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便利店逆勢增長 華潤萬家等發(fā)力特色精品超市突圍

admin 2016-9-30 15:56 985人圍觀 超市

“小而美”的便利店逆勢增長 ，而作為零售業(yè)主力業(yè)態(tài)的超市，盈利能力持續(xù)退化，凈利潤率已低于2%。商家們正想方設(shè)法轉(zhuǎn)型。

在大賣場艱難轉(zhuǎn)型的時候，“小而美”的便利店扎根在人們?nèi)找嫠槠南M持續(xù)生長。而作為零售業(yè)主力業(yè)態(tài)的超市，盈利能力持續(xù)退化，凈利潤率已低于2%。商家們正想方設(shè)法轉(zhuǎn)型。

大賣場的紅利下降與便利店的崛起形成了鮮明的對比，據(jù)研究顯示，便利店的滲透率從去年的32%上升為38%，消費者對便利性的高需求將持續(xù)，他們的消費會進(jìn)一步從大型商店轉(zhuǎn)移到相對較小的零售渠道，便利店將迎來發(fā)展新機(jī)遇。業(yè)內(nèi)人士指出，便利業(yè)在4-5年內(nèi)或?qū)⒂瓉肀l(fā)期。

反觀超市行業(yè)，電商和便利店在持續(xù)地“偷”走大賣場和超市這兩個渠道的客流。數(shù)據(jù)顯示，上半年，13家超市業(yè)態(tài)的上市公司實現(xiàn)營收1413.7億元，凈利潤率僅為1.68%，低于平均水平0.72個百分點。作為零售主力業(yè)態(tài)的超市、大型綜合超市的盈利能力越來越退化。

超市轉(zhuǎn)型突圍

不過，實體超市并未坐以待斃，紛紛使出洪荒之力求突圍。華潤萬家、家樂福也都在發(fā)力特色精品超市，如華潤萬家7月份首進(jìn)廣州的blt就定位農(nóng)場風(fēng)格的高端超市。推出高性價比的自有品牌商品也成為多家零售商應(yīng)對電商沖擊的有效方法。

此外，零售商也在發(fā)力社區(qū)型小業(yè)態(tài)。消費者的購物行為正在發(fā)生轉(zhuǎn)變，除了追求高品質(zhì)，也追求便捷，因此，近年來，實體零售商都在發(fā)力社區(qū)超市，讓消費者家門口輕松購物。

更有一部分超市索性把目光瞄準(zhǔn)了便利店，1997年聯(lián)華超市開始涉足便利店，開出了聯(lián)華快客，但當(dāng)時涉足便利店的超市并不多，直到2001年便利店才有了較快發(fā)展，其后一直不溫不火。

直到2014年之后，才迎來了大的爆發(fā)點。世界巨頭如家樂福、麥德龍開始進(jìn)入市場，區(qū)域龍頭如美特好、中百集團(tuán)也開始落子布局。

從國外的發(fā)展經(jīng)驗和目前的現(xiàn)狀來看，便利店作為觸及用戶最近的零售終端，未來將迎來更大的發(fā)展。但由于政策準(zhǔn)入、投建周期等多方面因素的影響，注定這將是一個比較長期的過程。

（前瞻產(chǎn)業(yè)研究院）
來自: 中國零售網(wǎng)
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