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僅8月18日一天,大潤(rùn)發(fā)華東區(qū)域的蛋撻銷量就突破37萬個(gè),單日銷售業(yè)績(jī)突破140萬元,按照14小時(shí)的營(yíng)業(yè)時(shí)間來算,相當(dāng)于平均每秒賣出7個(gè)蛋撻。這款蛋撻的名字叫“潤(rùn)發(fā)脆脆蛋撻”, 28層起酥,超大一個(gè),僅需4元。自7月底上市以來,短短半個(gè)多月的時(shí)間,就賣出了100多萬個(gè),成為了大潤(rùn)發(fā)毫無爭(zhēng)議的明星新品。 蛋撻的熱銷讓我們的烘培師傅孫師傅倍感激動(dòng):“在蛋撻上市之前,我們做了15輪的內(nèi)部測(cè)試,等到最后一個(gè)版本出來后,幾乎每個(gè)試吃過的人都說好吃。我們的定價(jià)也很有優(yōu)勢(shì),單個(gè)只要4元,同樣款式的蛋撻我們要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于市面上的價(jià)格!睂(shí)際上,早在蛋撻上市之初,4元的定價(jià)就曾引發(fā)過網(wǎng)友熱議。對(duì)比市場(chǎng)上動(dòng)輒十幾元的蛋撻刺客,4元的價(jià)格要顯得親民很多。 談及蛋撻熱銷,大潤(rùn)發(fā)烘焙負(fù)責(zé)人表示:“我們希望推出一款好吃又便宜的蛋撻,沒想到潤(rùn)發(fā)脆脆蛋撻一天就完成了一開始定下的月度業(yè)績(jī)目標(biāo),8月25日這款蛋撻將在大潤(rùn)發(fā)全國(guó)門店上市,顧客的喜歡給了我們很大的信心,按照目前的熱賣趨勢(shì),潤(rùn)發(fā)脆脆蛋撻很有希望成為年度銷售額破億的超級(jí)大單品。”這在商超行業(yè),并不多見。 除了4元一個(gè)的潤(rùn)發(fā)脆脆蛋撻,我們的9.9元烘焙系列商品也是熱銷榜上的?,歡迎大家前來品嘗! |