本土連鎖巨頭嘉榮SPAR超市近日加快了對(duì)小型門(mén)店的布局。兩家“瘦身型”生活超市在社區(qū)附近開(kāi)業(yè)。據(jù)悉，這兩家新店是“170㎡生活超市”的試推門(mén)店，備有WIFI，能給手機(jī)充電，還有“快樂(lè)廚房”，提供關(guān)東煮、牛角面包等簡(jiǎn)餐速食。像這樣的超市，嘉榮年內(nèi)計(jì)劃開(kāi)110余家。

　　7月25日，嘉榮SPAR怡豐公寓店和景湖榮郡店同時(shí)開(kāi)業(yè)。作為170㎡生活超市的試推門(mén)店，這兩家新開(kāi)的店與原有門(mén)店不同的是，店內(nèi)均設(shè)置了“快樂(lè)廚房”和顧客休息區(qū)，還設(shè)立了WIF I服務(wù)及配備了電源充電區(qū)。比如顧客前來(lái)購(gòu)物時(shí)，發(fā)現(xiàn)手機(jī)沒(méi)有電了，可以前往配備的電源充電區(qū)給自己的手機(jī)充電。如果購(gòu)物累了想休息，也可以坐在休閑區(qū)，喝杯茶后連接到嘉榮SPAR提供的免費(fèi)WIFI網(wǎng)絡(luò)沖浪。

　　開(kāi)放式的“快樂(lè)廚房”，將會(huì)帶來(lái)一種“家”的全新感覺(jué)。嘉榮SPAR的大廚們?cè)趶N房里現(xiàn)場(chǎng)制作蛋撻、牛角包等點(diǎn)心，還為上班一族提前準(zhǔn)備好了像關(guān)東煮、簡(jiǎn)餐等熟食品，方便他們隨時(shí)帶回家。

　　據(jù)透露，類(lèi)似的小型生活超市今年預(yù)計(jì)將開(kāi)出110余家。這種帶有國(guó)際SPAR風(fēng)格的門(mén)店是否會(huì)被本土消費(fèi)者所接受，還需實(shí)戰(zhàn)驗(yàn)證。

　　“叫好不叫座”的大麥客黯然撤場(chǎng)的案例，顯然讓嘉榮SPAR頗為警惕。在“170㎡生活超市”項(xiàng)目上，先是在蘇迪曼杯期間推出了臨時(shí)的“體驗(yàn)店”，再到此次正式門(mén)店的落地，都不是該業(yè)態(tài)的最終版本。嘉榮SPAR負(fù)責(zé)人告訴記者：“這兩家新店只是‘170㎡生活超市’的試推門(mén)店，我們還會(huì)根據(jù)市場(chǎng)對(duì)該門(mén)店風(fēng)格的反應(yīng)做出相應(yīng)的調(diào)整，讓本土市民接受并喜歡上它�！�

　　業(yè)內(nèi)人士也認(rèn)為，便利店這種接近社區(qū)的業(yè)態(tài)，堪稱(chēng)O2O“最后一公里”的起點(diǎn)，“小而美”新業(yè)態(tài)在對(duì)接線上業(yè)務(wù)方面很有優(yōu)勢(shì)。據(jù)悉，日后嘉榮SPAR還將針對(duì)特定商圈為顧客提供更多的生活服務(wù)類(lèi)項(xiàng)目。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，東莞零售行業(yè)看似飽和，但嘉榮SPAR超市出其不意，近日同時(shí)開(kāi)啟兩家高檔新社區(qū)的布點(diǎn)，無(wú)疑會(huì)刺激到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手加快對(duì)新社區(qū)、新商圈搶灘的步伐，這對(duì)帶旺兩大社區(qū)的商圈有較大的助推作用。

　　嘉榮SPAR相關(guān)負(fù)責(zé)人則認(rèn)為，東莞超市行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日漸白熱化是眼下不爭(zhēng)的事實(shí)，整個(gè)零售業(yè)出現(xiàn)了轉(zhuǎn)型瓶頸。作為本土連鎖大腕，嘉榮SPAR在保持巨頭地位的同時(shí)，近年來(lái)一直探索新的經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)�！靶⌒蜕�活超市”則是今年的最新試點(diǎn)。在對(duì)宏圖店進(jìn)行重新改造后，怡豐公寓店和景湖榮郡店是“170㎡生活超市”方面再次嘗試。

　　為什么兩店齊發(fā)？該負(fù)責(zé)人表示，這兩家“小而美”的生活超市，所處的地理位置相當(dāng)優(yōu)越，居住業(yè)主消費(fèi)水平較高；更重要的是，兩個(gè)門(mén)店均為東莞R2輕軌經(jīng)過(guò)的核心站點(diǎn)，未來(lái)人流量、商圈的發(fā)展程度都是業(yè)內(nèi)有共識(shí)的“我們看到了未來(lái)更好的商機(jī)�！�

　�。ū疚膩�(lái)源/南方都市報(bào) 記者/陳靜）