繼成立改革小組、推進“433”改革后，永輝超市啟動供應(yīng)鏈變革。

3月29日，永輝超市2025年度全球供應(yīng)商大會在河南許昌召開，大會以“回歸本質(zhì) 迎接品質(zhì)”為主題，匯聚數(shù)百家永輝超市全球核心供應(yīng)商代表，共同探討零售業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑。

在主題演講中，葉國富圍繞“產(chǎn)品品質(zhì)”闡釋了永輝超市供應(yīng)鏈升級的邏輯與路徑。他強調(diào)回歸本質(zhì)即回歸產(chǎn)品，好產(chǎn)品是企業(yè)與外界溝通的唯一通道，CEO應(yīng)當(dāng)是企業(yè)的首席產(chǎn)品官，企業(yè)除了要為消費者挑選好商品，更要有設(shè)計開發(fā)好產(chǎn)品的能力，逐步向制造開發(fā)型零售轉(zhuǎn)型。

中國零售業(yè)歷經(jīng)傳統(tǒng)大賣場、線上線下融合，如今邁向以用戶和產(chǎn)品為中心的品質(zhì)時代。永輝超市順應(yīng)這一趨勢，聚焦核心供應(yīng)商、核心大單品和長期主義，推動轉(zhuǎn)型升級，堅持走胖東來模式的品質(zhì)零售路線，致力于成為更適合中國主流家庭的國民超市。

為打破傳統(tǒng)供應(yīng)鏈中中間商加價、零供關(guān)系博弈等痛點，葉國富提出 “三大聚焦與一個反對”：

聚焦核心供應(yīng)商：目前永輝超市70-80萬的供應(yīng)商，很多是沒有意義的，永輝要砍掉大量小的供應(yīng)商，聚焦核心大供應(yīng)商。葉國富認為，核心供應(yīng)商具有產(chǎn)品研發(fā)能力、品質(zhì)保障能力、價格優(yōu)勢和反腐敗能力，能夠為永輝超市提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。

他強調(diào)，在透明化的時代，中間商的層層加價已不再適用，永輝將采用裸價直采，摒棄小供應(yīng)商的后臺費用、條碼費、進場費等繁雜費用，建立簡單、真誠、陽光的合作關(guān)系，以“去KA（傳統(tǒng)大客戶模式），立CA（以用戶為導(dǎo)向）”為理念，擺脫傳統(tǒng)大客戶思維，樹立以用戶需求為核心的合作模式，保障產(chǎn)品品質(zhì)。

聚焦核心大單品：永輝超市將減少單品數(shù)量，聚焦核心大單品。葉國富指出，消費者不需要那么多產(chǎn)品，而是需要精品和核心大單品。未來三年，永輝超市將與供應(yīng)商共同孵化100個億元級單品，成為永輝的品質(zhì)首選。這些單品將涵蓋食品、日用品、家居用品等多個品類，滿足不同消費者群體的多樣化需求。

為實現(xiàn)這一目標(biāo)，永輝超市將與供應(yīng)商共同開展市場調(diào)研，深入了解消費者對產(chǎn)品功能、品質(zhì)、包裝等方面的期望，從而精準地開發(fā)新產(chǎn)品。同時，永輝超市還將引入專業(yè)的研發(fā)團隊和設(shè)計師，提升產(chǎn)品設(shè)計和開發(fā)的專業(yè)性，確保每年能夠推出一定數(shù)量的新品。

聚焦聚焦長期主義：通過與核心供應(yīng)商的合作，永輝超市將能夠更好地滿足消費者的需求，提升產(chǎn)品的競爭力。葉國富將親自篩選永輝超市首批200家核心供應(yīng)商，并與供應(yīng)商董事長建立年度對話機制，重點關(guān)注供應(yīng)商的產(chǎn)品研發(fā)能力、品質(zhì)保障能力和價格優(yōu)勢，確保合作的穩(wěn)定性和深度。

堅決反對換一個采購就換一批供應(yīng)商：葉國富強調(diào)，永輝超市將堅決反對頻繁更換采購人員和供應(yīng)商的做法，確保戰(zhàn)略供應(yīng)商的安全感。

葉國富表示，他將親自服務(wù)戰(zhàn)略供應(yīng)商，確保供應(yīng)商在合作過程中沒有后顧之憂。通過建立健康陽光的采購體系，永輝超市將能夠與供應(yīng)商共同創(chuàng)造一個良好的合作環(huán)境。

在大會上，胖東來創(chuàng)始人于東來現(xiàn)身分享。他表示，葉國富雖然“莽莽撞撞”進入了零售賽道，但既然選擇了這條路，就要堅定地走下去。

于東來還強調(diào)：“產(chǎn)品也是有生命的，需要被尊重、被呵護、被關(guān)愛、被激勵、被贊美�！彼�建議企業(yè)不斷強化團隊建設(shè)，提升研發(fā)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性，為消費者帶來更高品質(zhì)的產(chǎn)品‌。

葉國富還提到，永輝超市將發(fā)起品質(zhì)革命，學(xué)習(xí)胖東來模式，帶領(lǐng)中國超市走向品質(zhì)時代。他指出，永輝超市的對手從來不是同行，而是消費者對品質(zhì)的期待。通過提升產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)，永輝超市將能夠更好地滿足消費者的需求，贏得市場的認可。

自2024年5月以來，在于東來及其團隊的幫扶下，永輝超市通過胖東來幫扶及學(xué)習(xí)胖東來自主調(diào)改兩種模式對全國門店進行調(diào)改。調(diào)改后的門店成效顯著，在門店品質(zhì)、顧客口碑、文化氛圍、員工待遇、客流和銷售額上均有較大增長，有力促進民生消費高質(zhì)量發(fā)展。

據(jù)了解，3月28日，永輝超市在北京、南寧、蘭州、東莞、溫州共有5家調(diào)改門店開門迎客，開業(yè)現(xiàn)場人山人海，十分火爆。截至3月29日，永輝超市在全國共完成47家門店的調(diào)改，預(yù)計年中永輝超市全國調(diào)改門店數(shù)量將達100家，全年將達200家。

值得一提的是，在永輝超市3月17日的股東大會上，葉國富提出"433規(guī)劃"，即"四化""三力"和"三大變革"。其中，"三大變革"包括：組織變革：推動精簡高效的組織架構(gòu)和陽光積極的工作氛圍；運營變革：繼續(xù)推進門店調(diào)改，從"賣貨架"向"賣商品"轉(zhuǎn)變；供應(yīng)鏈變革：去掉中間商，聚焦核心、優(yōu)質(zhì)的大供應(yīng)商，大力推動裸價直采和自有品牌開發(fā)。

同時，葉國富明確表示，2025年永輝的關(guān)鍵詞是"減虧"，實現(xiàn)這一目標(biāo)的核心抓手是"三提兩降"，即提人效、提業(yè)績、提毛利，降成本、降費率。為此，永輝超市正式成立改革領(lǐng)導(dǎo)小組，由葉國富擔(dān)任組長，全面統(tǒng)籌公司改革轉(zhuǎn)型工作。

未來，永輝超市將堅持學(xué)習(xí)胖東來模式，以供應(yīng)鏈革命構(gòu)建品質(zhì)基石，持續(xù)推動零售業(yè)務(wù)的轉(zhuǎn)型升級。相信在戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的引領(lǐng)下，永輝超市的未來值得期待。‌