《職業(yè)零售網(wǎng)》獲悉，11月28日，上海永輝超市官方發(fā)布公告，宣布首家學(xué)習(xí)胖東來(lái)自主調(diào)改店落戶金山萬(wàn)達(dá)。

公告中指出，經(jīng)過(guò)團(tuán)隊(duì)的全面評(píng)估，確定上海首家學(xué)習(xí)胖東來(lái)模式自主調(diào)改的門店為上海金山萬(wàn)達(dá)店，將對(duì)超市的經(jīng)營(yíng)全面升級(jí)。升級(jí)內(nèi)容包括但不限于商品結(jié)構(gòu)、品質(zhì)控制、價(jià)格策略、賣場(chǎng)布局、動(dòng)線優(yōu)化、環(huán)境改善、服務(wù)提升以及員工待遇等多個(gè)方面。

在商品方面，超市將重點(diǎn)保障民生需求，補(bǔ)充商品功能，保留一線品牌的同時(shí)，優(yōu)選那些特色鮮明、質(zhì)量可靠的商品。對(duì)于品質(zhì)沒有保障的商品，將堅(jiān)決予以淘汰。此外，還將規(guī)劃補(bǔ)充時(shí)尚商品品類，以滿足顧客對(duì)品質(zhì)生活和美好事物的追求。

價(jià)格方面，超市將積極優(yōu)化采購(gòu)渠道，嚴(yán)格過(guò)濾商品價(jià)格，確保每一件商品都能以實(shí)實(shí)在在的定價(jià)呈現(xiàn)給顧客，同時(shí)保持合理的利潤(rùn)空間。

環(huán)境方面，調(diào)改后的賣場(chǎng)布局將更加人性化，不再?gòu)?qiáng)制動(dòng)線，為顧客提供一個(gè)安全、方便、舒適的購(gòu)物環(huán)境。

員工方面，超市將大力提升員工薪資福利，減少工時(shí)，增加休假等福利待遇，讓員工能夠在輕松快樂的工作氛圍中，凈心專注地投入到服務(wù)中，用真誠(chéng)的服務(wù)贏得每一位顧客的信賴。

據(jù)了解，目前永輝在全國(guó)已開業(yè)18家調(diào)改門店，春節(jié)前預(yù)計(jì)會(huì)達(dá)到40-50家，是全國(guó)調(diào)改門店最多的胖東來(lái)學(xué)習(xí)者。2024年12月，永輝將有多家門店結(jié)束調(diào)改重新營(yíng)業(yè)，遍及遵義、杭州、鄭州、貴陽(yáng)、廣州、北京、福州、成都等地，“學(xué)習(xí)胖東來(lái)”調(diào)改正在穩(wěn)步推進(jìn)中。