社區(qū)商超開始了擴(kuò)張浪潮，新華都宣布三年內(nèi)將在福建布局百家社區(qū)超市鄰聚，而百姓、安盛、好的佳、美宜佳、萬鄰、見福等早已設(shè)點(diǎn)社區(qū)超市。

“小而美”的社區(qū)超市與便利店正迎來全新的發(fā)展契機(jī)。近日，泉州市區(qū)新的零售業(yè)態(tài)——巢超，讓不少消費(fèi)者體驗(yàn)了“互聯(lián)網(wǎng)+連鎖復(fù)合式精品”新式超市。

這并非空穴來風(fēng)，今年以來，泉州新開的社區(qū)超市、便利店至少有30多家。而此前，新華都就發(fā)布三年內(nèi)將在福建布局百家社區(qū)超市鄰聚的消息，加上百姓、安盛、好的佳、美宜佳、萬鄰、見福等，泉州市區(qū)的社區(qū)超市、便利店業(yè)態(tài)呈現(xiàn)諸侯紛起的態(tài)勢。

業(yè)界人士估計(jì)，泉州社區(qū)超市、便利店新一波的擴(kuò)張浪潮有可能就此展開。

除去投資開發(fā)購物中心，發(fā)力便利店、社區(qū)店等中小型商鋪已是實(shí)體零售普遍的轉(zhuǎn)型路數(shù)。

在10月8日發(fā)布的“新華都購物廣場股份有限公司發(fā)行股份及支付現(xiàn)金購買資產(chǎn)并募集配套資金暨關(guān)聯(lián)交易之反饋意見回復(fù)”中，對于公司現(xiàn)有貨幣資金用途和未來使用計(jì)劃，新華都表示“擬執(zhí)行的主要投資項(xiàng)目如下：門店拓展項(xiàng)目，計(jì)劃投資總額12600萬元;物流配送中心建設(shè)項(xiàng)目，預(yù)計(jì)投資10000萬;建設(shè)O2O電商平臺項(xiàng)目，計(jì)劃投資總額6000萬�！�

從公告中，分別都提到新華都布局O2O業(yè)務(wù)、社區(qū)生活超市鄰聚的相關(guān)業(yè)務(wù)。這一公告得到了新華都鄰聚項(xiàng)目相關(guān)負(fù)責(zé)人的確認(rèn)。這位不愿具名的負(fù)責(zé)人告訴商報(bào)記者，“新華都購物廣場計(jì)劃在三年內(nèi)覆蓋福建開拓百家社區(qū)超市，社區(qū)超市將與現(xiàn)有的購物廣場進(jìn)行業(yè)態(tài)互補(bǔ)。對于‘鄰聚’，新華都預(yù)計(jì)也將采取一向直營模式，以保證產(chǎn)品和服務(wù)的品質(zhì)。經(jīng)營面積將定位300—1000平方米，以經(jīng)營生鮮商品為主，比大超市便利，貼近社區(qū)，而比一般的農(nóng)貿(mào)市場又更注重品質(zhì)�！�

泉州新華都東海灣商業(yè)物業(yè)管理有限公司運(yùn)營副總監(jiān)陳似玲表示，目前新華都有百貨、超市、體育、電器、免稅商場等業(yè)態(tài)。在她看來，社區(qū)超市是當(dāng)前消費(fèi)者對生活需求精細(xì)化、便捷化的產(chǎn)物。

在傳統(tǒng)百貨業(yè)面臨利潤和銷售額的雙重下滑下，不僅家樂福、大潤發(fā)、沃爾瑪?shù)戎T多零售巨頭將目光瞄準(zhǔn)便利店，本土大鱷中閩百匯也高度關(guān)注社區(qū)的布局。相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，這些舉措值得高度關(guān)注，而百匯一直以來的選址也都把社區(qū)因素納入其中。

傳統(tǒng)零售企業(yè)的優(yōu)勢在線下。從線下到線上的持續(xù)反攻成為不少社區(qū)超市實(shí)施O2O戰(zhàn)略的路徑。

今年國慶，巢超精品超市的開業(yè)引起了不少消費(fèi)者和業(yè)內(nèi)人士的關(guān)注，和以往的社區(qū)超市不同，巢超復(fù)合式精品超市的模式，更多的是面向中高端消費(fèi)群體。福建省巢超信息技術(shù)有限公司總經(jīng)理許建興告訴記者，“巢超的定位是為客戶在全球直接采購新鮮水果、有機(jī)蔬菜，精心挑選進(jìn)口優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，消費(fèi)者在這里不僅可以享受到舒適的購物體驗(yàn)，還可以通過手機(jī)超市App享受快速便捷的服務(wù)。”

