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9月27日,沃爾瑪山姆會(huì)員商店在天津落地開(kāi)業(yè)。這是山姆會(huì)員店在國(guó)內(nèi)的第14家店,天津成為了山姆落地的第12個(gè)城市。 據(jù)了解,這是山姆會(huì)員店繼今年4月后,在國(guó)內(nèi)開(kāi)的第二家店。沃爾瑪中國(guó)高級(jí)副總裁兼山姆會(huì)員店首席運(yùn)營(yíng)官文安德告訴記者,山姆的速度正在加快,明年將繼續(xù)開(kāi)設(shè)5家店,總數(shù)在3年后將超過(guò)30家。 主打高品質(zhì)及高性價(jià)比的山姆品牌,相比于傳統(tǒng)超市,采用會(huì)員制商店制度,只為山姆會(huì)員提供服務(wù)。其對(duì)商品品質(zhì)的把控、供應(yīng)鏈的安全和成本控制是主要特色。 山姆會(huì)員店首席采購(gòu)官孟非凡告訴記者,天津店開(kāi)業(yè)當(dāng)天,已經(jīng)有21000名會(huì)員,是山姆歷史最高。 事實(shí)上,進(jìn)入中國(guó)20年的沃爾瑪,正在中國(guó)市場(chǎng)提速。 加快布局中國(guó)市場(chǎng) 之所以選擇現(xiàn)在提速,在文安德看來(lái),是“到時(shí)候了”。 4年前,沃爾瑪(中國(guó))時(shí)任總裁兼CEO高福瀾為山姆會(huì)員店做了規(guī)劃。在對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的系統(tǒng)考察后,判斷中國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)成熟,山姆會(huì)員店到了要加速發(fā)展的時(shí)候。 文安德就是在那時(shí)加入山姆,擔(dān)任首席運(yùn)營(yíng)官。他認(rèn)為,高福瀾的決策是正確的,如今,山姆會(huì)員店在中國(guó)的銷量成績(jī)逐漸提升。今年開(kāi)業(yè)的珠海店,雖在起步期,但銷售成績(jī)比其他新店表現(xiàn)都要好。 “有可能是因?yàn)楝F(xiàn)在山姆品牌比以前要更為人所知了!彼蛴浾叻治觥 隨著國(guó)內(nèi)中產(chǎn)階級(jí)的崛起,對(duì)于高品質(zhì)商品的需求也在增加,山姆會(huì)員店的商業(yè)模式也得到了發(fā)展機(jī)會(huì)。 在這樣的環(huán)境下,文安德制定了一系列的山姆會(huì)員店落地標(biāo)準(zhǔn)。如對(duì)選址、建筑層高要求、員工培訓(xùn)、供應(yīng)商選擇等,都是標(biāo)準(zhǔn)化操作。每到一個(gè)地方,都可以將上一個(gè)城市的模式復(fù)制。 他透露,明年會(huì)在長(zhǎng)沙、南京、深圳(第三家店),北京(第三家店)以及蘇州(第二家店)落地。 文安德表示,對(duì)于地方的選擇,首先考慮的是會(huì)員!拔覀儠(huì)先看在目標(biāo)城市里是否有足夠多的目標(biāo)會(huì)員!币话銇(lái)說(shuō),會(huì)落地于一二線城市,在城市里找到最適合開(kāi)店的地方,也要考慮一些硬件設(shè)施;如商店的層高達(dá)到9米,營(yíng)業(yè)面積大約為2萬(wàn)2千平方米。天津店面積較小,但也有1萬(wàn)8千多平方米。 一位山姆的員工告訴記者,由于對(duì)于硬件要求高,山姆的擴(kuò)展速度目前還受到地塊限制。由于商店對(duì)于人流、停車位、層高等有嚴(yán)格要求,選址落地依然是一個(gè)難題。 發(fā)展線上 輔助線下渠道 線上戰(zhàn)略在山姆的商業(yè)模式中也占據(jù)重要位置。目前已經(jīng)公開(kāi)了和下廚房、一號(hào)店、京東的合作。 文安德表示,對(duì)山姆而言,最重要的電商平臺(tái)是山姆會(huì)員商店的電商網(wǎng)站。但與國(guó)內(nèi)電商平臺(tái)的合作,對(duì)于山姆具有重要意義。 “下廚房的合作具有戰(zhàn)略意義,我們希望把會(huì)員帶到下廚房,讓他們知道山姆廚房可以做出什么菜色,菜譜告訴我們他么喜歡哪些!彼f(shuō)。 隨即,他透露京東和一號(hào)店的合作也將陸續(xù)展開(kāi),關(guān)于物流配送、商品的選擇等,將在合作正式開(kāi)始后,有確切的答案。 而與這些平臺(tái)的合作,將讓山姆的市場(chǎng)不再受限于一、二線城市,而是鋪開(kāi)更多的市場(chǎng)。 對(duì)于線上線下的配合,文安德表示,將會(huì)是線上為主,線下為輔,線上渠道依舊以山姆網(wǎng)站為主要渠道。 會(huì)員管理 今年4月,山姆調(diào)整了會(huì)員費(fèi),從過(guò)去20年維持的150元會(huì)費(fèi),調(diào)整為260元。對(duì)于這次調(diào)整的目的,文安德認(rèn)為是更好地了解誰(shuí)才是山姆的目標(biāo)會(huì)員。 “我們更深入分析會(huì)員,會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)常常來(lái)購(gòu)物,并且消費(fèi)金額比較高的會(huì)員,他們的忠誠(chéng)度和續(xù)卡率都比較高。這些其實(shí)就是我們未來(lái)想要擁有的會(huì)員。 我們也看到一些會(huì)員并不是最符合我們目標(biāo)的,這些會(huì)員也許會(huì)覺(jué)得260元會(huì)費(fèi)比較貴,可能就不再續(xù)卡。 我們要做一個(gè)非常精準(zhǔn)的目標(biāo)設(shè)定,要非常了解我們的會(huì)員是誰(shuí),針對(duì)他們的特點(diǎn)和需求來(lái)準(zhǔn)備商品。如果我們的會(huì)員參差不齊,我們?cè)诓少?gòu)時(shí)就很難同時(shí)滿足所有會(huì)員的需求,這對(duì)我們的整體經(jīng)營(yíng)策略都有很大影響! 據(jù)了解,山姆會(huì)員店現(xiàn)有會(huì)員數(shù)超過(guò)170萬(wàn),隨著門店的擴(kuò)張,會(huì)員數(shù)量也會(huì)陸續(xù)增加。 (21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道) |