，從而刺激他們的購買行為，以下12種陳列形式，讀來，簡單明了，運用時，卻巧妙并各有不同，在此介紹如下： 莖排型 將蔥等長形的商品朝一定的方向排列時，邊面的地方就會形成一條直線。這種陳列的形態(tài)稱之為“莖排型”�！ � 陳列順序 決定了商品的根或葉子的排列方向后，就可以整整齊齊緊密地堆起來�！ � 堆時要注意讓商品互相重疊�！ � 邊面的部分若擺得整齊，商品就可保持一定的長度�！ � 圓積型 適用于葡萄、柚、蘋果等圓形的水果陳列，像高麗菜、萵苣等蔬菜也可歸于圓體物。 陳列順序 首先要決定底面最下層的前面部分，接下來排邊面，而后再排中央面第一層的部分。 第二層要排在第一層商品與商品的中心點。 接下來再排第三層、第四層�！ � 交差型 用于陳列像梨、山芹菜、蔥這種形體較長，但厚度不同的商品�！ � 陳列順序 一層根(較粗的部分)，一層葉(較細的部分)地交互堆積�！ � 如每一層中的2列都以相同的方向來排列，所陳列出來的效果將會相當完美�！ � 圓排型 在并排或堆積圓形的蔬菜和水果時，可用隔物板等來支撐鄰接的商品，將容易松垮的圓形商品擺成不容易松垮的型態(tài)�！� 陳列順序 適用于鳳梨、萵苣、高麗菜等的陳列�！� 排好前面的部分，決定底面的第一層�！ � 因為有隔物板等來固定邊面，所以商品與商品間不需留有空間�！ � 注：鳳梨的葉子要朝內(nèi)側(cè)，高麗菜、萵苣的芯要朝下�！ � 格子型 蔥、紅蘿卜等長形的商品或裝入袋子里的商品，彼此交錯，組合成像格子的陳列稱為“格子型”。 陳列順序 先決定好第一層商品的排列方向，來陳列底面的部分，接著排前面和邊面的部分 排第二層的商品時，要與第一層的商品保持直角，做成格子狀�！ � 紅蘿卜或蘿卜，要將根或葉子部分保持一定的方向，交互堆積成格子狀或井字狀�！ � 段積型 商品陳列完成后，頂面的線會呈現(xiàn)階梯狀的一種陳列型態(tài)。 陳列順序 決定好前面和底面后，接著排中央面的部分，做好第一層陳列。 陳列第二層的商品時，要比第一層的商品后退約1個或1／2個，從前面的部分陳列起(隨著商品軟硬程度的不同，第二層以上的位置也會隨著改變)。 投入型 比較小的商品(如高麗菜心、紅辣椒等)或形狀不一致的商品(如四季豆、豆芽菜)，利用容器或隔物板將前面及邊面固定后，就可將此類商品任意的投入，這種陳列型態(tài)稱為“投入性”�！ � 陳列順序 以隔物板來固定周圍時，可將商品放入到不會掉出的高度為止�！ � 四季豆等比較長的變形商品，多裝入一些也不容易松散�！ � 并立型 利用板架等，讓商品呈站立式的并排陳列，稱為“并立型”。陳列大白菜、芹菜時，為了使陳列多富變化，可采用此種型態(tài)。 陳列順序 先排好前面的部分，然后將商品以呈直角或稍微向后傾斜的方式排列�！ � 商品若稍微倒向板架(階梯式的臺子)，在整理時較容易進行。 堆積型 將包裝過的商品、袋裝的商品或變形的商品、長型的商品等非圓形的商品先排好前面和邊面的部分，然后往上堆到一定的程度，即為“堆積型”�！ � 陳列順序 前面的部分要排列整齊，邊面的部分則可利用隔物板或商品本身來固定、堆積�！� 變形的商品，則可將上層的商品擺在下層商品本身的凹處或商品之間的間隙中�！� 植入型 將葉菜類商品陳列得宛如栽種在田里的形態(tài)，即為“植入型”�！ � 陳列順序 葉子朝前，根或莖朝內(nèi)，排好前面的部分，由最前面陳列起。 從前面看只看到葉子的部分，可堆放到二、三層。 比較大的商品堆積3層以上，會給人一種宛如層層山丘的感覺�！ � 散置型 形狀不一致的根菜類或香蕉等，只要在前面和底面的部分排列整齊，至于中央面的部分，則可任意排列，謂之“散置型”。 陳列順序 在底面的前面部分排好商品，接著再排邊面的部分�！ � 在陳列第二、三層時，前面和邊面的部分都要注意到商品的面必須排列整齊。 中央面的部分，不論在上段或底面，只要沒有不必要的空間，就可任意堆積�！ � 莖積型 將根莖類商品的面排列整齊，堆積起來，就成為“莖積型”的陳列形態(tài)。請勿與“莖排型”混淆。 (本文來源/龍商網(wǎng)零售研究中心) |
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