不僅是自建App平臺，巢超還擁有專業(yè)的配送團(tuán)隊(duì)。在許建興看來，傳統(tǒng)零售業(yè)應(yīng)該結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)做更多的改善，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和經(jīng)營模式都應(yīng)該得到創(chuàng)新。他說：“通過改良而非推翻的方式來實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)商超行業(yè)的電商化，未來巢超計(jì)劃在兩年內(nèi)在大泉州開設(shè)10家連鎖店。”

盤活百貨線上、線下業(yè)務(wù)，構(gòu)造O2O閉環(huán)。不只是許建興在做，這也是本土品牌百姓超市近年來的轉(zhuǎn)型方向。

早在2013年，百姓超市就在籌建手機(jī)和PC客戶端，試水O2O�！爱�(dāng)時泉州整個大環(huán)境都還未形成氣候，后面項(xiàng)目就停止了。”百姓超市有限公司副總經(jīng)理韓潮告訴記者，“2014年百姓超市開始轉(zhuǎn)型，開始和淘點(diǎn)點(diǎn)、支付寶合作。今年5月，百姓開始和外賣平臺和團(tuán)購進(jìn)行合作，利用這些平臺來發(fā)展線上服務(wù)�！�

目前，百姓超市在泉州市區(qū)有24家門店，都是直營，大概面積都在100平方米左右，定位為“微型超市”。韓潮向記者透露，下一步會在東海、洛江和橋南開設(shè)分店。

數(shù)量眾多的社區(qū)超市，必須依賴于強(qiáng)大的物流體系支撐。在今年8月，百姓和飛狐配送開始合作，目前配送除了泉州市區(qū)，還覆蓋包括洛江和東海。在韓潮看來，“專業(yè)的人做專業(yè)的事，我們希望每一個環(huán)節(jié)都能做好，因此選擇優(yōu)秀的配送團(tuán)隊(duì)，讓消費(fèi)者的體驗(yàn)達(dá)到最優(yōu)。目前百姓在籌建自己的平臺‘百姓商城’，這樣才能鞏固百姓的消費(fèi)群體�！�

和大型商超、賣場相比，“船小好調(diào)頭”無疑是便利店的優(yōu)勢。

徐綜松是好的佳便利店連鎖有限公司的總經(jīng)理，在社區(qū)便利店領(lǐng)域深耕多年。在他看來，近兩年泉州的社區(qū)超市、便利店開始有起色，這和泉州消費(fèi)者的觀念變化有很大關(guān)系。

和巢超一樣，為了完成閉環(huán)、把控服務(wù)質(zhì)量，好的佳也建設(shè)了自己的配送隊(duì)伍。2013年3月，好的佳在石獅開設(shè)第一家便利店，“石獅城市小但是密度高，十分適宜便利店模式的生存�！毙炀C松告訴記者，目前在整個泉州，直營和加盟一起好的佳有60多家。

他介紹，加盟模式有兩種，一種是傳統(tǒng)的模式，而另一種則是將成型的擁有完整運(yùn)營體系的店交給加盟者，讓他們接手，減少風(fēng)險(xiǎn)和前期的工作。

在他看來，未來“小而精”的便利店將是泉州社區(qū)O2O的發(fā)展趨勢�！霸絹碓蕉嗟耐鈦肀憷�店進(jìn)駐泉州是件好事，可以炒熱這一業(yè)態(tài)，促進(jìn)大家一起進(jìn)步。和其他的零售業(yè)態(tài)一樣，便利店的轉(zhuǎn)型同樣勢在必行。由于大多分布在居民區(qū)，更貼近消費(fèi)者，‘小而美’的便利店比百貨更容易轉(zhuǎn)型。”

采訪中，不少業(yè)內(nèi)人士表示，有著社區(qū)化特點(diǎn)的便利店會越來越多，越開越專業(yè)，零售超市將迎來“小時代”，小型化超市趨勢漸顯。

（本文來源/泉州商報(bào)）